こんばんわ～
今日はハロウィン・・・というわけではないのですが
実家の北海道からかぼちゃと
大好きなじゃがいも数種類を大量に送ってもらったので
そのかぼちゃを早速使って♪





いつもかぼちゃのパンを焼くときには
20～30％のかぼちゃを入れていましたが
今回は50％までアップ

お砂糖は北海道産の てんさい糖
お塩は知床･羅臼の海洋深層水で作られた「ラウシップ」
というお塩を使って焼いてみました。





かぼちゃの量を増やしただけあって、生地の色もかなり濃い黄色。
かぼちゃの風味もアップして、ふんわり焼けました。

私はかぼちゃは皮ごと使う方が好きなので、
皮も一緒に入れてます。

ミニパウンド型、スティック型（レンジャー隊オリジナル）と
余った生地はねじりパンに。
ねじりパンもおいしいですが、やっぱりふんわり焼ける
ミニ山食の方がおいしいな～！




今日使ったお塩はコチラ↓
まろやかなお味です♪



知床らうす深層水 ラウシップ 【袋】



北海道の塩つながりで・・・
我が家の愛用のお塩です。
これをサンマやお魚、お肉に振って食べるのが
おいしいの～！



[根室直販]昆布塩 60g