自分が子供の頃はバタークリームだけでしたね。
伯父がアイスの卸やっていたのでアイスケーキも・・

25日のケーキ突っ込もうと思っていたのに(>_<)
自虐って釘を刺されてしまいました。
クリスマス。自分は唯一仏教徒の戻る日です。(自虐・・) (December 15, 2006 11:26:17 PM)

 Que C'est bon

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人間辛抱 @ Re:私は無事です(;_;)(03/11) どうもお久しぶりです。 この度の東日本大…
お久しぶり@ 12月20日はあなたのお誕生日 東京に居るのかな? 元気なのかしら。 出…
ディマーンシュ @ まだ軽井沢かしら(爆) 夏到来よ。 マリー姫どの。たまにゃ更新…
0ユート・ピア0 @ おぉ  こちらは、黄砂がまっていまして、バイ…
Crespo @ Re:軽井沢にて(^-^)/(05/04) 優雅で良いですね!十分にリフレッシュし…
ディマーンシュ @ Re:軽井沢にて(^-^)/ まぁ!お久しぶり(^^) 連休過ごしやすいお天気だったわね。(^…

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December 15, 2006
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Bonsoir♪み・な・すわぁん★クリスマス・ケーキは予約しましたか?
おフランス猫は予約していません大笑い(爆)

仕事が忙しくても更新しちゃうわ★


予約しなくっても。。。大丈夫よね♪

子供の頃。。。ケーキの予約をする人はわりといたのよ。

それは予約をしないでいると、当日は 買いに行っても
もうない、という時代があったのね。

実際にその現場、見たことがあったのよ!

むか~し  バイト先。。。某洋菓子店ネ
予約をしないで買いにきたお客様へ

店主が

「すいませんー 予約のお客様だけなんですー」

だって。。。

親子で来ていたけど。。。寂しそうに帰っていったの。

来年予約すればいいってもんでもないでしょう??

子供の悲しい顔を見て、私も悲しくなり


なんだか腹が立って

ピーコ級に 意地悪く いってやったわ。(爆)


洋菓子って夢を売るんでしょ?
子供の心をつかまなくてどうするわけぇ?(-.-)


てなわけでおフランス猫はスポンジだけ焼いてあったのを
 用意し

バタークリームを塗らなくてはいけないのに
生クリームを思いっきり塗ったデコレーションに仕上げ。。。。

親子は喜んで帰っていきました(^0^)/


Gateau decoreをひと晩で何百個もクリームを塗る作業もあり♪

学校での卒業試験も私はデコレーション・ケーキを作ったっけ。



その後。。またその親子で買いにきたので 

やっぱり商売ってイレギュラーに上手に対応できるかで

客が逃げるか

集まるか、と学びましたね~


きっと思い出のクリスマスだったでしょう(爆)


バタークリームと生クリームがあるのだけど

バタークリームも私は好きです。

結構、好きだって人いると思うんだけど
どうかな。。??

バラの形を作ったり、華やかな感じにはなるのよね。。。

生クリームだと苺をのせるスタイル。



だけど今は・・25日すぎてもケーキを売っていたりして
(ああ・・また自虐ネタか!?)大笑い

お仕事帰りのお父さん方が大きなケーキの箱を持っているのが
微笑ましいもんよね♪

あれって、恥ずかしかったりするのかな?
(*^0^*)

