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2005.07.26
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カテゴリ: 酒にあう料理作り


もう午後ですが。。。。

あり?まだ到着してないんすかに?

★ ★ ★

昨日は、お子チャマの味を楽しんだ。むしょうにこの味が食べたくなったの。台所まかされてる主婦の特権っす(笑)

Beerには、ちっとオモイ料理なり(>_<)

☆ マッシュポテトとミートソースのグラタン
~ 歯ごたえゼロ(笑)胃が丈夫なお年寄りから子供までイケます ~

《材料》
じゃがいも4つ   \100
ミートソース缶2つ \160
細切りチーズ    \100(特価!)
生クリーム     \150
合い挽き      \180
玉ねぎ・塩コショウ

《How to make》
1.じゃがいもを茹でて、つぶし、塩コショウ・生クリーム
  を入れて、なめらかにする。これ、マッシュポテトです。
2.合い挽き肉と玉ねぎみじん切りを炒めて、ミートソース缶を合流。
3.耐熱皿にミートソースとマッシュポテトをお好みに入れて、チーズ
  をかけてオーブンで焼くだけん♪
マッシュミート

☆ かわり冷奴
~ このタレ、いいっ! おっさん、気に入った!~
《材料》
絹ごし豆腐   \80
タレ(鰹節・すりニンニク・醤油・ごま油少々・白ゴマ)
かわり奴





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最終更新日  2005.07.26 13:58:24
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Re:昨日のおつまみ♪《マッシュ&ミートグラタン》(07/26)  
すずしお  さん
うん♪
タレ美味しそうO(^O^)O
ニンニク風味、いいなぁ~。

グラタンもおいしそうだよねっ。
ブログにのっけるから、
こんな美味しそうな物ばっかって
訳じゃぁないんだよねっノ^∧^)ノ

(2005.07.26 14:30:09)

Re[1]:昨日のおつまみ♪《マッシュ&ミートグラタン》(07/26)  
すずしおさんへ
>うん♪
>タレ美味しそうO(^O^)O
>ニンニク風味、いいなぁ~。

>グラタンもおいしそうだよねっ。
>ブログにのっけるから、
>こんな美味しそうな物ばっかって
>訳じゃぁないんだよねっノ^∧^)ノ
-----
いやいや~
実は。。。ある意味それもある(笑)
自分で作る気合が入るってぇもんよ(*^。^*)ムヒッ

ってか、仕事辞めて拍車かかったんよぉ~
つまみ作り♪

(2005.07.26 14:36:33)

Re:昨日のおつまみ♪《マッシュ&ミートグラタン》(07/26)  
iwasan2958  さん
台風は大丈夫ですか?
マッシュポテトとミートソースのグラタン 簡単に出来そうですネ♪
かわり冷奴もとっても美味しそうだワン♪
(2005.07.26 20:39:31)

Re:昨日のおつまみ♪《マッシュ&ミートグラタン》(07/26)  
すずしお  さん
本日2回目のコメントです(v^-^v)

もみじ(パグ♀)さんの真似っこして、
甘エビの頭、素揚げにしてみましたっ。
台風だからって、かなりお安くしてくれたので、たっぷり買っちゃいました(;^_^A

味噌汁でもいいってぇ!
後で作ってみよ。

美味なりっ☆ (2005.07.26 20:58:20)

Re:昨日のおつまみ♪《マッシュ&ミートグラタン》(07/26)  
もしゃばあ  さん
こんばんは!
かわり冷奴、好みです。
でもすりニンニク入れたことなかった。
夏いいね!
中華料理屋のピータン豆腐、大好物。
今度居酒屋もみじで作らないかしら?
(明らかにレシピ狙ってる(笑)。自分で考えろって言われそうだけど・・・。) (2005.07.26 21:45:41)

Re[1]:昨日のおつまみ♪《マッシュ&ミートグラタン》(07/26)  
iwasan2958さんへ
>台風は大丈夫ですか?
台風、待ち伏せしてたんですが、
ベランダの植木達もピクリともしませんでした(^^ゞ
ヨカッタです。

お腹にたまっちゃうけど、是非グラタン作ってみてくださ~い♪ (2005.07.27 10:39:27)

Re[1]:昨日のおつまみ♪《マッシュ&ミートグラタン》(07/26)  
すずしおさんへ
>本日2回目のコメントです(v^-^v)

ういっ!いらっさいませ(^^)/

甘エビちゃんウマイよねん♪カルシウムも摂れるし。1回の調理で油が臭くなっちゃうけど、やる価値あるわ~
黄色いお水がススムススム(笑) (2005.07.27 10:42:37)

Re[1]:昨日のおつまみ♪《マッシュ&ミートグラタン》(07/26)  
もしゃばあさんへ
>こんばんは!
どもども!おはようデス(^^)/

>中華料理屋のピータン豆腐、大好物。
>今度居酒屋もみじで作らないかしら?

うぐっ。。。ピータン食べたことないっす。。
ってかその様なお店に入らない(爆)
ちょっとレシピちぇっくしてきま~す(^^ゞ (2005.07.27 10:44:47)

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