マグカップばおたのブログ

テレス　ド　ベルヌ 2012(シャトー　ド　ベルヌ）

プロヴァンスのロゼワインです。ボトルの形状が変わっていたので、思わず、手に取って買ってみました。四角くて背が高くてとってもスタイリッシュな感じですね。味わいもしっかりとしていて、飲みごたえのあるものでした。華やかで桃、リキュールの香味、しっかりとしたコクがあり、適度なほろ苦さとドライな中にもほんのりとした甘みがあって、飲み応えがあります。旨みもしっかりとのっていて、余韻も楽しめます幅広いお料理にも合いそうで、素晴らしいワインだと思います。ちなみにこの日は、サラダ、鳥天、じゃがいもと鳥そぼろ煮、海老と枝豆の揚げ物などの和食系のお惣菜メニューでしたが、相性バッチリでした。ありがとうございます。2013年7月　東京　新宿三丁目駅近接の百貨店（本店）で購入。