餃子ピザ
オーブントースターを使った簡単な前菜にもなる 餃子ピザ です。＜材料２人前＞ 餃子の皮 ４枚
ハム（又はベーコン）２枚ほど
トマト 少量
とろけるチーズかピザ用チーズ ２枚ほど
ソース…… ケチャップ＋マヨネーズを混ぜる。
（お好みでお好み焼きソースを隠し味にプラスしても美味しい）
１）ハム・トマトは、適当にお好みの大きさに切る。
２）餃子の皮の真ん中部分に、ソースを薄く塗る。
３）ハム・トマトをのせ、その上にチーズをのせる。
４）オーブントースター専用の鉄板にのせ、チーズがとろけて皮に色がつく程度に焼く。
＜ポイント＞ ソースを塗った部分は、生地がパリっと仕上がりません。
ソースは、真ん中部分にのみ塗ってください。
また、塗りすぎると破れやすくなるので、薄めにね。
欲張って具が多すぎると、へなってしまいます。
ほどほどにね♪
ものぐさに、チーズは手でちぎってのせちゃってます。
ソースは、ピザ用ソースがあれば、もちろんそれを使ってください。
我が家のトースターでは、１度に４枚しか焼けません。
でも、１人２枚くらいが「美味しい～♪」と満足できる量で、前菜にちょうどよいです。
餃子を作って、皮が余った…って時に、ぜひどうぞ♪
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