最近 仕事がらみでケーキを食べることも多く、やヴぁいです。

おフランス猫・マリーの最近の大のお気に入りは

南青山のドルチェ・マリリッサです♪

東京都港区南青山5-3-27
電話03-3400-1245
営業11:00~21:00
地下鉄 表参道(A5) 出口
プラダを右折
カルティエの横
徒歩3分


Dolce MariRisa


青山で10年目を迎えるドルチェ・マリリッサのケーキは、

ホームメイドの雰囲気が売り
どれも丁寧に作ってある、という印象ですね。

パティシエの考え。。。

素敵な空間でゆっくりときれいなものに囲まれて
美味しいケーキを食べたり、お茶を飲んだりしたいと思ったから


というコンセプトのもとにお店が出来たそうです。
南青山のお店はヨーロッパの片田舎を思わせるような造り。

青山で10年目というのがいかに
美味しいケーキかということが伺えます。


ひとくち食べた瞬間、そこがどんな場所でも

ケーキの美味しさに いつしか素敵な空間で

いただいているようにも見える


プリンタルト price550
プリンタルト


マロンを混ぜた生クリームと濃厚なプリンの味が
絶妙な組み合わせの商品。

ひとくち食べた瞬間・・・ずっと感動していました。
私の妹も。。黙ってしまうくらい。
日本によくこの味を持ってきたなというような
クリーム・ブリュレに近いようなプリンがしっかりと
タルトの上に乗っています。
キルフェボンでもタルトが主流ですが、
ここだけの話、マリリッサのほうが私は好きです。

パリのケーキってね、形がちょっと変なのもあったりしても
普通に店で売ってるけれど、日本はさすが
形は崩れたものは店には出さないですものね。



モンブラン             price600

モンブラン


ケーキの定番モンブランをパイで仕上げた
ドルチェマリリッサ青山店のオリジナル。

誰もが愛する フランスのMon Blanc(白い山)


栗がお好きな優雅なpipin姫さまは
きっと気に入ってくれるでしょうね。

姫さまブログではよく、栗のお菓子が出てきて
とっても参考になります。いつも拝見するのが楽しみです。


ブッシュ・ド・ノエル      price3,800


ブッシュ・ド・ノエル

青山店のオリジナルクリスマスデコレーションケーキ。

ベルギー産のチョコレートと生クリームを合わせて作った
ロールケーキにくるみでアクセントをつけました。

周りは濃厚なチョコバタークリームで仕上げてあります。



手の込んだもの、素材の良さ、技術とお値段はイコールでしょうね。

ケーキのお話はこれくらいにして。。。。

Dinner

さて..今夜は ひとりすごい量の焼きそばを作りました。

焼きそば♪


これを見ているあなた、かわいそうー

こんなのひとりで食べるの?と
思うだろうけど、大笑いうちはよく人がやってくるので
作っておくと便利なんざんす♪


こちらに遊びに来てくださるdrhiroさんですが、

今夜はdrhiroさんのところで

以前ご紹介されていた 「オムそば」に挑戦いたしました。

彼はお酒と美味しいものを自分のスタイルだとこうだよ、

っていうコンセプトで
ブログをお作りになっています

お料理のアレンジが私には

とても興味がありまして、男性にしては
楽しいアレンジ技をお持ちです。

ワイン、焼酎、ビールアルコールに合わせた 

お料理が最近、楽しみです。


彼はひそかに私はシェフソムリエと思ってます。
お酒に合う食べ物を載せるというのは、

いかに素材を知らないとできないですからね。


早速やってみたの、オムそば♪

写真がでかくてすいません (爆)

オムそばです..♪


焼きそばにしっかり味をつけておくと、

一緒にいただいたとき、ちょうどいいです♪

どうかな?(^0^)

中を切ると。。。

中身です★

卵を泡立て、フライパンで焼いて

その上に焼きそばをのせます

あとはテクニックで

菜ばしを使い卵にくるませて・・

左手にお皿、右手にフライパン

さっと右手をひねって

お皿にのせる

オムレツ風焼きそば♪

卵のふわふわ感、これとそばがマッチして

すごい美味しかったです

drhiroさん Merci!!Monsiuer








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Last updated  December 15, 2006 10:24:46 PM
コメント(72) | コメントを書く


