手持ちのまっちゃんの「ほどらいこ日記」

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2010年11月27日
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カテゴリ: その他趣味

今日は会社の大先輩との懇親会に出席して来たので、鳥観はお休みです。

したがって、今日はふうさんの登場で、NHK「ためしてしてガッテン」で24日放送の「酒かすは百薬の長」で紹介された「酒かすクラッカー」にふうさんが挑戦したのでその成果です。

私はもともと酒粕が大好きで、酒粕のあぶったのをあてに酒を飲むほどですが、この酒かすクラッカーはなかなか美味くて、酒のあてにもなりそうでした。

ちなみに「酒かす」は、日本酒の副産物に過ぎないと思ったら大まちがいで、悪玉のLDLコレステロールの値を下げてくれたり、お通じを改善してくれたり抜群の健康パワーを秘めているようです。しかも、ビタミンB群やアミノ酸など栄養やうまみの宝庫らしいです。

〇ふうさんが挑戦した「酒かすクラッカー」の焼き立てです。
酒かすクラッカー1IMG_1508
酒かすクラッカー1IMG_1508 posted by (C)328手持ちのまっちゃん

〇酒かすクラッカーとレシピ
酒かすクラッカー2IMG_1520
酒かすクラッカー2IMG_1520 posted by (C)328手持ちのまっちゃん

〇酒かすクラッカー
酒かすクラッカー3IMG_1522
酒かすクラッカー3IMG_1522 posted by (C)328手持ちのまっちゃん





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最終更新日  2010年11月27日 17時32分41秒
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Re:酒かすクラッカー「百薬の長で健康に」(11/27)  
フォト原  さん
明日アオゲラまた行くならクラッカー持ってきて~~アハハ (2010年11月27日 19時15分55秒)

Re[1]:酒かすクラッカー「百薬の長で健康に」(11/27)  
フォト原さん
>明日アオゲラまた行くならクラッカー持ってきて~~アハハ
-----
明日は午後はTV取材対応があるので、鳥観出来ないので、
また午前中、近所のお山なりそうです。
もちろん、ふうさんのクラッカー持っていきます。
ご一緒しませんか・・・。 (2010年11月27日 19時50分50秒)

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