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2007.10.19
カテゴリ： 料理 パン
・肉団子の甘酢あんかけ ・ニラの卵とじ
・レンコンのカレー炒め ・きゅうりのニンニク漬け
肉団子の甘酢あんかけは、姫＆ボンの大好物
・豚ミンチ３５０ｇ、人参小１本玉葱小１個を摩り下ろす、
椎茸３個みじん切り、卵１個、パン粉、塩コショウ、
スキムミルクをこねて丸めて、片栗粉をまぶして揚げる。
・砂糖大３、酢大２、醤油大２、酒大１、みりん大１、水１カップ
を鍋で沸騰させて、片栗粉適量でとろみをつける。
・肉団子を皿にのせて、上からあんをかけて、白髪ネギを
散らして出来上がり
以前友達に教えてもらって、我家の定番に
今日も、６時過ぎまでお友達の家にお邪魔していたので、
帰ってからバッタバタ
本当は、かぼちゃの煮物を作ろうと思っていたんだけど。。。
お風呂に入って、夕食を食べたんだけど、
ボンは、 『肉団子まだ食べる～～～』 といいながら
力尽きて、ＰＭ７：４０には寝てしまいました
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