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お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2016.01.27
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10428)
カテゴリ： お菓子
ガレット・デ・ロワを作ろうと買ってあった冷凍パイシート。
すっかり機会を逃してしまい、放置していました^^;
冷凍庫でミイラ化しそうだったので、
時期外れですが、ガレット・デ・ロワを焼きました
とはいっても、パイ生地はできているので、
アーモンドクリームと紅玉のコンポートを詰めてオーブンで焼くだけですが
食べる時に少し温め直し、
シナモンをふったバニラアイスを添えました♪
来月は仕事も少し落ち着くので、
寒い季節の間に折り込み生地やクロワッサンを作りたいな。
サーモンの韓国風どんぶり
オレンジ白菜と豚バラ肉の塩麹蒸し
お豆腐と根菜の味噌汁
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