ダークチェリータルトレット

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2007.06.09

(13)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10633)

カテゴリ：キッチンdeあそぶ　お菓子

冷凍庫にあった残りの生地でタルトレッを作りました。
冷凍生地は、ぱぱっとおやつには便利です。

なんでタルトレットかというと～
大きなタルト分は無さそうだったのと

実は先週ダラダラしていたときに、
買ってきたアメリカンチェリーを忘れていて・・・
慌ててコンポートにしたのですが、
少しダメにしちゃって
チェリーの数も足りそうにありませんでしたので。

アーモンドクリームを敷きこんで焼きました。
今日はカスタードクリームはありません。

ちょっと焦げ気味ですが、サクッとタルトとジューシーなチェリーは
相性よくておいしいかった

これはちょいちょいおやつじゃなくてもう一度
ちゃんと作りたいです。

副産物のチェリージャムも綺麗な色でいい感じ。

タルトレットは切り分けが無くて楽だし、
小さくて食べやすいけど、
タルト地の敷きこみを考えると、
どっちが良いのか、毎回悩むところです。

毎年言ってるけど、この時期には欲しくなり、いつも悩みます。チェリーの種抜き。

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Last updated 2007.06.09 13:54:20
コメント(13) | コメントを書く

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■コメント

Re:ダークチェリータルトレット(06/09)

yuccatocca さん

ダークチェリージャムの色、ほんとキレイですね！

偶然！今日のお昼ごはんのデザートがダークチェリーでしたぁ♪
フレッシュな生のままで食べるのもおいしいですが、コンポートにすると実がなんともやわらかくジューシーになるんですよね☆
タルト生地はココアですか？？
チェリーと相性バッチリですね！

ささっとこんなステキなスイーツが作れるなんてさすがです！！(^^) (2007.06.09 14:39:20)

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Re:ダークチェリータルトレット(06/09)

TARTE　AUX　FRAISES さん

旬のアメリカンチェリーでとっても素敵なおやつですね！！ぱぱっと作ったとは思えません～～。
ジューシーなチェリーがたまりません♪
とっても美味しそうです！！
(2007.06.09 15:43:59)

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Re:ダークチェリータルトレット(06/09)

ログログさん

タルト、美味しそうだね～～～(￣▽￣)ｼﾞｭﾙ～
アーモンドクリームたっぷりなのね。
カスタードがなくても許すわ～(笑)
冷凍の生地でもパパッとこんなおやつを作れるｐｏｏｈちゃんすごい！！

チェリーの種抜きなんてあるの？？
ログも欲しいです♪
(2007.06.09 15:47:40)

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Re:ダークチェリータルトレット(06/09)

あゆかえさん

ぱぱっとおやつでタルトが作れるなんて～！
チェリーがたっぷりでいくつでも食べれそうです。
チェリージャムも出来るんですね。
これで種が取れるの？不思議～！ (2007.06.09 22:20:59)

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Re:ダークチェリータルトレット(06/09)

ぽこぱんだぱんさん

ぱぱっとおやつでこんなに素敵なものが～。
アメリカンチェリーのコンポートも
きれいなお色でうっとりです♪

チェリーの種抜きなんてあるんですね。
知らなかった！！！ (2007.06.10 02:17:31)

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Re:ダークチェリータルトレット(06/09)

2525mamu さん

うちにも怪しいアメリカンチェリーがあったわ。。。(^^;)
種抜きって難しい？？（←実はさくらんぼでやったことないの）

タルト、も前回のシュークリームもここのところ作りたいナンバー３ですわ。
ぱぱっと作れない不器用さが恨めしいわ(^^;)
美味しそう。。。 (2007.06.10 10:17:07)

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Re[1]:ダークチェリータルトレット(06/09)

pooh___chan さん

yuccatoccaさん
＞ダークチェリージャムの色、ほんとキレイですね！
＞
＞偶然！今日のお昼ごはんのデザートがダークチェリーでしたぁ♪
＞フレッシュな生のままで食べるのもおいしいですが、コンポートにすると実がなんともやわらかくジューシーになるんですよね☆
＞タルト生地はココアですか？？
＞チェリーと相性バッチリですね！
＞
＞ささっとこんなステキなスイーツが作れるなんてさすがです！！(^^)

生で食べることばかりなのですが、チェリーはコンポートにしてもおいしいですよね。はまりそうです。 (2007.06.10 12:03:48)

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Re[1]:ダークチェリータルトレット(06/09)

pooh___chan さん

TARTE　AUX　FRAISESさん
＞旬のアメリカンチェリーでとっても素敵なおやつですね！！ぱぱっと作ったとは思えません～～。
＞ジューシーなチェリーがたまりません♪
＞とっても美味しそうです！！

缶詰のチェリーを使うことが多かったのですが、やっぱり季節には使いたいです。 (2007.06.10 12:04:55)

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Re[1]:ダークチェリータルトレット(06/09)

pooh___chan さん

ログログさん
＞タルト、美味しそうだね～～～(￣▽￣)ｼﾞｭﾙ～
＞アーモンドクリームたっぷりなのね。
＞カスタードがなくても許すわ～(笑)
＞冷凍の生地でもパパッとこんなおやつを作れるｐｏｏｈちゃんすごい！！
＞
＞チェリーの種抜きなんてあるの？？
＞ログも欲しいです♪

実は、やっぱり買っちゃいました。コンポートが思いのほかおいしかったのよ。 (2007.06.10 12:05:55)

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Re[1]:ダークチェリータルトレット(06/09)

pooh___chan さん

あゆかえさん
＞ぱぱっとおやつでタルトが作れるなんて～！
＞チェリーがたっぷりでいくつでも食べれそうです。
＞チェリージャムも出来るんですね。
＞これで種が取れるの？不思議～！

実は買っちゃいましたので届いたらレポします！ (2007.06.10 12:06:49)

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Re[1]:ダークチェリータルトレット(06/09)

pooh___chan さん

ぽこぱんだぱんさん
＞ぱぱっとおやつでこんなに素敵なものが～。
＞アメリカンチェリーのコンポートも
＞きれいなお色でうっとりです♪
＞
＞チェリーの種抜きなんてあるんですね。
＞知らなかった！！！

あまりの生地があったからですよん。
チェリーのコンポートは思いのほかおいしくてビックリ。 (2007.06.10 12:07:56)

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Re[1]:ダークチェリータルトレット(06/09)

pooh___chan さん

2525mamuさん
＞うちにも怪しいアメリカンチェリーがあったわ。。。(^^;)
＞種抜きって難しい？？（←実はさくらんぼでやったことないの）

これは後から抜いたの、メンドクサイ。で、やっぱり種取、買っちゃいました。届いたら使わなくちゃね！

＞タルト、も前回のシュークリームもここのところ作りたいナンバー３ですわ。
＞ぱぱっと作れない不器用さが恨めしいわ(^^;)
＞美味しそう。。。

何をおっしゃる！？mamuちゃんのほうが豆じゃないの！
(2007.06.10 12:10:12)

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Re:ダークチェリータルトレット(06/09)

むーママでござるさん

タルト生地を冷凍してたの、今思い出しました！！
来週はなんか焼こう！っと。 (2007.06.16 09:42:57)

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