３色コルネ
コルネに挑戦！
★材料★粉：ゴールデンヨット 300ｇ
バター 30ｇ
全卵 25ｇ
塩 4ｇ
砂糖 20ｇ
酵母 大２
水 120ｃｃ
★クリーム★
１．カスタードクリーム： レンジで作る簡単カスタード を参照。
２．チョコクリーム：１に刻んだチョコを混ぜるだけ
２．いちごクリーム：１にいちごジャムを混ぜるだけ
★レシピ★
ＨＢ天然酵母生地作りコース４時間→分割丸めてベンチタイム１０分
→しずく型にして１０分
→ひも状に伸ばしてコルネ型に４～５回巻き付ける（上下を空けるのがポイント）
→発酵８０分→焼成１９０度２０分→冷ましてから中味を詰める。
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