カスタードクリーム好きのワタクシには
たまらない一切れなんですが～
コーヒーと一緒じゃないと食べられません。
ミルクシェイクと一緒とは、
無敵の相棒ですね・・・ (2007.11.05 22:15:47)
たまらない一切れなんですが～
コーヒーと一緒じゃないと食べられません。
ミルクシェイクと一緒とは、
無敵の相棒ですね・・・ (2007.11.05 22:15:47)
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yuuyuu77
オーストラリアで日本語教師として働く日常を書いてみようと思います。ゆっくり更新していこうと思います。
東村山グルメ日記
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コメント新着
2007.11.04
テーマ： とにかくオーストラリア(652)
カテゴリ： 料理・食べもの
近くの町に評判のパン屋さんがあるというので行ってみました。
見た目は田舎町の素朴～なパン屋さん。気をつけて見ていないと通り過ぎてしまいそう…でも朝早くからお客さんでいっぱい！
ここのパン屋さんの目玉はパンではなくバニラスライス。
評判のバニラスライス
ここのお店はオーストラリアのバニラスライスコンテスト（そんなのあるんだ～！）で
何度も優勝し、テレビでも紹介されてるとのこと。午後になると売切れてしまうそうで、知り合いの方は12時半ぐらいに行ったのになかったそう…
なので朝10時に張り切って出かけました。
日本では耳慣れないバニラスライスですが、オーストラリアではとても馴染みのあるお菓子。
ケーキ屋さんよりもスーパーやパン屋さんでデニッシュやパイと一緒に並んでいます。
日本だったら大福や羊羹…といったところかな？
ちょっと固めのパイ生地の間に軽めのカスタードフィリングを挟み、表面を粉砂糖やアイシングで飾ると出来上がり。
シンプルなお菓子なので、 フィリングをチョコレート
にしたり、
フルーツフレーバーのアイシング
にしたり…とそのお店によって色んなアレンジがされています。
基本のレシピはこちら （英文）
ここのお店のバニラスライスはシンプルでオーソドックスなタイプ。
パイはとってもパリパリで香ばしく、フィリングはプリプリで味が濃く、
いい卵と牛乳を使ってるんだろうなぁ…と思われるフレッシュでおいしいカスタードでした。
でも…すご～く甘～～い★これを一個食べるのは至難の業…もうひとつ頼んだのはこちら。
チョコエクレア
お皿からはみさんばかりの迫力！こちらのフィリングは生クリーム。
これもフレッシュで濃く、すごくおいしいクリーム☆
オーストラリアによくある強い香料の香りもなく、食べやすい味。
でも、でも…やっぱり甘い…
私はカプチーノで甘さを中和しながら食べましたが、相棒はバナナミルクシェイク。
ファミレスのパフェに使われそうな大～きなグラスになみなみと入っていて、なぜかお代わり用？のシェイクがステンレス容器にもう一杯。
ふぅふぅ言いながら食べましたが、私はバニラスライス2口とエクレア一口で早くもダウン。
相棒もミルクシェイクを飲み干し（すごい！！）ケーキ2個は五合目で断念…
残りはお持ち帰りとなりました。
家に帰って冷蔵庫で良～く冷やし、3時のおやつに食べたら甘いけどやっぱりおいしい♪これだけ素材が良いんだからもう少し甘さを控えたらもっとおいしいのになぁ…
最近甘さ控えめのケーキを出すカフェも増えてきたけど、主流はまだまだしっかり甘いケーキたち。近い将来、香料と甘さ控えめのケーキがもっと流行りますように…☆
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Re:オーストラリアナンバー1のバニラスライス(11/04)
地元のお店はつい応援したくなります！！
しかしこちらのお菓子は甘いですよね・・・。
今日私もカフェに入ったのですが、甘くて完食できませんでした（汗）見た目は可愛いのに残念です！ (2007.11.04 18:34:09)
しかしこちらのお菓子は甘いですよね・・・。
