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2019.02.28
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カテゴリ: 美作日記
​おはようございます。


とうとう2月も最後ですねー
早いなあ、ホント。
他の月より2日とか3日とか短いだけなんだけど
ものすごく短い気がします。

今日2月28日は
​​ビスケットの日​​
全国ビスケット協会が1980(昭和55)年に制定し、翌年から実施。
1855(安政2)年のこの日、パンの製法を学ぶ為に長崎に留学していた
水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助に、パン・ビスケットの製法を書いた
「パン・ビスコイト製法書」を送った。
これが、ビスケットの製法を記した日本初の文書とされている。
また、ビスケットの語原がラテン語で「二度焼かれた物」
という意味の「ビス・コクトゥス(bis coctus)」であることから、
「に(2)どや(8)く」の語呂合せの意味も持たせている。
​ビスケット、ってなんか懐かしい感じがするのはなぜだろう。


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久々の雨で、暗いし鬱陶しいけど
今日は2月の末日なので
仕事もバタつくが、事務的なこと(日報とか)もバタつく・・・
というわけで、今日も一日頑張っていきましょー





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Last updated  2019.02.28 07:12:58
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