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2007.01.25
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カテゴリ: yum! yum!


i101_1.gif




とってもカンタンでなかなかおいしかったので。

名付けて 【モチポテミートソースグラタン】

(見て明らかに「まんま」なネーミング・・・)



お正月のお餅残ってません?

「お雑煮飽きた~~」とか

「磯辺餅飽きた~~」

「でもお餅いっぱいまだあるのーー」って方。

ちょっとやってみてよ!

って、もう知ってたらごめんごめん。



作り方も超~カンタン。

1.サイコロ状に切り餅とじゃがいもをカット。
2.じゃがいも茹でる。
3.耐熱皿にオリーブオイルを塗り、1と2を並べ入れ
4.ミートソースとチーズを乗せ
5.オーブンで焼く。
6.焼きあがったらお好みでパセリを散らす。


以上!

ミートソースはいつも大量に作り置きしてるので、手順はコレだけ。

もーっと手抜き!って場合は、レトルトや缶のミートソースでも良いんでないかい?


IMG_4625.JPG


お餅なので、とってもボリューム多いので、コレをメインにするだけで満腹です。

↑明らかに多すぎでした。

みなさま、お気をつけあそばせ。

(黒いのはモズクだよ。皿に入れるだけ。)



ちなみに一緒にあるのは、 【キャベツとツナのペペロン炒め】

これまた簡単でしたー。

カットしたキャベツとツナをオリーブオイル・にんにく・鷹の爪・塩・コショウで味付けするだけ。

にんにくもっと効かせたかったのだけど

平日は控えめにしなくちゃなのです。

翌日の勤務に支障を来たしますのでの。



こんな感じで最近の我が家の食卓はとっても手抜きが多いです。

なぜなら嫁がネット三昧の日々なもんで(笑)

でもオーブン料理ってなんか手が込んでるように見えるよねー。

もつたむんちょどのさまは、こんな日は

「わーい!!今日はグラタンだーー♪」と大喜び。

ふっ。簡単なのとも知らずにの。

料理できない男って、こーゆう時便利だわぁ♪



ちなみに鏡開きって11日だったのですね。

我が家、昨日まで飾ってありました。

てへ。

真空パック切り餅の入ったイミテーション鏡餅なのでカビなくて良いけど。

我が家は今頃になって、お餅消化週間突入とあいなりまする。






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Last updated  2007.01.25 21:13:17
コメント(12) | コメントを書く


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Re:モチポテミートソースグラタン(01/25)  
おいしそう。おもち残ってるからチャレンジしてみます。
我家も毎日手抜き料理です。しかも一品料理さ。
サラダくらいつければいいのになぁ と自分にツッコミをいれたくなるくらい・・・
ちなみに今日も一品よ。あんかけヤキソバのみです(笑) (2007.01.25 22:19:29)

Re:モチポテミートソースグラタン(01/25)  
なっちん さん
ちかちゃん、今更ながら・・お料理お上手ね♪
手抜きだろうがおいしければいいのよ!!
わたしは、生協頼りで冷凍ものが多いわ。
これまた簡単ですぐできちゃうの。
今、うちにいるんだから手のこんだものつくればいいんだろうけど・・・
っていうかこれから仕事再開したらこれ以上どう手抜きしよう~ (2007.01.25 22:58:04)

Re:モチポテミートソースグラタン(01/25)  
るんて  さん
ただでさえ夜中のネットタイムはお腹が空くのに
こんなの見ちゃったら、お腹ぐ~ぐ~鳴ってます。
お餅もうなくなっちゃった。
でもこれを作りたいが為に、買ってきちゃうかも(笑) (2007.01.25 23:34:53)

Re:モチポテミートソースグラタン(01/25)  
うおーボリューム満点でおいしそーよっ
こういうアレンジって大事だよねー
セッティングもカワイイー
黒いのは何だっっと思っていたらちゃんと答えてあったわ。けらけら
ミートソースの作りおきがあるところがまた天晴れよ (2007.01.26 08:47:46)

あは。  
*sayo**  さん
餅ねぇ~、たくさんついたのに(うちではたくさん消費のためもち米を買う)
正月の間になくなってるのよねー。
んで、まだ豆餅つこうとしてるから。(笑)
餅欲しいくらいよぉ~*

あ、そうそう。
プリンティングキット、持ってるって??((o(●´皿`●;)o)) クーッ いいなぁ~*
で、活用してるのよね?ねっ?
最近 消しはんは?んっ??
手作りも見たいわぁ~♪←自分はちゃっかり棚に上げた物言い。 
    (2007.01.26 09:21:45)

Re:モチポテミートソースグラタン(01/25)  
ラパコ  さん
すごい!美味しそうだよ♪
ゼンゼン手抜きじゃないよ!!

