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日本酒と日本文化。

カテゴリ：本の紹介

日曜日、ＮＰＯのイベント兼忘年会でした。

イベントのは「日本酒と日本文化について」
自分たちと同世代で、金融の世界から経営再建中の酒蔵に飛び込んだ男がプレゼンテーターだった。
日本酒は非常に奥深い、そして日本の文化に根付いているものだと改めて痛感。
そしてまた日本酒に対しての「オヤジイメージ」の払拭が重要課題だということも。

自分自身、たまに日本酒を飲む機会がある程度。
なぜなら悪い癖で、他のお酒と同様のスピードで飲んでしまうから。
おかげでえらい酔っ払ってしまうこともあり、日本酒自体はものすごく好きなのだが
いくつか悪い思い出もある・・・（汗）

日本酒にはフルーティーなもの、飲み口がサッパリしているもの、キリッと辛口なもの
他にも微発泡しているものなど、さまざまなものがあり、
僕のように飲み方を間違わなければ、楽しめると思います。

キモノと同様、日本の古き良き文化の一つである日本酒についても
裾野を広げる活動、すなわちシーンの創造、スタイルの提案が必要だな
とプレゼンを聞いたり議論を進めている中で感じました。

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