おおなみこなみ。

Jan 25, 2009
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カテゴリ: クッキング
**ivh**


おはよーございます。

昨日は茨城に初雪!!
仕事しながら外をみて、寒いわけだ・・・と思ったね。
雪は嫌いじゃないのだけど、寒いのはなんともいえず(笑)。
積もるほどじゃなかったから、まだよかったー。
車運転できないからね。。

今日のお弁当。

0125obennto.jpg

鮭&たまごごはん。
からあげの酢豚風。
大根とちびほたての煮物(ダンママ作)。
切干大根と小松菜の炒め物。
フライドポテト。


昨日・・おととい?のおつまみ。

0125butasyabu.jpg
何度も作っているけど、温しゃぶ。
キャベツが甘くておいしいの。
だいこんおろしも添えて。

0125negidare.jpg
この自家製葱ダレをかけていただきまーす☆

葱ダレは簡単。
葱のみじんぎりに醤油・お酢・砂糖・ごま油・鷹のツメ をいれて
まぜまぜするだけ~。

0125nanohanaae.jpg
菜の花とミックスビーンズの和え物。

菜の花をゆでて、おまめさんたちとあえる。
マヨ・レモン汁・醤油・ で味付け。
あれ?あとなんか入れたかな(笑)
忘れました・・・。。。

これもうまいですよーん。
ちょっと早い春を感じます!?

今年から旦那さんと私の2人分とダンママたちとの
ご飯を別々にしましたー。
今までは晩御飯は、ダンママが用意してくれていたけど
今年からは帰ってから、自分で作ってます。

疲れているときなんか、けっこう大変かもって思うけど
自分の作りたいものや食べたいものを自由に作れるという
点ではいいのかも。。
ダンママも私たちのご飯のメニューを考えるのが大変だと
言っていたので、ちょっとは楽になったみたいです
もちろん食費も別々。。
かなり節約しちゃうほうなので(笑)
質素な食事になりますけど・・・。
まー、ずっと私のブログを見てくれていた人には
2人暮らしの時の料理を知っているので、こんなんですーって
思っていただけたら
見切り品をバンバン!!買い捲りますよーーーん(笑)
ただ、栄養のバランスはちゃんと考えていますので。

今年は 野菜中心の食事 にしたいな。

ベジタリアンにはなれないけど。
正直、 お肉はあまり食べたくなくなってます(笑)
旦那さんには作りますが、私はなくてもいいかなー。

ではまた!!







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Last updated  Jan 25, 2009 10:01:46 AM
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