■コメント

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クリスマス ランチ  
Crespo  さん
英国のクリスマス:
12月25日は殆どの家庭でターキーを食べます。
スターターはその家庭の思い思いのものを作りメインはターキーです。(私は余りターキー好きではありませんが)
デザートはクリスマス プデイングです。部屋のライトを消してプデイングにブランデイーをかけて
マツチで火をつけますと30秒ぐらい青い炎がでて
プデイングが暖かくなります。そして皆と食べるのです。
Have a nice weekend!
(December 15, 2006 10:26:16 PM)

こんばんは~☆  
Mitti  さん
マリーさん。今日も盛りだくさんですね。
最後まで楽しく読ませていただきました。
最後のオムそばの印象が強いですが。
それにしても、焼きそばもオムそばもマリーさんの手にかかると、フランス料理みたいですね。
とても上品です。
卵も見るからにふんわりしていておいしそう♪

クリスマスケーキは、家で作ります。
それほど素敵なデコレーションができなくて
いたってシンプルですが。。。
上には、やっぱりいちごかな。

ドルチェ・マリリッサのケーキおいしそうですね。
マリーさんを黙らせてしまうのですものね。
あ~食べてみたいです! (December 15, 2006 10:28:50 PM)

ケーキかぁ~・・。  
 4つくらい買って、
  一人淋しく食べる事になるでしょうから、
  まだ、注文はしてませんねぇ~・・・。

 おむそばおいしそうですね(^^)

 私も、何か、作らないとなぁ~・・・。
  本日は、肉の残りがあったから、
  ピーマンと、炒めて、
  コンソメスープでも、
  作って食べようかなぁ~・・・・。

 と、考えてますよ。(@@; (December 15, 2006 10:33:40 PM)

Re:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  

Re:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
雪風教授  さん
雪風でございます。
ちょっと特殊事情があるので、クリスマスケーキはちょっと……という状況ですが、実はケーキ好きです。o(^-^)o

とりわけモンブラン派なので、ちょっと心が揺れました。

最高ですね。

雪風拝 (December 16, 2006 12:05:35 AM)

Re:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
マリーちゃん、卵焼き?オムレツ?、すげーうまそう!
オムそばかぁ・・よくお好み焼き屋とかもんじゃの店で注文する。俺の行きつけは月島。有楽町線だから良かったらどうだい?(笑)
今年のクリスマスは仕事だろうな.明日から北京へ出張だし、忙しさも増すが、ここには遊びにくるさ。 (December 16, 2006 12:23:47 AM)

なるほど・・・  
基本的に料理が美味そうに見えるのは、写真が良いのは勿論、実際もかなり美味いんでしょうね。

それじゃ、クーズバーでケーキを食べながらグラスを傾けましょう。
イブの8時に例のクーズバーで待ってます。(なんてね・・・)

(December 16, 2006 01:38:32 AM)

Re:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
>洋菓子って夢を売るんでしょ?子供の心をつかまなくてどうするわけぇ?(-.-)

さすがマリーちゃんだよなぁ…さぞ、親子さん嬉しかったんだろな。
(December 16, 2006 05:21:36 AM)

Re:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
 いやぁ~マイッタ・・。 親子の話には心を打たれましたぁ!!
ピユーン ( -_・)σ ‥…---------- ・ ◎ バスッ…!!

 夢を売る・・・、猫ちゃん素敵!!\(^o^)/
(December 16, 2006 06:22:48 AM)

Re:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
*花音* さん
オハヨーゴザイマス!晴れましたね~
crespoさんの英国のクリスマスの
コメントを見ながらワクワクしながら読んでます♪
クリスマスケーキを作ってたマリーさんも楽しみながらやっている感じでイイですよ!
オムそば・・お好み焼きを食べたときに作ってみたことはありますが、美味しかったように思います。
これも・・食べたくなりました!
(December 16, 2006 09:46:54 AM)

マリリッサ♪  
*花音* さん
このこと書くの忘れちゃった!
アタシもここのケーキ大好きです。そのへんのやっすいケーキとは味が完全に違ってしまってるし、美味しくて感動したのもわかるなぁ。。。花音はプリンタルト、季節のフルーツタルト、パンプキンタルトが好きです! (December 16, 2006 09:53:20 AM)

オムソバ  
Hiro3886 さん
おいしそうですねぇ。
焼きそばって、縁日で見かけるとよだれがでてきそうになります。でも、買うと「んー…」って感じで食べたりしますけど。決して持ってかえって食べてはいけません。外で食べるから、縁日の焼きそばとかは美味しいんです!!
しかし、おいしそうですねぇ。オムソバって食べたことないかも!?

