お気に入り：レストラン
★ BLUE ELEPHANT... タイレストランでロンドンやブリュッセルなどにもお店がある。
パリにあるブルーエレファントは、バスティーユ広場から歩いて５分ぐらいです｡
ちょっと小さい道に入っていくので分かりずらいかも。店内はとても凝っていて雰囲気も良い｡メニューも豊富です｡
BLUE ELEPHANT
★ ALAIN DUCASSE... ホテル｢プラザアテネ」の中にあります｡味ももちろん良かったけど､ゴージャスな気分に浸れました(笑)。
しかも、帰りにメニューと､パンをプレゼントしてくれました。(サービスも最高です。)
行く価値あり！但し､服装には十分気をつけましょう｡
ALAIN DUCASSE AU PLAZA ATHENEE
★ L’Escargot Montorgeuil ... エスカルゴファンは行ってみてくださいね！ 私はそんなに好きなほうではなかったのですが 彼に連れられて試食しに行きました(爆)。あまりの美味しさに感激しました｡
オリーブオイルとにんにくで調理されたエスカルゴにはまった｡
38，rue Montorgueil 75001 PARIS
★ Alain Dutournier ...お店は結構こじんまりとしていたけど､とても普通の格好では入れない感じです｡お昼に行ったので、会社関係のおじ様が多かった｡
入り口を入っていくと､ガラス越しにキッチンが見えるようになっていました｡
Alain Dutournier
★ 勇鮨... お寿司が食べたくなったらここに行きます｡オペラ周辺には沢山の日本料理屋さんがあるけど、
ここのおすし屋さんもとっても美味しくっておきにいりです｡
セーヌ川沿いにある小さなおすし屋さんなのですぐに席が埋まってしまいます｡予約した方が良いかも｡
Restaurant Japonais ISAMI
4，Quai d’Orleans，75004 PARIS
★ La Mosquee ... イスラム寺院モスケの中にはクスクスが食べれるレストランや､サウナ（HAMMAM)、ティーサロンがある。
私は､ティーサロンでミントティー(ほうじ茶に砂糖と､ミントを入れた感じ)を飲みに行きました｡
すごく混んでいて席を確保するのに大変でした｡
39，rue Geoffroy Saint Hilaire 75005 Paris
★ HIRAMATSU ... 日本にあるひらまつ系列のレストランがパリにもオープンしました。フランス料理で、シェフは日本人です。レストランはとても小さく､予約をしないと入れないようです。
RESTAURANT HIRAMATSU
★ たから... 1区にある日本料理店です。値段は少し高めですが､人気があるのか私が行く時は必ず満席です。フランス人のお客さんもけっこう多かったです。この間は、フランスではとても有名なコメディアン？に会いました。
tel 01 42 96 08 38
★ Le cinq... Four seasons hotel George cinqの中にあります。シャンゼリゼ通りの裏のほうに位置していますが､とても静かで、落ち着いた雰囲気が感じられます。レストランの店内は広く、サービスも綺麗で行き届いています。さすが､高級レストランだなあと思いました。
★ La petite cour... 散歩がてら歩いていて見つけたお洒落なお店です｡夏はテラスでも食事が出来るようになっています｡値段的にもそんなに高くなく、気軽に利用できる私のお勧めのお店｡メトロ１０番線のマビロン駅から徒歩３分｡マルシェ・サン･ジェルマン（デパート）の横にありますよ｡
8，rue Mabillon，75006 Paris
★ LADUREE... 本店がシャンゼリゼ通りにあり、ラデュレと言えば、「マカロン｣でとっても有名ですが、このお店は食事も美味しい！！です｡朝食から夜遅くまで営業しています。もちろん、マカロンも上品な味でやみつきになりそう。ちょっと高いけど…｡苦笑
75，Avenue Des Champs Elysees
★ YEN... 日本語で｢円」です。このお店はENDORAさんに教えていただきました｡
サンジェルマン・デ･プレの駅から歩いて３分ぐらいの細い路地を入ったところにあるので、ちょっと分かりづらいかも｡ 手打ちのそばが食べれると言う事でお店は沢山の日本人！！すっきりした店内で、料理も美味しいです｡が、かなり高めかも…｡
22，rue Saint-Benoit 75006
