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2024.07.02

緑黄色野菜と鶏の豆乳シチューを圧力鍋で作ってみました

(6)

テーマ：今日の出来事(293095)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は圧力鍋をだしてクッキングガイドを見ながら　

緑黄色野菜と鶏の豆乳シチューを作ってみました

圧力鍋にバターを熱し塩こしょうした鶏肉とたまねきを炒めました

玉ねぎ　かぼちゃ　にんじん　ブロッコリー　ほうれん草など

盛り沢山の野菜が入っていて栄養満点！

牛乳　無調整豆乳　ホワイトシチューのルウ－で味付けしてます

豆乳　ほうれん草には貧血予防の葉酸と骨生成のカルシウムが

豊富に含まれていますしね

お隣りのおじさまは　二つも次から次と病気したのも食べ物が悪かったと思う

野菜は殆ど摂ってないし～････と苦しい胸のうちを訴えていました

ここなも年齢を重ねてから急に甘えん坊になってきて私の姿が見えないと

寂しがって吠えだしますしね～　お部屋に居るときは顔を直ぐに見せれますけれど

お風呂に入っているときも寂しがって吠えだしますし　どうにもなりません

｢犬が吠えていつも迷惑かけています～･･･｣と言ったら｢いや～いや～｣といってくれました

手料理を数品作って手渡したら　とても喜んでくださいました