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【飲んだ日:2020(令和2)年2月9日(日)】※ 本醸造 津軽のじょっぱり(630円)
2020年02月09日
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【飲んだ日:2020(令和2)年2月9日(日)】※ 純米 誠鏡 番外品 雄町八拾 生原酒
2020年02月09日
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【飲んだ日:2020(令和2)年2月9日(日)】※ 純米吟醸 栄光富士 無濾過生原酒 仙龍
2020年02月09日
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【飲んだ日:2020(令和2)年2月9日(日)】 ※ 刈穂 純米吟醸 秋 KAWASEMI
2020年02月09日
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【飲んだ日:2020(令和2)年1月20日(月)】※ 大盃 純米原酒 桶五十三号
2020年01月20日
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【飲んだ日:2020(令和2)年1月17日(金)】※ 雪中梅
2020年01月17日
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【いただいた日:2020(令和2)年1月12日(日)】※ 成田山 御神酒〈鍋店株式会社 神崎酒造蔵:千葉県神崎町神崎本宿1916〉
2020年01月12日
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【飲んだ日:2020(令和2)年1月1日(元日・水)】※ 吟醸 極上吉乃川〈吉乃川株式会社:新潟県長岡市摂田屋4-8-12〉
2020年01月01日
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【飲んだ日:2019(令和元)年12月21日(土)】 大学時代の仲間との忘年会。 楽しく、美味しいひと時でした。 よし、来年もがんばろう! ※ 純米吟醸 こんちきちん(580円)〈やまじゅう:千葉県我孫子市我孫子1-9-20〉
2019年12月21日
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【飲んだ日:2019(令和元)年12月21日(土)】 大学時代の仲間との忘年会。 楽しく、美味しいひと時でした。 よし、来年もがんばろう! ※ 公式HPより 日本酒の原点を見つめ、創業から当蔵の根幹として造り続けている自慢の 純米酒です。昭和の初めまで使っていた字体のラベルで復刻しました。 やや甘口で麹の旨味を充分に抽き出した穏やかな口当たり。 出来上がった後も、更に時間をかけて熟成させ、まろやかに仕上げています。 冷酒から熱燗までバランス良く、幅広い表情を持つ万能酒です。 初めて誠鏡を飲まれる方は、こちらのお酒がお勧めです。 ※ 誠鏡 純米 たけはら(680円) 〈やまじゅう:千葉県我孫子市我孫子1-9-20〉
2019年12月21日
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【飲んだ日:2019(令和元)年12月21日(土)】 大学時代の仲間との忘年会。 楽しく、美味しいひと時でした。 よし、来年もがんばろう! ※ 公式HPより 日本酒度+15の超辛口ですが、口に含むとほのかな甘さを感じます。ところが飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く2段階攻撃に顎が外れること間違いなしです。平成20年に当社で発見された蔵付き分離「セクスィー山本酵母」で仕込みました。「セクスィー」で失笑した方には天罰が下ると思います。※ 純米 ど辛(680円)〈やまじゅう:千葉県我孫子市我孫子1-9-20〉
2019年12月21日
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【飲んだ日:2019(令和元)年12月21日(土)】 大学時代の仲間との忘年会。 楽しく、美味しいひと時でした。 よし、来年もがんばろう!※ 公式HPより 月山の定番純米酒です。辛口なのに芳醇な出雲流の純米造りを感じる常用純米酒です。※ 芳醇辛口純米 月山(780円)〈やまじゅう:千葉県我孫子市我孫子1-9-20〉
2019年12月21日
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【飲んだ日:2019(令和元)年12月21日(土)】 大学時代の仲間との忘年会。 楽しく、美味しいひと時でした。 よし、来年もがんばろう! ※ 純米酒 越乃景虎(580円)〈やまじゅう:千葉県我孫子市我孫子1-9-20〉
2019年12月21日
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【飲んだ日:2019(令和元)年12月21日(土)】 大学時代の仲間との忘年会。 楽しく、美味しいひと時でした。 よし、来年もがんばろう! ※ 純米辛口 浦霞(580円)〈やまじゅう:千葉県我孫子市我孫子1-9-20〉
2019年12月21日
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【飲んだ日:2019(令和元)年12月17日(火)】※ 公式HPより 川場村の大地が生んだ天然水で醸した、膨らみのあるフルーティーな香りが漂う吟醸酒です。※ 特別吟醸 凛々斗
2019年12月17日
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【訪問日:2019(令和元)年12月14日(土)】 地元の仲間との忘年会〈手打ちそば 石臼挽きダイニング 蕎麦 清藤:埼玉県越谷市大房678-1〉
2019年12月14日
