メロマカロナ
オレンジジュース 大さじ２
砂糖 １５ｇ
をボウルに入れてよく混ぜる。
アーモンドスライス ３０ｇ（実際はアーモンドを細かく刻んだもの）
強力粉 ２００ｇ（薄力粉でもよいそうな）
ベーキングパウダー 小さじ４分の１
シナモン 小さじ１（私は嫌いなので、ほんの少しだけ）
ボウルに加えてよく混ぜる。
これをまとめて形を作り、オーブンで１８０度３０分ほど焼く。
お鍋に･･･
ハチミツ ６０ｃｃ
水 ６０ｃｃ
砂糖 ３０ｇ
を入れて５分ほど煮る。
そして、オーブンで焼きあがったものを鍋にいれて浸し、取り出して、つぶしたクルミとシナモンをふりかけていただく。
本来ならば、オレンジの皮を入れたりするので、オレンジジュースではなくってしぼったオレンジを入れるのですが、時期的にオレンジの国産がスーパーになかったのでジュースにしました。
外国のものは皮に防カビ剤がついているので、使わない方が良いそうです。
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