今日私もカフェに入ったのですが、甘くて完食できませんでした（汗）見た目は可愛いのに残念です！ (2007.11.04 18:34:09)
オーストラリアナンバーワンのバニラアイス
はな さん
そんなに甘いんですか？見た目はそんなに感じませんが！甘い物には目がないですが 私は甘すぎるのはちょっと！？
でもエクレアもバナナミルクシェイクもおいしそう！！ (2007.11.04 20:50:22)
でもエクレアもバナナミルクシェイクもおいしそう！！ (2007.11.04 20:50:22)
おいしそう～
carparkee さん
うわうわうわ。
ひかり さん
Re:オーストラリアナンバー1のバニラスライス(11/04)
kit73
さん
パン屋さんと聞いて飛んできましたが・・・・
バニラスライスおいしそ～～～～
かなり甘いのですか？？？
でも食べてみたいっす。
エクレアの濃い生クリームにも惹かれます。。。
(2007.11.04 22:59:18)
バニラスライスおいしそ～～～～
かなり甘いのですか？？？
でも食べてみたいっす。
エクレアの濃い生クリームにも惹かれます。。。
(2007.11.04 22:59:18)
Re:オーストラリアナンバー1のバニラスライス(11/04)
piroko さん
Re[1]:オーストラリアナンバー1のバニラスライス(11/04)
yuuyuu77
さん
・。・。snow cat・。・。さん
＞地元のお店はつい応援したくなります！！
＞
＞しかしこちらのお菓子は甘いですよね・・・。
＞今日私もカフェに入ったのですが、甘くて完食できませんでした（汗）見た目は可愛いのに残念です！
それは残念～★でもわかります！！
こんなに可愛くて風味もいいのに…惜しい!!ってこと、よくありますよね～(>_<)
このバニラスライスもまさにそうでした～★
砂糖の量だけリクエスト出来ないかなぁ～(^^ゞ
(2007.11.05 09:48:56)
＞地元のお店はつい応援したくなります！！
＞
＞しかしこちらのお菓子は甘いですよね・・・。
＞今日私もカフェに入ったのですが、甘くて完食できませんでした（汗）見た目は可愛いのに残念です！
それは残念～★でもわかります！！
こんなに可愛くて風味もいいのに…惜しい!!ってこと、よくありますよね～(>_<)
このバニラスライスもまさにそうでした～★
砂糖の量だけリクエスト出来ないかなぁ～(^^ゞ
(2007.11.05 09:48:56)
普通…なのかな？
yuuyuu77
さん
はなさん、こんにちは！
＞そんなに甘いんですか？見た目はそんなに感じませんが！甘い物には目がないですが 私は甘すぎるのはちょっと！？
オーストラリアではごく普通の甘さなんですが、
やっぱり一個ペロッと…って感じの甘さではなかったですね～(>_<)
＞でもエクレアもバナナミルクシェイクもおいしそう！！
味はすご～くおいしかったです～(~o~)
次回は二人でケーキ一個、ミルクシェイク一人前で充分かも？？
(2007.11.05 10:15:55)
＞そんなに甘いんですか？見た目はそんなに感じませんが！甘い物には目がないですが 私は甘すぎるのはちょっと！？
オーストラリアではごく普通の甘さなんですが、
やっぱり一個ペロッと…って感じの甘さではなかったですね～(>_<)
＞でもエクレアもバナナミルクシェイクもおいしそう！！
味はすご～くおいしかったです～(~o~)
次回は二人でケーキ一個、ミルクシェイク一人前で充分かも？？
(2007.11.05 10:15:55)
ずっしりと…
yuuyuu77
さん
carparkeeさん、こんにちは！
＞おいしそうです。でも相当甘いのですね。
＞ついつい注文してしまって、後から後悔することも少なくないですよね、甘味類。
ほんとに！見た目よりずっしり来ますよね～(>_<)
軽めに見えるほうが甘かったりもするし…
鑑識眼？を磨かないと!!
(2007.11.05 10:19:32)
＞おいしそうです。でも相当甘いのですね。
＞ついつい注文してしまって、後から後悔することも少なくないですよね、甘味類。
ほんとに！見た目よりずっしり来ますよね～(>_<)
軽めに見えるほうが甘かったりもするし…
鑑識眼？を磨かないと!!
