ピザ
ピザ
ー材料ー
強力粉→１５０ｇ
ドライイースト→小さじ１
砂糖→小さじ１
食塩→小さじ１
サラダ油→大さじ1/2
ぬるま湯１００CC前後
トマトケチャップ・塩・コショウ・お好みのハーブなど
チーズ・お好みの具
１、ボールに粉とドライイースト、砂糖、塩、サラダ油と
加減をしながらぬるま湯（夏場は水でもＯＫ）を入れよくこねます。
２、生地がまとまってきたら丸めてボールに入れラップをかけて
約４０分発酵させます
３、軽く押してガス抜きをしたらまた丸めて
表面が乾かないようにぬれたふきんをかけて約２０分ねかせます。
小さめのピザを何枚か焼く時はここで分割をしておきます。
４、麺棒でのばしてちょうどいい大きさにします。
５、本当はピザソースの方が良いんでしょうけど、
mamuはめんどくさがり屋なのでここではケチャップを使います。
ケチャップを適量塗ったら上から塩、コショウ
お好みのハーブなどを適当（笑）に振りかけます。
６、お好みの具をのせます。
今日は玉ねぎ、ピーマン、コーン、トマト、ぶなしめじ
スクランブルエッグのマヨあえ、ベーコン、チーズでした。
７、２３０度のオーブンで２５分前後焼きます。
レンジによっては違いがありすぎるので、よく観察して
美味しい所で出してみてください（笑）
今日の出来は初めて使ったレンジにしてはまぁまぁな出来でした。
クリスピーっぽい仕上がりになりました。
３０ｃｍ×３０ｃｍの特大ピザの出来上がり～。
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