日々のつぶやき

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ハート型のロールパン


はーとパン.

ソフトバタールの生地でハート型に成形。
なかなか難しくてまともに出来たのは１つぐらい。。(^-^;
いちごジャムを巻き込んだ方がしっとりしておいしく出来ました。
レシピ通りだとちょっと塩が多いかな。

今回のパンは「天然酵母で国産小麦パン―おいしくて安全 」
矢野さき子著 を参考にしました

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