(2007.11.05 10:19:32)
シンプルでおいしかったです～(^^)
yuuyuu77
さん
ひかりさん、こんにちは！
＞またまたおいしそう～。
＞思わずダンナも呼んで、見せちゃいました。
＞おいしそう・・・の言葉しかないです。
＞ああ、私もたべたいっ。
シンプルだけど素材がバツグンですご～くおいしかったです～♪
甘さ以外は…(^^ゞ
(2007.11.05 10:21:32)
＞またまたおいしそう～。
＞思わずダンナも呼んで、見せちゃいました。
＞おいしそう・・・の言葉しかないです。
＞ああ、私もたべたいっ。
シンプルだけど素材がバツグンですご～くおいしかったです～♪
甘さ以外は…(^^ゞ
(2007.11.05 10:21:32)
牧場のとれたて牛乳☆
yuuyuu77
さん
kit73さん、こんにちは！
＞パン屋さんと聞いて飛んできましたが・・・・
＞バニラスライスおいしそ～～～～
＞かなり甘いのですか？？？
＞でも食べてみたいっす。
＞エクレアの濃い生クリームにも惹かれます。。。
脂肪分が濃くて牧場のとれたて牛乳！！って感じの
すご～くおいしいクリームでした☆
これを砂糖なしでダークチョコケーキなんかに
ふわっとかけたらおいしいんだろうなぁ～♪
(2007.11.05 10:25:40)
＞パン屋さんと聞いて飛んできましたが・・・・
＞バニラスライスおいしそ～～～～
＞かなり甘いのですか？？？
＞でも食べてみたいっす。
＞エクレアの濃い生クリームにも惹かれます。。。
脂肪分が濃くて牧場のとれたて牛乳！！って感じの
すご～くおいしいクリームでした☆
これを砂糖なしでダークチョコケーキなんかに
ふわっとかけたらおいしいんだろうなぁ～♪
(2007.11.05 10:25:40)
素材の甘み☆
yuuyuu77
さん
pirokoさん、こんにちは！
＞ほんとに私も、甘さ控えめのケーキがもっと流行る事を祈らんばかりです・・・
ほんとにそうですよね！
一緒に祈りましょう～(^o^)丿
＞でもクリームが美味しいなんて、なんか興味をそそられる！！
カスタードも生クリームもすご～くおいしかったんです！！
カスタードなんてプリプリで光ってるし、
生クリームも牛乳の脂肪分の甘さがふわぁ～っとするし…
ただね～～ほんとにね～～甘～いの～～(ToT)
素材の甘みがすればそれにちょこっと砂糖を足すぐらいでいいのになぁ…
(2007.11.05 10:32:27)
＞ほんとに私も、甘さ控えめのケーキがもっと流行る事を祈らんばかりです・・・
ほんとにそうですよね！
一緒に祈りましょう～(^o^)丿
＞でもクリームが美味しいなんて、なんか興味をそそられる！！
カスタードも生クリームもすご～くおいしかったんです！！
カスタードなんてプリプリで光ってるし、
生クリームも牛乳の脂肪分の甘さがふわぁ～っとするし…
ただね～～ほんとにね～～甘～いの～～(ToT)
素材の甘みがすればそれにちょこっと砂糖を足すぐらいでいいのになぁ…
(2007.11.05 10:32:27)
Re:オーストラリアナンバー1のバニラスライス(11/04)
バニラスライスって初めて聞きましたー！
なにやらクリームたっぷりな感じで・・・これで甘かったら、いくら美味しくても私も途中でギブアップしちゃいそう。
こういうスイーツのお供にバナナミルクシェイクを持ってくるとは、相棒さんの男気に乾杯☆
しかしそれに負けじとお代わりのシェイクまで用意してくるとは、ぬぬぬ・・・只者ではないな・・・
(2007.11.05 11:12:06)
なにやらクリームたっぷりな感じで・・・これで甘かったら、いくら美味しくても私も途中でギブアップしちゃいそう。
こういうスイーツのお供にバナナミルクシェイクを持ってくるとは、相棒さんの男気に乾杯☆
しかしそれに負けじとお代わりのシェイクまで用意してくるとは、ぬぬぬ・・・只者ではないな・・・
(2007.11.05 11:12:06)