って、ケーキよりもオムソバに反応してしまいました。

もうすぐクリスマスですね…。
っていうか、年末かぁ…って方が印象深かったりして!?(苦笑)
(December 16, 2006 11:17:40 AM)

Re:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
TETSUYA_  さん
ぼんじゅーる~~!!!マリーさん。
ケーキがかすむくらいでっかいオムソばの写真に
大笑いしちゃったよ~あ~笑った~~!
卵のフンワリ感がなんともいえず、美味しそうで
お腹がすいてきます~!
ケーキは僕は一度しか食べたことはありませんが
美味しかった記憶はあります。でもやっぱりこの
オムそば~大きな写真で、なんだか可愛いですよ!
しかし、笑いました!(失礼)
(December 16, 2006 11:41:53 AM)

オムそば・・・お初かも。  
商社男 さん
こんにちは。食べたことあるかなぁ?思い出せずにいる自分ですが・・オムライスは好きでたまに食べるけど焼きそばを入れるのってありそうでなかったかもしれない。やってる人はやっているんですね!drhiroさんという人は酒を飲む楽しさを知ってるんだろうと思いますね。僕も教わりました。やってみようかな?(笑) (December 16, 2006 11:50:50 AM)

おお~ ブラボー~  
drhiro306  さん
こんにちは~ drhiroでございます。
さすが、マリーさん、見事な手つき(想像するに・・)で綺麗に仕上がげましたね。
おっしゃるとおり、焼きそばにしっかり味が付いているほうが、卵の甘さやふんわり感が引き立ちますね。
美味しそうな写真、ごちそうさまです。
私もまた作りたくなりました。(爆)
それにしても、私が作ると「下町の居酒屋の一品」って感じのオムそばが、マリーさんにかかると「ディナーのコース料理」みたいですね。お洒落です!! (December 16, 2006 05:18:56 PM)

クリスマスケーキ  
魔法使い さん
クリスマスケーキのエピソード素敵です。クリスマスキャロルのワンシーンにでも出てきそうな心温まる場面が思い浮かんできました。猫ちゃんらしいエピソードですね。ドルチェ・マリリッサのケーキ僕も大好きですよ。 (December 16, 2006 06:21:08 PM)

Re:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
薫@編集長 さん
おはようございます。ドルチェマリリッサは編集部でも人気高いですよ!青山のcafeはすっごく可愛いお店ですもの。デートにもいいですし、アニヴェルセルよりもやっぱりここでお茶するのが私は好みです。ヒルズもあるし、青山界隈は本当にお洒落ですね。以前シャンゼリゼに似てるとマリーさんもおっしゃってましたけど、
似ているかもしれませんね!プリンタルト・・言葉を失うくらいなのね?私はチーズケーキが好きでした。
今度・・スタッフに買ってきてくれるように頼もうかな♪うちの家族にも食べさせたい! (December 17, 2006 11:01:20 AM)

Re:クリスマス ランチ(12/15)  
Crespoさんへ
>英国のクリスマス:
>12月25日は殆どの家庭でターキーを食べます。
>スターターはその家庭の思い思いのものを作りメインはターキーです。(私は余りターキー好きではありませんが)
>デザートはクリスマス プデイングです。部屋のライトを消してプデイングにブランデイーをかけて
>マツチで火をつけますと30秒ぐらい青い炎がでて
>プデイングが暖かくなります。そして皆と食べるのです。
>Have a nice weekend!
-----

