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ma2no
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2008.02.21
カテゴリ： カテゴリ未分類
雪が降ったり風邪を引いたりで、昨日のテニスは２１日ぶりだった。
というわけで、今日はお決まりの筋肉痛。
階段を降りるときひざがかっくんとなりそうな感じ。
今日のランチは成城石井の五穀米リゾットとサラダ。
晩ごはんは成城石井のゴルゴンソーラのニョッキと豆サラダ。
そして今日もテニス！
昨日より風がない分あたたかく、汗をかなりかいたのでばてばて。
明日の筋肉痛に備えて、両腕、両足にサロメチールをべっとり塗りつけた。
わたしは毎年初夏にスモモ酒をつけている。
たんかんを送ってもらっている、 奄美大島の西さんのところの スモモ。
スモモ酒を作った後のスモモでコンポートを作っている
引き上げたスモモにスモモ酒と水を１対５くらいの割合であわせたものをひたひたくらいにして、グラニュー糖を加えてことこと煮込むだけ。
最初はしわしわだったスモモが、煮込んでいくとぷっくりなってくる。
煮汁もきれいな赤になるので、作るのが楽しい。
わたしはアルコールが苦手なので、コレを食べるとべろべろに酔っ払ってしまうが、いけるクチの知人にはけっこうファンが多い。
前の職場の若い女の子に、瓶につめたコンポートをあげたら「毎晩一粒ずつ、自分へのごほうびって思って食べてるんです」と言われたことがある。
こういうコメントを貰うのって、作り手冥利につきるなーと思う。
というわけで、今日はお決まりの筋肉痛。
階段を降りるときひざがかっくんとなりそうな感じ。
今日のランチは成城石井の五穀米リゾットとサラダ。
晩ごはんは成城石井のゴルゴンソーラのニョッキと豆サラダ。
そして今日もテニス！
昨日より風がない分あたたかく、汗をかなりかいたのでばてばて。
明日の筋肉痛に備えて、両腕、両足にサロメチールをべっとり塗りつけた。
わたしは毎年初夏にスモモ酒をつけている。
たんかんを送ってもらっている、 奄美大島の西さんのところの スモモ。
スモモ酒を作った後のスモモでコンポートを作っている
引き上げたスモモにスモモ酒と水を１対５くらいの割合であわせたものをひたひたくらいにして、グラニュー糖を加えてことこと煮込むだけ。
最初はしわしわだったスモモが、煮込んでいくとぷっくりなってくる。
煮汁もきれいな赤になるので、作るのが楽しい。
わたしはアルコールが苦手なので、コレを食べるとべろべろに酔っ払ってしまうが、いけるクチの知人にはけっこうファンが多い。
前の職場の若い女の子に、瓶につめたコンポートをあげたら「毎晩一粒ずつ、自分へのごほうびって思って食べてるんです」と言われたことがある。
こういうコメントを貰うのって、作り手冥利につきるなーと思う。
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