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父の暴走のあれこれを綴る予定が、私の食べ物日記、たまに猫、犬ブログです
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2024.11.25
カテゴリ： カテゴリ未分類
母も私もクレアチニンとeGFRの数値がよくありません
ですが、母の長年の間隔で、どうにも薄味にはならないので、塩分50％の塩に飛びつきました
瀬戸内の海水塩使用、とあります
結構、しょっぱいです
ちょっと口にした感じはヌーチマースの感じに似てるかな
カリウムが含まれているので、腎臓病の方、食事治療中の方は医師に相談とあります
腎臓の値が悪いから仕様だけど、大丈夫かな？＾＾；
ヤフーニュースでソースがまるでフランス料理、とあったので購入してみました
う～ん。フランス料理は大げさかなぁ。でもサラダにはいいかもです
中は綺麗な半熟でした
TVで味噌ラーメンみて、買ってしまった味噌ラーメン
北海道では味噌ラーメンにバターを入れないって、聞いたことあります
関東が北海道はバターが美味しいからって載せちゃったのかな？
チンするとバターの存在感が薄れちゃうかな
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Re:塩分カットできるなら少々高くても(11/25)
ちゃおりん804
さん
こんばんは！
50%0ffでも、ちゃんと塩っぱいお味がある。。。なら
それでもOK ですね。
50％もっていったら、え～～、それで美味しくなるの？
って思っちゃいますけど、大丈夫そうですね！
たまごのは、オランディーヌソース？？？ですか？
あ！北海道ではバターのせはしないの？？
知らなかった(笑)
チェーン店の「どさんこ」が小学生の時に近所に出来て
味噌バターラーメン、美味しかった(^^♪
チンしたら、溶けてなくなったでしょう？
(2024.11.25 20:58:13)
50%0ffでも、ちゃんと塩っぱいお味がある。。。なら
それでもOK ですね。
50％もっていったら、え～～、それで美味しくなるの？
って思っちゃいますけど、大丈夫そうですね！
たまごのは、オランディーヌソース？？？ですか？
あ！北海道ではバターのせはしないの？？
知らなかった(笑)
チェーン店の「どさんこ」が小学生の時に近所に出来て
味噌バターラーメン、美味しかった(^^♪
チンしたら、溶けてなくなったでしょう？
(2024.11.25 20:58:13)
Re:塩分カットできるなら少々高くても(11/25)
ダニエルandキティ
さん
ダニエル実家は、母方が秋田なので濃い味だったけど
私はずっと薄味でいたので、ダニエルも味付けになれたみたいです(^^ゞ
ナトリウムを減らした分、カリウムなんですね。
良いものでも、過剰になると良くないものもありますし、難しいですね。 (2024.11.25 22:35:41)
私はずっと薄味でいたので、ダニエルも味付けになれたみたいです(^^ゞ
ナトリウムを減らした分、カリウムなんですね。
良いものでも、過剰になると良くないものもありますし、難しいですね。 (2024.11.25 22:35:41)
Re:塩分カットできるなら少々高くても(11/25)
kumaru04
さん
おはようございます(〃´∀｀〃)ﾉ
塩分を半分カットしてお味は変わらないって？
瀬戸内の海水は内海だから塩分が低いのでしょうか。
え～？医師に相談って？
→マミーさん、ぐっもーにゃん♪
難しいのにゃ～(￣。￣;) byミラン
味噌バターラーメンは関東のアレンジだったんですか？
でもその方が北海道っぽく感じます。
地元の人からは邪道、なんでしょうかね(^^:;
(2024.11.26 09:25:09)
塩分を半分カットしてお味は変わらないって？
瀬戸内の海水は内海だから塩分が低いのでしょうか。
え～？医師に相談って？
→マミーさん、ぐっもーにゃん♪
難しいのにゃ～(￣。￣;) byミラン
味噌バターラーメンは関東のアレンジだったんですか？
でもその方が北海道っぽく感じます。
地元の人からは邪道、なんでしょうかね(^^:;
(2024.11.26 09:25:09)
Re:塩分カットできるなら少々高くても(11/25)
7usagi
さん
こんにちは。
塩分気を付けないとと思いつつ、
主人に「お味噌汁薄くない？」って言われるとついつい。
そして他のものも少しずつ味が濃くなってる傾向にあります。
数か月前にはお味噌も変えたので、どうなんだろう？
でも、いつもと変わらぬ塩味なのに、
ちゃんと塩分50％カットされてるのはありがたいですよね。
ソースがまるでフランス料理？ それも気になります。
私的にはサラダに合えばＯＫです。
北海道じゃないですが、私も味噌ラーメンにバターは入れない派です。
トッピングでよくありますよね、
でもバター大好きな私、なぜかラーメンには入れない 笑
(2024.11.26 15:28:54)
塩分気を付けないとと思いつつ、
主人に「お味噌汁薄くない？」って言われるとついつい。
そして他のものも少しずつ味が濃くなってる傾向にあります。
数か月前にはお味噌も変えたので、どうなんだろう？