★Bonjour!イギリスではターキーなんですね。
フランスではノエルはまず、前菜は予算を気にしないならキャビア、フォアグラ、シーフード、生牡蠣です。牡蠣はシャンゼリゼ通りにある有名な牡蠣専門店で買いこみします♪(^^)
メインは七面鳥かとおもいきや、違うんです!
ブレス産(ブルゴーニュの東の地域)のシャポンという
雄鶏ですね。このクリスマスのために飼育をされるので
早くから予約を入れるわけです。でも超高級なものなのでなかなかありつけない方もいらっしゃいます。

(December 17, 2006 02:16:59 PM)

Re:こんばんは~☆(12/15)  
Mittiさんへ
>マリーさん。今日も盛りだくさんですね。
>最後まで楽しく読ませていただきました。
>最後のオムそばの印象が強いですが。
>それにしても、焼きそばもオムそばもマリーさんの手にかかると、フランス料理みたいですね。
>とても上品です。
>卵も見るからにふんわりしていておいしそう♪

>クリスマスケーキは、家で作ります。
>それほど素敵なデコレーションができなくて
>いたってシンプルですが。。。
>上には、やっぱりいちごかな。

>ドルチェ・マリリッサのケーキおいしそうですね。
>マリーさんを黙らせてしまうのですものね。
>あ~食べてみたいです!
-----


★Bonjour!ありがとうございます♪最近は庶民的なネタでいこうと思って雑記っぽいですけど書きました。
Mittiさんにはいつも励ましていただきましてありがとうございます(^^) (December 17, 2006 02:19:02 PM)

Re:ケーキかぁ~・・。(12/15)  
0ユート・ピア0さんへ
> 4つくらい買って、
>  一人淋しく食べる事になるでしょうから、
>  まだ、注文はしてませんねぇ~・・・。

★あれ?ユーちゃん彼女いなかったっけ?
いるでしょおおお・?(-.-)

> おむそばおいしそうですね(^^)

> 私も、何か、作らないとなぁ~・・・。
>  本日は、肉の残りがあったから、
>  ピーマンと、炒めて、
>  コンソメスープでも、
>  作って食べようかなぁ~・・・・。

> と、考えてますよ。(@@;
-----

★まあっ!参考にしてくださいな♪(^^)
卵はふんわり、が基本でちゅよ☆
(December 17, 2006 02:20:42 PM)

Re[1]:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
たけぞう1959さんへ
>自分が子供の頃はバタークリームだけでしたね。
>伯父がアイスの卸やっていたのでアイスケーキも・・


★わあ。。バタークリーム好きなの?一緒ジャン!
あれ、意外と美味しいよね♪私は好きだけど。。^^
お父さんいいわね-アイス持って買えってこれたのかなぁ?

>25日のケーキ突っ込もうと思っていたのに(>_<)
>自虐って釘を刺されてしまいました。
>クリスマス。自分は唯一仏教徒の戻る日です。(自虐・・)
-----

★いいんだよぉ~、いつもきにせずに突っ込みしてください♪書いてあることは全然OKだし。
(^^)
(December 17, 2006 02:22:44 PM)

Re[1]:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
雪風教授さん(^^)
>雪風でございます。
>ちょっと特殊事情があるので、クリスマスケーキはちょっと……という状況ですが、実はケーキ好きです。o(^-^)o

>とりわけモンブラン派なので、ちょっと心が揺れました。

>最高ですね。

> 雪風拝

★Bonjour!えーーーー雪風さん、じゃあ、アンジェリーナいきます?(@@)すごいモンブランですよ!!!
(December 17, 2006 02:23:42 PM)

Re[1]:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
テリュース_さんへ
>マリーちゃん、卵焼き?オムレツ?、すげーうまそう!
>オムそばかぁ・・よくお好み焼き屋とかもんじゃの店で注文する。俺の行きつけは月島。有楽町線だから良かったらどうだい?(笑)
>今年のクリスマスは仕事だろうな.明日から北京へ出張だし、忙しさも増すが、ここには遊びにくるさ。
-----


