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ma2no
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2008.02.25
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日も風が冷たい･･･。
今夜は５６と 先日のふぐ でお世話になった月島の力鮨へ。
外食で「ハズレ」は嫌なので、我が家では「コレはココ」と決めたら浮気はしない。
飛込みでお店に入ることも殆どなく、始めていくお店も知人の推薦やネットで口コミサイトをチェックしたりして決めることが多い。
今の我が家の定番は･･･
焼肉→枝川の「みゆきや」
おそば→門前仲町の「はなぶさ」
中華→有明TFTビルの「翠園」
イタリアン→三越前の「フェアドマ」、木場の「スコルピオーネソラーレ」
フランスパン→丸の内TOKIAか渋谷の「VIRON」
そしておすしは月島の力鮨。
わたしがお店に着いたときにはすでに５６は飲み始めていた。
お刺身の盛り合わせ
５６の食べた残骸･･･。
ものすごくおなかが空いていたので、すぐに握ってもらった。
写真は、あなご、かわはぎ、のどぐろ。
アナゴは口に入れたらふわとろでなくなってしまう。
カワハギの肝はとろりとおいしい。
のどぐろは皮に塩をしてさっと炙ってあるとのこと。
脂が乗っていて、身のきめが細かくて、炙ってあるから香ばしい。
このほかに、平貝、こはだ、いか、活たこ、甘えび、うに･･･もうおなかいっぱい。
週末からの荒天でさすがの築地水揚げは今ひとつだったらしく、ガラスケースの中が少しさびしい。
それでも好きなねたを一通り食べたのでまんぞくまんぞく。
これで今週も頑張れそう。
今夜は５６と 先日のふぐ でお世話になった月島の力鮨へ。
外食で「ハズレ」は嫌なので、我が家では「コレはココ」と決めたら浮気はしない。
飛込みでお店に入ることも殆どなく、始めていくお店も知人の推薦やネットで口コミサイトをチェックしたりして決めることが多い。
今の我が家の定番は･･･
焼肉→枝川の「みゆきや」
おそば→門前仲町の「はなぶさ」
中華→有明TFTビルの「翠園」
イタリアン→三越前の「フェアドマ」、木場の「スコルピオーネソラーレ」
フランスパン→丸の内TOKIAか渋谷の「VIRON」
そしておすしは月島の力鮨。
わたしがお店に着いたときにはすでに５６は飲み始めていた。
お刺身の盛り合わせ
５６の食べた残骸･･･。
ものすごくおなかが空いていたので、すぐに握ってもらった。
写真は、あなご、かわはぎ、のどぐろ。
アナゴは口に入れたらふわとろでなくなってしまう。
カワハギの肝はとろりとおいしい。
のどぐろは皮に塩をしてさっと炙ってあるとのこと。
脂が乗っていて、身のきめが細かくて、炙ってあるから香ばしい。
このほかに、平貝、こはだ、いか、活たこ、甘えび、うに･･･もうおなかいっぱい。
週末からの荒天でさすがの築地水揚げは今ひとつだったらしく、ガラスケースの中が少しさびしい。
それでも好きなねたを一通り食べたのでまんぞくまんぞく。
これで今週も頑張れそう。
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VIRON
こぐま42
さん
この間、渋谷の「VIRON」の前を通り
友人と「うひゃーおいしそー」と騒いでました。
急いでいたので、寄れなかったのですが、
フランスパンお勧めなのですね！？
今度絶対ゲットしてきます！
おすし。おいしそうですぅ。 (2008.02.26 00:01:11)
友人と「うひゃーおいしそー」と騒いでました。
急いでいたので、寄れなかったのですが、
フランスパンお勧めなのですね！？
今度絶対ゲットしてきます！
おすし。おいしそうですぅ。 (2008.02.26 00:01:11)
Re:VIRON(02/25)
ma2no
さん
こぐま42さん
渋谷のVIRONに行ったら、バゲットにバターとチョコをはさんだのを食べてみてください
フランスでは子供のおやつだそうですが、子供だましじゃないんですよ、これが
あと、オススメはフロマージュブール
バターとチーズだけなんですがこれがまた･･･おいしーんです
パテドカンパーニュも･･･
って書いてたら食べたくなってきました (2008.02.26 00:09:05)
渋谷のVIRONに行ったら、バゲットにバターとチョコをはさんだのを食べてみてください
フランスでは子供のおやつだそうですが、子供だましじゃないんですよ、これが
あと、オススメはフロマージュブール
バターとチーズだけなんですがこれがまた･･･おいしーんです
パテドカンパーニュも･･･
って書いてたら食べたくなってきました (2008.02.26 00:09:05)
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