nonさん
ありがとう。冷凍早速しました。
子供が食べてくれるならいいよね。
うち、誰が食べるんだろう。。。プチはもしかしたら食べられるかな。
明日は早速朝ごはんにあんこトースト試してみます。 (2010年03月11日 06時20分40秒)
ありがとう。冷凍早速しました。
子供が食べてくれるならいいよね。
うち、誰が食べるんだろう。。。プチはもしかしたら食べられるかな。
明日は早速朝ごはんにあんこトースト試してみます。 (2010年03月11日 06時20分40秒)
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2010年03月10日
カテゴリ： カテゴリ未分類
三十路半ばにして、生まれて初めてのあんこ作り。
夕飯作ると同時に煮はじめて、子供を寝かせたら煮えてた！！みたいな。
す～～～っかり忘れてて、、、なんか匂うなぁと思ったら、そういえば小豆！！
ＩＴで良かった。ホッ。
特に何を作ろうという予定もなく、大量にあんこ〔正味１キロほど・・・いやもっと？〕が出来てしまった。
最近の私のこと、無性に色々食べたくなるので、もちろん試食。
でもそのままあんこだけってのも淋しいし、ってことで。
パンパカパーン、さて今日のおやつは。。。
コーヒーぜんざい！！
学生時代京都に居た私には懐かしのデザートなんだけど、果たして全国区で有名なのか？
あんこ・バニラアイス・コーヒーというちょっと意外な組み合わせが、美味しい。
ちょうど家にアイスもあったので、懐かしのデザート再現。あ～幸せ♪
しっかし、１キロものあんこどうやって消費しよう。
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Re:懐かしのデザート(03/10)
景子7000
さん
こらこら、また美味しそうなものを・・・どんどんアップしてください（笑）。
コーヒーぜんざいをお店で食べたことはありませんが、ヨーロッパ在住になってから自分で作るようになりました。美味しいよね～。
坊子さん、京都で学生時代を過ごされてたんですね。うれしい～～。いつかご家族でまたいらしてね。（我が家は今年、７年ぶりの京都の夏を体験する予定。子供達が耐えられるか心配！？） (2010年03月10日 07時27分59秒)
コーヒーぜんざいをお店で食べたことはありませんが、ヨーロッパ在住になってから自分で作るようになりました。美味しいよね～。
坊子さん、京都で学生時代を過ごされてたんですね。うれしい～～。いつかご家族でまたいらしてね。（我が家は今年、７年ぶりの京都の夏を体験する予定。子供達が耐えられるか心配！？） (2010年03月10日 07時27分59秒)
小分けにして
saya さん
小分けにしてラップで包んでジップロックに入れて冷凍っていうのは？
海外で手に入らないものが食べたくなるっていうの分かる～
ナイジェリア時代、「貴重品」っていう言葉は
お財布や金目のものではなく、日本から送って貰わないと食べられない食品の事だと思って居た子供たちでした。 (2010年03月10日 09時19分38秒)
海外で手に入らないものが食べたくなるっていうの分かる～
ナイジェリア時代、「貴重品」っていう言葉は
お財布や金目のものではなく、日本から送って貰わないと食べられない食品の事だと思って居た子供たちでした。 (2010年03月10日 09時19分38秒)
あらあらまた 甘いもの
non さん
私もよく小豆は煮るよ、もちろんたくさん作って冷凍です！うちは子供の大好物だからさ。
ちなみに、名古屋では小豆をトーストに塗って食べます！おいしいよ。 (2010年03月10日 21時14分45秒)
ちなみに、名古屋では小豆をトーストに塗って食べます！おいしいよ。 (2010年03月10日 21時14分45秒)
Re[1]:懐かしのデザート(03/10)
三日坊子
さん
景子7000さん
えぇ、この食欲が収まるまではＵＰすると思います。
でもいい加減食べるの止めたい～っ！！
本場のコーヒーぜんざい、初めて食べたときははまりました。でも自分でも作れるもんなんですね。２０年近く経って気づくなんて、ちょっと遅すぎでした。
