カレーパン
写真に撮るのは忘れてましたが、とってもおいしく出来たので、次に作る時のためにレシピを載せておきます。
強力粉 ２５０ｇ
バター １５ｇ
さとう ３０ｇ
塩 ４ｇ
スキムミルク １０ｇ
水 １７０ｇ
ドライイースト ４ｇ
今回はスキムミルクがものすごく固まってたんで、牛乳を代用しました。
こねるのはホームベーカリーにまかせて、８等分して一度ねかし、再度発酵したら冷やしたカレーを入れて、たまごとパン粉をまぶして１６０度の油で揚げる。
私がおすそ分けした人々、もう食べてくれたかな～ドキドキ。
感想を聞きたいけど、怖くて聞けないわ
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