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【飲んだ日:2019(令和元)年12月13日(金)】※ 越後仕込 純米吟醸(1,800ml)(1,980円)
2019年12月13日
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【飲んだ日:2019(令和元)年12月8日(日)】※ 公式HPより 播州一献を醸す山陽盃酒造はかつて、 高瀬舟が米や材木を運んでいたといわれ, 戦国時代の知将黒田官兵衛が秀吉から はじめて1万石の知行地を与えられた縁の地です。 揖保川のほとり、旧城下町である兵庫県宍粟市山崎町に、 今から170年前江戸期天保8年に創業し、中国山脈の 奥深くより流れ出る清流に抱かれ、大自然の恩恵を受け、 今日までお酒を造りつづけています。※ 無濾過純米酒 播州一献(ばんしゅういっこん)
2019年12月08日
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【飲んだ日:2019(令和元)年12月8日(日)】※ 純米大吟醸 仙禽(せんきん) モダンシリーズ 無垢
2019年12月08日
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【飲んだ日:2019(令和元)年12月6日(金)】※ 純米酒 鶴齢(かくれい)
2019年12月06日
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【飲んだ日:2019(令和元)年12月6日(金)】※ 純米大吟醸 花陽浴(はなあび) 美山錦
2019年12月06日
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【飲んだ日:2019(令和元)年12月6日(金)】 やっぱり、うまい※ 純米大吟醸 花陽浴(はなあび) 八反錦
2019年12月06日
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【飲んだ日:2019(令和元)年12月6日(金)】 ※ 純米 藍の郷
2019年12月06日
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【飲んだ日:2019(令和元)年12月6日(金)】※ 特別本醸造生貯蔵酒原酒 大多喜城
2019年12月06日
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【飲んだ日:2019(令和元)年12月6日(金)】※ 純米 緑川
2019年12月06日
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【飲んだ日:2019(令和元)年11月16日(土)】※ 純米生原酒 帝松 搾りたて新酒 蔵出し(720ml)(1,250円)〈松岡醸造株式会社:埼玉県小川町下小寺7-2〉
2019年11月16日
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【飲んだ日:2019(令和元)年11月16日(土)】 ※ 発泡性純米にごり生酒 備中 あわ蔵(ぞう)(1,100円)〈白菊酒造株式会社:岡山県高梁市成羽町下日名163-1〉
2019年11月16日
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【飲んだ日:2019(令和元)年11月4日(月・振替休日)】※ 純米酒 三浦物語
2019年11月04日
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【飲んだ日:2019(令和元)年11月2日(土)】※ 本醸造 じょっぱり(450円)
2019年11月02日
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【飲んだ日:2019(令和元)年11月2日(土)】※ 賀茂鶴(550円)〈居酒屋のんべえ:千葉県流山市南流山1-14-1〉
2019年11月02日
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【飲んだ日:2019(令和元)年10月25日(金)】 詳細不明※ 純米酒 叶屋 秋あがり
2019年10月25日
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【飲んだ日:2019(令和元)年10月25日(金)】※ 公式HPより “低アルコールでスッキリ爽快な辛口酒”を目指して醸造しました。 控えめながら綺麗な香りが品よく感じられ、日本酒度は「+13」ですが、程よい辛さが心地よく、口当たりはまろやかで飲みやすいので、日本酒ビギナーの方にもおすすめしたい1品です。 暑い季節には、よく冷やして、より爽快にお楽しみくださいませ。※ 純米大吟醸 楯野川 爽辛〈楯の川酒造株式会社:山形県酒田市山楯字清水田27〉
2019年10月25日
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【飲んだ日:2019(令和元)年10月25日(金)】※ 公式HPより「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を45%まで磨いた。米由来の繊細な甘みと華やかな香り。※ 純米吟醸 獺祭 磨き45〈旭酒造株式会社:山口県岩国市獺越2167-4〉
2019年10月25日
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【飲んだ日:2019(令和元)年10月25日(金)】※ 公式HPより 辛味と酸味が調和し、やさしい口当たり・ほのかな甘味の中にドライさを感じる純米吟醸酒。若いバナナや青リンゴのような清涼感のある香りが抜けていきます。しっかりとした味付けの料理と合い、「久保田」ならではのキレが食欲を刺激します。 ※ 純米吟醸 久保田 紅寿〈朝日酒造株式会社:新潟県長岡市朝日880-1〉
2019年10月25日
