◆正午の茶事の流れ・・・風炉の場合
１．寄付：足袋を履き替え、身支度をし、白湯をいただく
２．腰掛待合：用意された路地草履をはき、待ちます
３．迎え付け：亭主が中門を開け、無言で総礼、ころあいをみて、正客から内路地に進み、蹲（つくばい）を使う
４．席入り：にじり口から入り、床、点前座を拝見して定座につき、亭主は客の1人ひとりに挨拶
５．懐石【初座】：膳が運ばれ、酒、煮物椀、焼物、進肴（しいざかな）、箸洗、八寸、湯次と香の物の順に出される
６．初炭【初座】：膳が下げられ、初炭が始まり、香合の拝見
７．主菓子【初座】：菓子をいただく
８．中立ち：いったん退席し、腰掛待合で後座の席入りの合図があるまで待つ
９．席入り：席入りの合図の銅鑼をつくばって静かに聴き、初座と同じように席入りし、後座床と点前座を拝見
１０．濃茶【後座】：濃茶をいただき、茶入、茶杓、仕覆を拝見
１１．後炭【後座】：風炉中を拝見
１２．薄茶【後座】：干菓子が出され、薄茶をいただき、薄茶器、茶杓を拝見
１３．退席：薄茶が終わると亭主は改めて席中に入り、客の1人ひとりとお礼のあいさつを交わし、引き下がります。連客同士、相伴のあいさつをして、正客から床、点前座を拝見して退出
→正客は茶事の主客、末座に座る客を末客（お詰）といい、後片付けや亭主との連絡などの役目があり、経験がないと務まりません。
※炉の場合は初座の順番が初炭、懐石の順になる。
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