趣味の旅行とパン作り

レシピブログさんから、 クックアップクッキング ペ ーパー が当たりました♪

早速使ってみましたよ

水切りヨーグルト から、 クリームチーズ みたいに 美味しいディップ を作りました

しっかり水切り料理レシピ

【材料】

ヨーグルト：200g、スキムミルク：大さじ2、クレイジーソルト：小さじ1

【レシピ】

1.　ヨーグルトをクッキングペーパーを敷いたザルに入れ、軽く包んで冷蔵庫に入れる

2.　一晩かけて水切りする・・・が、時間が無い時は、2時間位でも大丈夫！
　　　取り出して、絞っちゃいましょう

（しっかりしたクッキングペーパーなので、多少力を入れて絞っても大丈夫でしたよ）

3.　水切りヨーグルトにスキムミルクとクレイジーソルトを加え、混ぜたら出来上がり

＊　 クレイジーソルトの代わりに、グラニュー糖大さじ1とか、お好みのジャム大さじ2とかにしても甘くてフルーティーなクリームチーズ風が出来ますよ

この日は、アボカドがあったので、一緒にクラッカーに乗せて頂きました

とっても美味しかったです

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