Re:オーストラリアナンバー1のバニラスライス(11/04)
ponny0061
さん
結構甘い物好きでいくらでも食べられるほうだと自負していたのですが、オーストラリアの甘いものには参りました。レベルが、高すぎる。。。糖尿病なりそうだわ。
バニラスライス、おいしそう！どこのお店だろう？？ (2007.11.05 11:37:49)
バニラスライス、おいしそう！どこのお店だろう？？ (2007.11.05 11:37:49)
軍配はこちらに！
yuuyuu77
さん
ちば＠Wailana Roomさん、こんにちは！
＞バニラスライスって初めて聞きましたー！
珍しいですよね～★海外に知れ渡ることのない庶民的なお菓子なんですが、
とっても人気があるんです♪
＞なにやらクリームたっぷりな感じで・・・これで甘かったら、いくら美味しくても私も途中でギブアップしちゃいそう。
すごいですよね～(>_<)
フィリングはシュークリームのカスタードより軽いので、
甘さがなければシュークリーム食べる感じでペロッといきそうなんですが…★
＞こういうスイーツのお供にバナナミルクシェイクを持ってくるとは、相棒さんの男気に乾杯☆
＞しかしそれに負けじとお代わりのシェイクまで用意してくるとは、ぬぬぬ・・・只者ではないな・・・
ケーキが来て、いけるかな～？って思ったら
敵もさるもの…お代わり来ちゃいました！！
あのでっかいステンレス容器…謎でした～(?_?)
「これって何？作りすぎちゃった？」って目が点になりました～★
しかし、この日の軍配はめでたく相棒に！頑張りました～＼(^o^)／ﾊﾞﾝｻﾞｲ!! (2007.11.05 15:17:00)
＞バニラスライスって初めて聞きましたー！
珍しいですよね～★海外に知れ渡ることのない庶民的なお菓子なんですが、
とっても人気があるんです♪
＞なにやらクリームたっぷりな感じで・・・これで甘かったら、いくら美味しくても私も途中でギブアップしちゃいそう。
すごいですよね～(>_<)
フィリングはシュークリームのカスタードより軽いので、
甘さがなければシュークリーム食べる感じでペロッといきそうなんですが…★
＞こういうスイーツのお供にバナナミルクシェイクを持ってくるとは、相棒さんの男気に乾杯☆
＞しかしそれに負けじとお代わりのシェイクまで用意してくるとは、ぬぬぬ・・・只者ではないな・・・
ケーキが来て、いけるかな～？って思ったら
敵もさるもの…お代わり来ちゃいました！！
あのでっかいステンレス容器…謎でした～(?_?)
「これって何？作りすぎちゃった？」って目が点になりました～★
しかし、この日の軍配はめでたく相棒に！頑張りました～＼(^o^)／ﾊﾞﾝｻﾞｲ!! (2007.11.05 15:17:00)
歯にしみる甘さ～★
yuuyuu77
さん
ponny0061さん、こんにちは！
＞結構甘い物好きでいくらでも食べられるほうだと自負していたのですが、オーストラリアの甘いものには参りました。レベルが、高すぎる。。。糖尿病なりそうだわ。
そうそう！予想以上ですよね～！！
私も日本で良くデザートビュッフェとか行ってたのに…
食べた瞬間に歯に染みる～(T_T)
こんなのばっかり食べてたら糖尿病まっしぐらですよね～★
＞バニラスライス、おいしそう！どこのお店だろう？？
ここは私の住んでるところからさらにNSW寄りなので、
市内からは２時間半はかかりますね～★
いつか機会があったら小旅行気分でぜひどうぞ～(^o^)丿
(2007.11.05 15:29:20)
＞結構甘い物好きでいくらでも食べられるほうだと自負していたのですが、オーストラリアの甘いものには参りました。レベルが、高すぎる。。。糖尿病なりそうだわ。
そうそう！予想以上ですよね～！！
私も日本で良くデザートビュッフェとか行ってたのに…
食べた瞬間に歯に染みる～(T_T)
こんなのばっかり食べてたら糖尿病まっしぐらですよね～★
＞バニラスライス、おいしそう！どこのお店だろう？？