★Bonjour!出張お疲れさまです。
卵料理は得意ですにゃ。いかにふんわり作るか、ポイントですね♪北京じゃあ。。ダックかぁ。。いいな。 (December 17, 2006 02:25:03 PM)

Re:なるほど・・・(12/15)  
クーペンギンさんへ
>基本的に料理が美味そうに見えるのは、写真が良いのは勿論、実際もかなり美味いんでしょうね。

★写真が上手だったりして(@@)キャ

>それじゃ、クーズバーでケーキを食べながらグラスを傾けましょう。
>イブの8時に例のクーズバーで待ってます。(なんてね・・・)
-----

★クーさん、今年はジャズバーやらないの?
昨年良かったよぉお!(^^)クーズ・バーにいくから~!!!イヴの夜ね! (December 17, 2006 02:26:29 PM)

Re[1]:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
大江戸看板男の「商売繁盛・総合研究所」さんへ
>>洋菓子って夢を売るんでしょ?子供の心をつかまなくてどうするわけぇ?(-.-)

>さすがマリーちゃんだよなぁ…さぞ、親子さん嬉しかったんだろな。
-----

★にいさま、こんにちは!
ピーコ級にいわなきゃいけないんですよ(^^)
(December 17, 2006 02:28:59 PM)

Re[1]:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
爆走★キラキラ星さんへ
> いやぁ~マイッタ・・。 親子の話には心を打たれましたぁ!!
>ピユーン ( -_・)σ ‥…---------- ・ ◎ バスッ…!!

> 夢を売る・・・、猫ちゃん素敵!!\(^o^)/
-----

★夢を売りすぎて・・自分が夢がもらえない(爆)
く、くださいーーーーーー(泣)
(December 17, 2006 02:30:18 PM)

Re[1]:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
*花音*さんへ
>オハヨーゴザイマス!晴れましたね~
>crespoさんの英国のクリスマスの
>コメントを見ながらワクワクしながら読んでます♪
>クリスマスケーキを作ってたマリーさんも楽しみながらやっている感じでイイですよ!

★イギリスとフランスではまたちょっと違ってますよね。^^

>オムそば・・お好み焼きを食べたときに作ってみたことはありますが、美味しかったように思います。
>これも・・食べたくなりました!
-----

★是非是非、やってみてね!簡単です♪
楽しみながら・・やるのが一番です。 (December 17, 2006 02:32:48 PM)

Re:マリリッサ♪(12/15)  
*花音*さんへ♪二本立てね、ありがとうございます。
>このこと書くの忘れちゃった!
>アタシもここのケーキ大好きです。そのへんのやっすいケーキとは味が完全に違ってしまってるし、美味しくて感動したのもわかるなぁ。。。花音はプリンタルト、季節のフルーツタルト、パンプキンタルトが好きです!
-----

★フルーツタルト、やっぱり人気なんですね。たくさんのってますし。タルトのクリームが・・また美味しい。
ここは特別の美味しさですね。(^^)
(December 17, 2006 02:36:45 PM)

Re:オムソバ(12/15)  
Hiro3886さんへ
>おいしそうですねぇ。
>焼きそばって、縁日で見かけるとよだれがでてきそうになります。でも、買うと「んー…」って感じで食べたりしますけど。決して持ってかえって食べてはいけません。外で食べるから、縁日の焼きそばとかは美味しいんです!!

★Bonjour!そうなの、縁日で買うとおいしけど
持って帰るとお好み焼きとかヤヴァイ味ですよね。
(@@)


>しかし、おいしそうですねぇ。オムソバって食べたことないかも!?