でも、いつもと変わらぬ塩味なのに、
ちゃんと塩分50％カットされてるのはありがたいですよね。
ソースがまるでフランス料理？ それも気になります。
私的にはサラダに合えばＯＫです。
北海道じゃないですが、私も味噌ラーメンにバターは入れない派です。
トッピングでよくありますよね、
でもバター大好きな私、なぜかラーメンには入れない 笑
(2024.11.26 15:28:54)
Re:塩分カットできるなら少々高くても(11/25)
naenata
さん
こんばんは
はい。きっちりしょっぱいです
味は全く問題ないです
オランディーヌの様に、黄身が入ってないです
玉ねぎと生クリームがメインかなぁ
地域によって違うかもしれませんが、TVでインタビューした方々は乗せないと言っていました
うちのほうにも「どさんこ」あって食べに連れて行ってもらいました
美味しかったですよね
チンの前に抜かないとですよね＾＾； (2024.11.26 21:25:09)
はい。きっちりしょっぱいです
味は全く問題ないです
オランディーヌの様に、黄身が入ってないです
玉ねぎと生クリームがメインかなぁ
地域によって違うかもしれませんが、TVでインタビューした方々は乗せないと言っていました
うちのほうにも「どさんこ」あって食べに連れて行ってもらいました
美味しかったですよね
チンの前に抜かないとですよね＾＾； (2024.11.26 21:25:09)
Re[1]:塩分カットできるなら少々高くても(11/25)
naenata
さん
ダニエルandキティさんへ
食事は奥さんの味になれるみたいですね
下の弟2人も義妹が薄味にしてくれているので、薄味になったみたいです
母はもう薄味にできないので、私が作らないとですが、母のリズムが崩れるので難しいかなぁ
そうなんですよね。加減て難しいですよね (2024.11.26 21:31:30)
食事は奥さんの味になれるみたいですね
下の弟2人も義妹が薄味にしてくれているので、薄味になったみたいです
母はもう薄味にできないので、私が作らないとですが、母のリズムが崩れるので難しいかなぁ
そうなんですよね。加減て難しいですよね (2024.11.26 21:31:30)
Re[1]:塩分カットできるなら少々高くても(11/25)
naenata
さん
kumaru04さんへ
こんばんは
塩味は変わらないです
ほんと口当たりはヌーチマースみたいな感じです
どうなんでしょうね
カリウムが腎臓によくないんですよね。でもカリウムが入っているので
腎臓の悪い人（私たちも入るのでしょうか？＾＾；）摂りすぎはよくないでしょうね＾＾；
難しいですね
きっと関東のイメージですよね
ただ、一部の人へのインタビューなので、入れてる地域もあるかもですね
(2024.11.26 21:35:47)
こんばんは
塩味は変わらないです
ほんと口当たりはヌーチマースみたいな感じです
どうなんでしょうね
カリウムが腎臓によくないんですよね。でもカリウムが入っているので
腎臓の悪い人（私たちも入るのでしょうか？＾＾；）摂りすぎはよくないでしょうね＾＾；
難しいですね
きっと関東のイメージですよね
ただ、一部の人へのインタビューなので、入れてる地域もあるかもですね
(2024.11.26 21:35:47)
Re[1]:塩分カットできるなら少々高くても(11/25)
naenata
さん
7usagiさんへ
こんばんは
そうなんですよね
薄味にしなくちゃ、と思いつつもついつい物足らなくなっちゃうんですよね
うちは弟が味がない、ってよく文句言うんですよ
リフォーム等の仕事をするの事が続くときはやはり塩分を求める気がします
お味噌も塩分多いですもんね
うちも一応は減塩使っていますが、やや多めに入れているかもしれません＾＾；
このゆで卵は7です＾＾
バター好きな方は、やはりラーメンの乗せちゃうのは邪道なんじゃないですか
＾＾ (2024.11.26 21:42:17)
こんばんは
そうなんですよね
薄味にしなくちゃ、と思いつつもついつい物足らなくなっちゃうんですよね
うちは弟が味がない、ってよく文句言うんですよ
リフォーム等の仕事をするの事が続くときはやはり塩分を求める気がします
お味噌も塩分多いですもんね
うちも一応は減塩使っていますが、やや多めに入れているかもしれません＾＾；
このゆで卵は7です＾＾
バター好きな方は、やはりラーメンの乗せちゃうのは邪道なんじゃないですか
＾＾ (2024.11.26 21:42:17)
Re:塩分カットできるなら少々高くても(11/25)
chiroaka
さん
おはようございます
健康を考えて買う食品て難しいですねぇ！
うわ～綺麗な半熟卵！！自分ではこうは出来ないんですよ～～(^^;
７の新発売なんですね♪今度食べてみよう♪
いつも情報ありがとうございます(*^▽^*)
(2024.11.27 07:39:15)
健康を考えて買う食品て難しいですねぇ！
うわ～綺麗な半熟卵！！自分ではこうは出来ないんですよ～～(^^;
７の新発売なんですね♪今度食べてみよう♪
いつも情報ありがとうございます(*^▽^*)
(2024.11.27 07:39:15)
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