うぅ・・・京都の夏ですか。えーちゃん、チョビ君そして妊婦の景子さん、頑張れとしか言えない。 (2010年03月11日 06時09分43秒)
えぇ、この食欲が収まるまではＵＰすると思います。
でもいい加減食べるの止めたい～っ！！
本場のコーヒーぜんざい、初めて食べたときははまりました。でも自分でも作れるもんなんですね。２０年近く経って気づくなんて、ちょっと遅すぎでした。
うぅ・・・京都の夏ですか。えーちゃん、チョビ君そして妊婦の景子さん、頑張れとしか言えない。 (2010年03月11日 06時09分43秒)
Re:小分けにして(03/10)
三日坊子
さん
sayaさん
ありがとう。
小分けジップロック、早速しました。
そう、日本から送ってもらわないと食べられない、梅とかちりめんじゃことか我が家の〔私の？〕貴重品です。まぁでも２０数年前のナイジェリアよりは、現在のＴｏｕｌｏｕｓｅのほうがはるかに日本のモノは豊富なはずで、恵まれてます。
でも、日本で梅の木買って来ることは結構本気で検討中。さすがに海で養殖できないじゃこは諦めてるけど。 (2010年03月11日 06時16分11秒)
ありがとう。
小分けジップロック、早速しました。
そう、日本から送ってもらわないと食べられない、梅とかちりめんじゃことか我が家の〔私の？〕貴重品です。まぁでも２０数年前のナイジェリアよりは、現在のＴｏｕｌｏｕｓｅのほうがはるかに日本のモノは豊富なはずで、恵まれてます。
でも、日本で梅の木買って来ることは結構本気で検討中。さすがに海で養殖できないじゃこは諦めてるけど。 (2010年03月11日 06時16分11秒)
Re:あらあらまた 甘いもの(03/10)
三日坊子
さん
あんみつ
ようこ224
さん
うちはあんこはやはり小分けにして冷凍です。使い道は餅粉でつくる大福かあんみつ。寒天を作って、フルーツとシロップ（めんどくさいときは缶詰のもの）であんみつです。アイス入れてもおいしい。梅の木、根付いたら教えてください。うちも持ち込みたい・・・。杏でつくった梅干もどき、まずくはないけど、食感がちがう・・・。
(2010年03月11日 18時48分32秒)
Re:あんみつ(03/10)
三日坊子
さん
ようこ224さん
餅粉で作る大福かぁ。。。おいしそう。
いつか苺大福に挑戦します。
さっき、残りご飯であんこをくるんで、きなこをまぶしてきなこ大福もどきを作ったら、なかなかいけました。
梅の木がもし大きくなって、一杯実を付けたら差し上げますね。が、その前に日本から持ってくるのが問題。
(2010年03月11日 21時28分17秒)
餅粉で作る大福かぁ。。。おいしそう。
いつか苺大福に挑戦します。
さっき、残りご飯であんこをくるんで、きなこをまぶしてきなこ大福もどきを作ったら、なかなかいけました。
梅の木がもし大きくなって、一杯実を付けたら差し上げますね。が、その前に日本から持ってくるのが問題。
(2010年03月11日 21時28分17秒)
Re:懐かしのデザート(03/10)
カボ＆セル
さん
おいしそうですねえ
コーヒーぜんざいって 知らなかったですが いつか食べてみたい！
うちは子供たちもあんこ大好きで どら焼きもどきをつくったりします (2010年03月11日 23時22分14秒)
コーヒーぜんざいって 知らなかったですが いつか食べてみたい！
うちは子供たちもあんこ大好きで どら焼きもどきをつくったりします (2010年03月11日 23時22分14秒)
Re[1]:懐かしのデザート(03/10)
三日坊子
さん
カボ＆セルさん
どら焼き素敵。
子供がドラえもんを見ながら、ドラ焼き食べたいというので、今度作ってみます。
こーひーぜんざいも美味しいので、一度試しに是非作ってみてください。 (2010年03月12日 08時57分42秒)
どら焼き素敵。
子供がドラえもんを見ながら、ドラ焼き食べたいというので、今度作ってみます。
こーひーぜんざいも美味しいので、一度試しに是非作ってみてください。 (2010年03月12日 08時57分42秒)
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