ライナスママのKitchen Diary

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2006.11.18

先日放映されたプリン特集のやり方で作ってみました！
うちのお鍋ではレシピ通りの時間では火が通らなかったので、
微調整しながら加熱すること約30分。
フタをしたままじっくり蒸らしてからゆっくりフタをとると・・・
今まで見たこともないくらいつるんつるんのキメこまかなプリンが出来ていました！

プリン星人の息子は大喜びで、一人でほとんど食べました(;^_^A
私が2切れ、夫にはかろうじて1切れ。
普段私が作るものよりも牛乳がかなり多めなので、
濃厚なデザートプリンというよりも軽いおやつプリンという感じで、
スルスル食べられます。

写真を撮る時には、加藤千恵さんのブログに影響されて、
買ったばかりのベランダのパンジーを添えてみました(*^_^*)
夏はすっかりガーデニングをサボったため、
かな～り殺風景になってしまった我が家のベランダ。
これじゃあんまりだわ、とカラフルなパンジーやビオラをせっせと植えてみました。
ささやかですがベランダからの景色に色みが入ると明るい気持ちになります