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【飲んだ日:2019(令和元)年10月25日(金)】※ 公式HPより 吟醸仕込みと純米仕込みとで、キレ味のよい芳醇な旨味をもつ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させました。ゆったりと落ち着きのある「悠々」とした味わいです。※ 純米酒 黒帯〈株式会社 福光屋:石川県金沢市石引二丁目8番3号〉
2019年10月25日
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【飲んだ日:2019(令和元)年10月25日(金)】※ 公式HPより ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018で南部美人 大吟醸が見事「最高金賞」を受賞 南部美人の大吟醸は、山田錦や岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」の”特等”を半分以下まで磨きあげて仕込んだ特別なお酒です。華やかな香りとしっとりと綺麗な酒質の中に、甘みと旨味もしっかり残っているバランスの整った淡麗な大吟醸です。現在、ニューヨークの一流レストランでも提供されています。※ 大吟醸 南部美人〈株式会社 南部美人:岩手県二戸市福岡字上町13〉
2019年10月25日
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【飲んだ日:2019(令和元)年10月10日(木)】※ 紀土-KID-(490円)〈牛タン 大衆酒場 べこたん 浦和店(埼玉県さいたま市浦和区高砂1-7-8)〉
2019年10月10日
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【飲んだ日:2019(令和元)年10月4日(金)】※ 純米吟醸 鎌倉栞
2019年10月04日
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【飲んだ日:2019(令和元)年9月16日(敬老の日・月)】※ 北の誉 にごり親玉グラス(380円)〈いちげん 南越谷店:埼玉県越谷市南越谷4-3-1 〉
2019年09月16日
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【食べた日:2019(令和元)年9月9日(月)】 宿泊出張の際に、購入したお酒。やっと開封の順番がきました。※ 特別純米 豊穣の舞 鈿女(うずめ)
2019年09月09日
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【飲んだ日:2019(令和元)年9月6日(金)】※ 緑川〈緑川酒造株式会社:新潟県魚沼市青島4015-1〉
2019年09月06日
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【飲んだ日:2019(令和元)年9月6日(金)】※ 公式HPより 香り高く、口中で旨みが膨らみサラリと切れる、キレ味抜群の超辛口純米酒。発売依頼約20年、いまだに毎日のように「どこで売ってますか?」と、全国から問い合わせが殺到しているという、もはや銘酒ブランドとしての地位を確立した大人気商品。※ 超辛口純米酒 船中八策〈司牡丹酒造株式会社:高知県高岡郡佐川町甲1299番地〉
2019年09月06日
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【飲んだ日:2019(令和元)年9月6日(金)】※ 純米酒 黒帯(くろおび)(601円)〈株式会社 福光屋:石川県金沢市石引二丁目8-3〉
2019年09月06日
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【飲んだ日:2019(令和元)年9月6日(金)】※ 純米酒 春鹿(601円)〈株式会社 今西清兵衛商店:奈良県奈良市福智院町24-1〉
2019年09月06日
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【飲んだ日:2019(令和元)年9月6日(金)】※ 純米酒 春鹿(601円)〈株式会社 今西清兵衛商店:奈良県奈良市福智院町24-1〉
2019年09月06日
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【飲んだ日:2019(令和元)年9月6日(金)】※ 公式HPより 辛味と酸味が調和し、やさしい口当たり・ほのかな甘味の中にドライさを感じる純米吟醸酒。若いバナナや青リンゴのような清涼感のある香りが抜けていきます。しっかりとした味付けの料理と合い、「久保田」ならではのキレが食欲を刺激します。※ 純米吟醸 久保田 紅寿(601円)〈朝日酒造株式会社:新潟県長岡市朝日880-1〉
2019年09月06日
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【食べた日:2019(令和元)年9月6日(金)】※ 純米吟醸(生原酒) 臥龍梅(がりゅうばい)(648円)〈三和酒造株式会社:静岡県静岡市清水区西久保501-10〉
2019年09月06日
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【飲んだ日:2019(令和元)年9月6日(金)】※ 大吟醸酒 獺祭 磨き50(555円)〈旭酒造株式会社:山口県岩国市周東町獺越2167-4〉
2019年09月06日
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【飲んだ日:2019(令和元)年9月6日(金)】※ 本醸造 八海山(462円)〈八海醸造株式会社:新潟県南魚沼市長森1051番地〉
2019年09月06日
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【飲んだ日:2019(令和元)年8月31日(土)】※ 純米酒 聖泉(720ml)〈和蔵酒造株式会社:千葉県富津市竹岡1)
2019年08月31日
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