ここは私の住んでるところからさらにNSW寄りなので、
市内からは２時間半はかかりますね～★
いつか機会があったら小旅行気分でぜひどうぞ～(^o^)丿
(2007.11.05 15:29:20)
おいしそう♪
ひろぽー さん
見た目には、とてもいい感じですね（笑）
そう、なんでも、えらく甘いのはどうしてですかね？？
やっぱり、味覚が発達していないのかしら？？
”ほんのり甘くて”くらいだと、『味がない』とか言われてしまいますよね。（苦笑）
yuuyuuさんなら、完璧の甘さのバニラスライスもエクレアも、パパッと、作れそ～。
(2007.11.05 20:25:50)
そう、なんでも、えらく甘いのはどうしてですかね？？
やっぱり、味覚が発達していないのかしら？？
”ほんのり甘くて”くらいだと、『味がない』とか言われてしまいますよね。（苦笑）
yuuyuuさんなら、完璧の甘さのバニラスライスもエクレアも、パパッと、作れそ～。
(2007.11.05 20:25:50)
Re:オーストラリアナンバー1のバニラスライス(11/04)
atsulaa
さん
見ただけで鼻がツ～ンッて（笑）
すっごい甘そう！！！
バニラスライスって初めて知りました！
しかもコンテストまであるなんて。
お代わり付きバナナミルクシェイク♪すごすぎる～（笑）
いいな～
朝から行って「甘い！甘い！」って文句（笑）言いながら食べたいわ。
(2007.11.05 21:43:23)
すっごい甘そう！！！
バニラスライスって初めて知りました！
しかもコンテストまであるなんて。
お代わり付きバナナミルクシェイク♪すごすぎる～（笑）
いいな～
朝から行って「甘い！甘い！」って文句（笑）言いながら食べたいわ。
(2007.11.05 21:43:23)
バニラスライス
mew256
さん
ほんのり甘いお菓子だと…★
yuuyuu77
さん
ひろぽーさん、こんにちは！
＞見た目には、とてもいい感じですね（笑）
＞そう、なんでも、えらく甘いのはどうしてですかね？？
＞やっぱり、味覚が発達していないのかしら？？
＞”ほんのり甘くて”くらいだと、『味がない』とか言われてしまいますよね。（苦笑）
そう！そうなんです！！
ほんのり甘いお菓子を作っていっても？？って
感じになっちゃうんですよね～★
甘くて香料たっぷりだと「これすごくおいしい！！」ってほめられる…残念です～(T_T)
＞yuuyuuさんなら、完璧の甘さのバニラスライスもエクレアも、パパッと、作れそ～。
いえいえ、とんでもない～(>_<)
私は安い、早い、簡単！メニュー専門なので…(^^ゞ
(2007.11.06 15:24:23)
＞見た目には、とてもいい感じですね（笑）
＞そう、なんでも、えらく甘いのはどうしてですかね？？
＞やっぱり、味覚が発達していないのかしら？？
＞”ほんのり甘くて”くらいだと、『味がない』とか言われてしまいますよね。（苦笑）
そう！そうなんです！！
ほんのり甘いお菓子を作っていっても？？って
感じになっちゃうんですよね～★
甘くて香料たっぷりだと「これすごくおいしい！！」ってほめられる…残念です～(T_T)
＞yuuyuuさんなら、完璧の甘さのバニラスライスもエクレアも、パパッと、作れそ～。
いえいえ、とんでもない～(>_<)
私は安い、早い、簡単！メニュー専門なので…(^^ゞ
(2007.11.06 15:24:23)
歯の奥にも★
yuuyuu77
さん
atsulaaさん、こんにちは！
＞見ただけで鼻がツ～ンッて（笑）
＞すっごい甘そう！！！
そうでしょ～★何か歯の奥にもク～ッと来る感じ…
＞バニラスライスって初めて知りました！
＞しかもコンテストまであるなんて。
おもしろいですよね！全国から集まった選りすぐりのバニラスライス…
食べてみたいです(^^)
＞お代わり付きバナナミルクシェイク♪すごすぎる～（笑）
＞いいな～
＞朝から行って「甘い！甘い！」って文句（笑）言いながら食べたいわ。
