もずく風オクラ
オクラを使った簡単レシピ
暑い日は、こんなサッパリがいいですね～
酢とネバネバで夏を乗り切りましょう！
○０．材 料 .０○
◇オクラ
１０本位
◆えのき
１袋
＊＊＊調味液＊＊＊
◇すし酢
大さじ３
◆水
大さじ２
◇酢
小さじ２
◆薄口しょうゆ
小さじ２
○０．作 り 方 .０○
１
オクラを茹でて水で冷まし、スライスする。
２
えのきを３等分に切り、さっと茹でて水で冷まし水気を切る。
３
調味液を作る。
４
オクラとえのきを混ぜ合わせ、調味液で和えて出来上がり～♪
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