色違いのランチョンマットが新婚さんを
思わせるよ~

今年は餅の売れ行きが良くて、もう全部食べて
しまったの。
幼稚園の先生に教わった、お餅をしょうゆに
くぐらせてかつお節とたっぷりの刻みネギを
かけて食べるのが意外と病みつきな美味しさだったよ☆お餅が余っていたらレンジで、餅をチンしてやわらかくして試してみてね!! (2007.01.26 10:04:38)

チキちゃん2004さん  
ちかふく。  さん
この時期お餅残ってるご家庭あるかしら・・?と思っていたけど良かった~^^
ぜひ試してみてねん♪超~簡単♪
コレ、1品でも充分腹いっぱいになったよ。
ウチラ、明らかに食い過ぎですから~ははは!

あんかけ焼きそばって手抜きと思えないあたしはズボラ過ぎっすか?(笑)
(2007.01.26 10:31:53)

なっちんさん  
ちかふく。  さん
上手ではないのよ・・・毎回味違うしの。
味見もめんどくさくってさーー。重症?(笑)
あたしも冷凍使うよ。農協の方やけどね。アレ便利よねー、忙しい時。
(オレに忙しい時なんてアルのか!?)

フルの仕事しだしたら、家事も育児もってめちゃ大変やろうな~。
あたし絶対できんわっ!なっちんをただただ尊敬!
今度のランチで、「手が込んでいるように見える手抜きレシピ」をお互い教え合おうぜーい☆
(2007.01.26 10:35:32)

るんてさん  
ちかふく。  さん
あ、わかるわかる!
夜中のネットタイムで料理画見たら食べたくなるよねー。
やはりこの時期お餅残ってるご家庭って少ないよねー。
一足遅過ぎたわい。
もし買って来ちゃったら、作ってみてちょ♪
お餅ピザがあるくらいだもん、ミートソースに合いますぞ!
(2007.01.26 10:38:17)

えらのーるままさん  
ちかふく。  さん
うん、すごいボリュームでした。
ワレラ、明らかに食い過ぎです!
残した分は翌日のダンナの弁当に入れる、さらなるアレンジの仕様。
え?コレアレンジってゆわない?失礼。(笑)

セッティングはままんちゃんにはカナイマセヌ~。
ままんちゃんの食卓が目標と夢はでっかくだけど、ちっとも追いつかないアタシ。はは。
おーモズク何かゆっとかんと、何かよーわからんだやろ(笑)
ただの黒い液体にしか見えんかったもんでよー。

ミートソースはちまちま作るのめんどいから大量生産なのだよ。
手抜きの基本~♪毎回フライパンに溢れ返りそうだわよ(笑)
(2007.01.26 10:43:32)

*sayo**さん  
ちかふく。  さん
オウチでお餅つくなんてエライッ!!
ウチの実家も昔は正月前は餅ついて作るのやってたよー。
出来たてをパクつくのがまたんまかった♪
大根おろしと納豆のトッピングが大好きな、シブイ子供でしたわ♪

プリンティングキット、めんどくさいけど(え)、活用しとるよー。
ほとんど固定させて同じのばっかり。
1度作ってしまえば、あとはラクチンなのら♪

あーー最近けしはん全然作ってないわ・・・。
人の見て、満足。(笑)
だから、sayoちゃんの新作期待しとるからー♪←他力本願(笑)
裁縫の方はチョコチョコやってるんだけどねー。
ががががんばりまっす!
(2007.01.26 10:47:46)

ラパコさん  
ちかふく。  さん
うん、我ながらちょっとビックリしたよ。
意外とイケるじゃん♪って。
このランチョンマットは友達のkyon*ちゃんにもらったお品なのー。
とってもかわいくてお気に入りな上、大活躍☆

おーそのレシピもまた簡単でんまそう!!
餅、まだ残ってます、ハイ。それ早速今夜やってみますーー♪
またお餅消費レシピgetで嬉しいわ~♪
(2007.01.26 10:51:00)

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