連れてってあげたい～(笑)そして一緒に痛みを分かち合いたいわぁ…(^^ゞ
(2007.11.06 15:29:46)
＞見ただけで鼻がツ～ンッて（笑）
＞すっごい甘そう！！！
そうでしょ～★何か歯の奥にもク～ッと来る感じ…
＞バニラスライスって初めて知りました！
＞しかもコンテストまであるなんて。
おもしろいですよね！全国から集まった選りすぐりのバニラスライス…
食べてみたいです(^^)
＞お代わり付きバナナミルクシェイク♪すごすぎる～（笑）
＞いいな～
＞朝から行って「甘い！甘い！」って文句（笑）言いながら食べたいわ。
連れてってあげたい～(笑)そして一緒に痛みを分かち合いたいわぁ…(^^ゞ
(2007.11.06 15:29:46)
ほんと無敵でした～！！
yuuyuu77
さん
mew256さん、こんにちは！
＞カスタードクリーム好きのワタクシには
＞たまらない一切れなんですが～
＞コーヒーと一緒じゃないと食べられません。
私も★昔ドーナツにホットチョコレート付けて
すごいことになりました…(>_<)
＞ミルクシェイクと一緒とは、
＞無敵の相棒ですね・・・
そうでしょ～★
１時間後ぐらいに「俺、お腹痛くなってない！すげぇ～！！」って自画自賛？してました…(^_^;)
(2007.11.06 15:32:22)
＞カスタードクリーム好きのワタクシには
＞たまらない一切れなんですが～
＞コーヒーと一緒じゃないと食べられません。
私も★昔ドーナツにホットチョコレート付けて
すごいことになりました…(>_<)
＞ミルクシェイクと一緒とは、
＞無敵の相棒ですね・・・
そうでしょ～★
１時間後ぐらいに「俺、お腹痛くなってない！すげぇ～！！」って自画自賛？してました…(^_^;)
(2007.11.06 15:32:22)
Re:オーストラリアナンバー1のバニラスライス(11/04)
ゆうき120
さん
バニラスライス…初耳です！
旦那が帰ってきたらさっそく教えなくては！！！(笑)
なのでまた2人揃って後程また見に来ます^^
レシピは英文なんですね。。翻訳ソフトでも使って解読してみま～す♪ (2007.11.06 15:34:42)
旦那が帰ってきたらさっそく教えなくては！！！(笑)
なのでまた2人揃って後程また見に来ます^^
レシピは英文なんですね。。翻訳ソフトでも使って解読してみま～す♪ (2007.11.06 15:34:42)
またお待ちしてま～す(^o^)丿
yuuyuu77
さん
ゆうき120さん、こんにちは！
＞バニラスライス…初耳です！
＞旦那が帰ってきたらさっそく教えなくては！！！(笑)
＞なのでまた2人揃って後程また見に来ます^^
ぜひぜひ☆軽めのカスタードパイって感じなので、
日本の人にも馴染みやすい味でした～♪
＞レシピは英文なんですね。。翻訳ソフトでも使って解読してみま～す♪
もし機会があったらぜひお試し下さいね～♪
(2007.11.06 16:59:19)
＞バニラスライス…初耳です！
＞旦那が帰ってきたらさっそく教えなくては！！！(笑)
＞なのでまた2人揃って後程また見に来ます^^
ぜひぜひ☆軽めのカスタードパイって感じなので、
日本の人にも馴染みやすい味でした～♪
＞レシピは英文なんですね。。翻訳ソフトでも使って解読してみま～す♪
もし機会があったらぜひお試し下さいね～♪
(2007.11.06 16:59:19)
レシピありがとう！
信濃 さん
久しぶりにオーストラリアへ帰ってきたら、バニラスライスが食べたくなりました。カフェで買って食べたんだけど、あまりおいしくありませんでした。きっと日本のケーキの味に慣れてしまったせいです。無性にバニラスライスを作ってみたくなりました。家の近くにコンテストで優勝するようなバニラスライスが売っていてうらやましいです。私はＱＬＤ州に住んでいます。
(2011.04.23 01:11:01)
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