サラダ油のシュークリーム

サラダ油でシュークリームが出来るんですね！！
バターが品薄な今、とても貴重な情報だわっ。

泥棒さん来なくて良かったね～・・・(^^;
在宅時に入ってくるとさらに怖いよ～～～。
(2008.02.28 00:58:20)

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2008.02.27

(9)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10633)

カテゴリ：キッチンdeあそぶ　お菓子

シュークリームを作るのは、そんなに大変ではないのに、
つい面倒だなと思ってしまうのは、
やっぱり、膨らまないとなあ。。。の失敗イメージと、
一気に手早くやらなくちゃって思うからでしょうか？
シュー生地の卵を混ぜてる時にピンポーン、なんて来たら・・・・
居留守使います？

今日はよし！準備万端！いざ。
順調に生地作りは進み、絞りだし、
最後に霧吹き、
あれ？霧吹き、霧吹きが見当たらないよーーーーーー

下手こいた～。

とりあえず、バタバタしながら焼き上げました。

今日は

この本の中の
帝国ホテル望月シェフのレシピで、
バターの代わりにサラダ油を使った、柔らかふんわりなシューです。
カスタードと生クリームを混ぜたクリームにいちごを乗せて。

シュークリームばかりのレシピ本で、いろいろな種類があるのですが、
やっぱり定番のシューを選んでしまいます。。。。

今朝、って言っても10時頃、ふと思い出して見てみると、
ガレージのシャッター全開でした。
そうだ！昨日の夕方閉め忘れてそのまま、一晩開けっ放し。
ガレージから、家の中に入るドアの鍵も開いたままだったんだよね。
よかった何事もなくって。
あまりに無防備に全開だと泥棒さんもビックリなんでしょうか

って、笑いごとじゃない！
戸締り、しっかりしなくちゃねえ。

↑
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Last updated 2008.02.27 16:31:56
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■コメント

Re:サラダ油のシュークリーム(02/27)

ｂｉｙｏさん

あ～。。。私、鍵穴にカギ差し込んだまま買い物に行ってきた人だからな～^^；
でも、そんなヌケサクのところへは泥棒さんも来ない･･･なんて勝手に納得したりして＝＝；
でもこのご時勢ですものね、気をつけなくっちゃですよね（笑）

苺が顔をのぞかせて、可愛くてとっても美味しそうなシュークリームです～♪♪
よく膨らんでますね。
バターの代わりにサラダ油。。。少し軽い感じになるのかしら。。。^^*？ (2008.02.27 17:23:37)

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Re:サラダ油のシュークリーム(02/27)

muuh さん

Re:サラダ油のシュークリーム(02/27)

なまけひめさん

こんにちは～。
ずいぶん久しぶりに訪問させていただきました。。

私も先日久しぶりにシューを焼いて、霧吹きがないことが判明！
ぬらしたフォークで無理矢理表面を湿らせて焼いた始末です。。(￣∇￣*)ゞエヘヘ

(2008.02.28 07:59:55)

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Re:サラダ油のシュークリーム(02/27)

ぽこぱんだぱんさん

サラダ油でもシュー生地が出来るんですね！！
軽い感じになるのかな？
いちごがいっぱいで美味しそう～♪

(*'')(*，，)(''*)(，，*)ｳﾝｳﾝ
泥棒こなくてよかった～。
わたしも１度
上の階の窓全開で出かけていたことが･･･。
帰ってきて自分で開けっ放しだったことを忘れていて
真っ暗の部屋のなか、泥棒がいるんじゃないかとどきどきしたことが(笑) (2008.02.28 16:16:45)

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Re:サラダ油のシュークリーム(02/27)

ちーずママさん

サラダ油で出きるなんていいですね。古いの本にこんなレシピがあったのを思い出しました。子供の頃食べたなつかしい味かもと想像しています。バター不足だし何かと物価高の時、サラダ油も活用しなければ・・。しかしいつもとってもきれいな仕上がりですね。私はどうもうまく膨らまなくて・・。我家も玄関のあけっぱなしとか時々・・。あぶない、あぶない・・。気をつけなくては・・。
(2008.02.28 23:38:56)

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Re:サラダ油のシュークリーム(02/27)

むーママでござるさん

私は車の助手席側の窓が開いたまま・・・ってことありました（汗）

シュー生地、モコモコっと膨らんでますね～。
これならクリームたっぷり入りそうですねっ！ (2008.02.29 21:07:19)

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Re:サラダ油のシュークリーム(02/27)

ミユウミリウさん

シフョンケーキはサラダ油で作ります。
どうでししたか、出来上がり？

鍵の閉め忘れって意外と多いようですよ。また泥棒はそんな家に忍び寄る．．．っていいますから何もなくて良かったですね。

そういえば以前、朝、鍵がなくて探していたら．．．なんと外の鍵穴に鍵がささったままでした。（汗）
自宅のほかクルマの鍵なども一緒でしたから焦りました。
(2008.03.01 17:37:44)

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Re:サラダ油のシュークリーム(02/27)

Mint tea さん

サラダ油で、シュークリームが作れるのね。
バター高いし、パンに使うから・・・これはいいかも！
・・・って、シュー作ったことあるんかいっ？！（一人ツッコミ）
今は、苺が美味しい季節だし、たっぷりのっていて美味しそうです。

あ。私は、鍵をかけ忘れることしばしば・・・＞＜。
(2008.03.03 15:34:24)

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Re:サラダ油のシュークリーム(02/27)

Mint tea さん

サラダ油で、シュークリームが作れるのね。
バター高いし、パンに使うから・・・これはいいかも！
・・・って、シュー作ったことあるんかいっ？！（一人ツッコミ）
今は、苺が美味しい季節だし、たっぷりのっていて美味しそうです。

あ。私は、鍵をかけ忘れることしばしば・・・＞＜。
(2008.03.03 15:34:34)

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