まろやかココア～
＜キーワード＞
甘い
ドリンク
ティータイム向け
～10分
一人暮しの方に
知っている方も多いと思いますが、おいしいココアの作り方です！
■材料 （3～4人分）
塩 ・・・ 少々
砂糖 ・・・ 適量
ココアパウダー ・・・ 大さじ３
バター ・・・ 大さじ２
生クリーム ・・・ ２５０ml
牛乳 ・・・ ５００ml
手順1
おなべにバターを溶かし、ココアパウダーを入れて弱火で練ります。
手順2
バターと絡めあったところで牛乳を少しずつ入れながら溶いていきます。牛乳を入れたら、砂糖と塩で味加減を調節します。このとき砂糖を先に入れた方が、後で塩加減を調整しやすくなります。生クリームを１パック分入れて、さらに温めながら溶いていきます。
手順3
生クリームを入れると味に深みが出るので、砂糖と塩で
再度調整したら、
温めたカップによそって出来上がり！
一言メモ
カップを温めた方が、あったかさが持続します！
お好みでカップに注いだ後、バターを一カケ入れるとさらにコクが出ます！
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