★ GUY SAVOY... ３つ星のレストランです。お店のインテリアはとってもシンプルで現代的だなあという印象があります｡シャンゼリゼ通りから細い道へ入ったところにあって、目立たないのですが、一歩店内に入ると、縦に広く、落ち着いて食事が出来るように大きく４つに区切られています。料理は私が今まで食事してきた中で一番美味しかったように思います｡サービスも行き届いていて、シェフのGuy Savoy自ら気軽に挨拶をしに来てくれて、とても良い印象を受けました｡（2002年10月25日の日記参照）
18，rue Troyon 75017
★ LE GEORGES... ポンピドゥーセンターの６階、最上階にあるテラスつきのカフェ・レストランです。
ポンピドゥーセンターは、外観からして、カラフルなパイプが沢山使われていて、全面ガラス張りの建物のなんともパリの街並みにはミスマッチ。
そんなポンピドゥーセンターの中にあるカフェ・レストランもとても凝っています。
まず、インテリア。
椅子やテーブルは白・シルバーで統一されていて、夜になると、テーブルの内部に入っているライトがつくようになっているしかけになっています。
料理は、無国籍料理になっています。
インテリアもお洒落ですが、従業員さんたちも格好がとっても良く、男性は皆、スーツでびしっときめていて素敵。（笑）。
女性は、なぜだかそれぞれ好きな格好をしていて統一性はないのですが、個性が出ていておしゃれです。
従業員さんたちの対応もきびきびしていて愛想も良かったので、楽しく食事が出来て大満足。
テラスからの眺めもエッフェル塔が見れてまた良かったし。
＊定休日は「火曜日」なので、ご注意！ centre pompidou 75004
cafe&bar 12:00-26:00
dejeuner(lunch)12:00-14:30
diner(dinner)20:00-23:30
（2003年8月26日の日記）より抜粋
★ L’ENVUE... コンコルド広場に位置する“ホテルクリヨン”と、“アメリカン大使館”の間の通りをまっすぐ歩くとレストランL’ENVUEがあります。
店員さんはほとんどが女性です。
新しい形のフランス料理レストランと言う印象を受けました。
店内もグレーを基調としていて、細かいところまでとても凝っています。
特に、「お手洗い」。←必ず行ってくださいね！！笑。
料理も盛り付けが日本料理のように繊細で見た目にも素敵、さらに食器は全てガラス素材でお洒落。
もちろん、お味の方も新鮮な素材でとても美味しかったです。 お酒のおつまみ？！用メニューもありました。私達はアラカルトで頼み２人で100ユーロ位でした。
ここはレストランだけではなく、Barとして利用できるのも嬉しいです。
Bar&Restaurant
39，Rue Boissy d’Anglas 75008 paris
Tel: 01 42 65 10 49
★ Le Pavillon Montsouris... パリ14区のMontsouris（モンスリ）公園内に小さな邸宅のような建物がレストランです。
最寄の駅はRERのCite Universitaire駅です。（最寄にメトロはありません。）
私が行ったのは夜で初めての場所だった為、周りはどうなっているのか？良く分からなかったのですが、彼曰く、駅を降り、右側にある国際大学都市の建物がとても面白いのだとか。
国々の特徴ある建物が建っているそうです。
レストランは、カントリー調で可愛らしい感じでした。
料理も量が程ほどで私にはちょうど良かったです。
味もしっかりとした感じの本格フランス料理といった感じ。
嬉しい事にHPでメニューなど詳しく載っています。
夜に行ったので、景色が全く楽しめなかった。今度はお昼に行きたいと思います。
ちなみに、このレストランは年中無休です。
Montsouris
20，rue Gazan 75014 Paris tel: 01 43 13 29 00
NEW
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LE BAMBOCHE...
こじんまりとしたレストランですが、デパートLe bon marche裏、メトロsevres babyloneからすぐという好立地の為か、観光客も多く訪れるレストランです。
シンプルで落ち着ける空間がとても気に入っています。
メニューはチョイスが少ないのがちょっと残念な所ですが、量は少なすぎず多すぎず、創作的なフランス料理を味わうことが出来ます。
予算は、２人で１００ユーロ位。(ワイン１本入れて。）
15,rue de babylone 75007 paris tel:01 45 49 14 40 休：土・日
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