>って、ケーキよりもオムソバに反応してしまいました。

>もうすぐクリスマスですね…。
>っていうか、年末かぁ…って方が印象深かったりして!?(苦笑)
-----

★Hiroさんもお仕事お疲れ様です。年末ですから体調を崩されないようにしてね。
オムそば・・一度ご賞味あれ♪(^^) (December 17, 2006 02:38:56 PM)

Re[1]:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
TETSUYAさんへ
>ぼんじゅーる~~!!!マリーさん。
>ケーキがかすむくらいでっかいオムソばの写真に
>大笑いしちゃったよ~あ~笑った~~!
>卵のフンワリ感がなんともいえず、美味しそうで
>お腹がすいてきます~!

★Bonjour!そんなに笑ったんかい(爆)
まあ、楽しく鼻歌歌いながらですよ~
画像がでかくてすいませんって書いてあるジャン!

>ケーキは僕は一度しか食べたことはありませんが
>美味しかった記憶はあります。でもやっぱりこの
>オムそば~大きな写真で、なんだか可愛いですよ!
>しかし、笑いました!(失礼)
-----

★一度でも忘れられない味でしょ?(^^)?
また食べてみてね!機会があったら。。。 (December 17, 2006 02:41:34 PM)

Re:オムそば・・・お初かも。(12/15)  
商社男さんへ
>こんにちは。食べたことあるかなぁ?思い出せずにいる自分ですが・・オムライスは好きでたまに食べるけど焼きそばを入れるのってありそうでなかったかもしれない。やってる人はやっているんですね!drhiroさんという人は酒を飲む楽しさを知ってるんだろうと思いますね。僕も教わりました。やってみようかな?(笑)
-----

★Bonjour!商社マンさんから料理、という言葉がでるとは・・ありえなーい??
いいことですね。すこしづつでも、やるのも楽しいですよ!drhiroさんはいつもお酒に合うものを作ったり紹介されてますね。お手本にされてみては??
(December 17, 2006 02:45:06 PM)

Re:おお~ ブラボー~(12/15)  
drhiro306さんへ
>こんにちは~ drhiroでございます。
>さすが、マリーさん、見事な手つき(想像するに・・)で綺麗に仕上がげましたね

★あっら~真打ち登場かい(爆)
そうよーhiroさんのグルメぶりは素晴らしいですもの。
皆さんに紹介したかったのです。いつもいろんなアレンジを教えてくださってありがとうごさいます。
これからもよろしくね!

>おっしゃるとおり、焼きそばにしっかり味が付いているほうが、卵の甘さやふんわり感が引き立ちますね。
>美味しそうな写真、ごちそうさまです。
>私もまた作りたくなりました。(爆)
>それにしても、私が作ると「下町の居酒屋の一品」って感じのオムそばが、マリーさんにかかると「ディナーのコース料理」みたいですね。お洒落です!!

★またあ。真打ちにはかないませんって(^^)
また伺います。楽しみにして♪
(December 17, 2006 02:47:46 PM)

Re:クリスマスケーキ(12/15)  
魔法使いさんへ
>クリスマスケーキのエピソード素敵です。クリスマスキャロルのワンシーンにでも出てきそうな心温まる場面が思い浮かんできました。猫ちゃんらしいエピソードですね。ドルチェ・マリリッサのケーキ僕も大好きですよ。
-----


★先生・・どなたかと思ったら。。。
こちらにいらして頂きまして誠にありがとうございます。先生が来ているのかと思うと緊張しちゃいますが、ぜひ、ご覧になってください。
先日は青山ではお疲れ様でした。また美味しいケーキを食べに(また?)いこうかしら?とも思っています。
また、よろしくお願いいたします。 (December 17, 2006 02:53:44 PM)

Re[1]:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
薫@編集長さんへ
>おはようございます。ドルチェマリリッサは編集部でも人気高いですよ!青山のcafeはすっごく可愛いお店ですもの。デートにもいいですし、アニヴェルセルよりもやっぱりここでお茶するのが私は好みです。ヒルズもあるし、青山界隈は本当にお洒落ですね。以前シャンゼリゼに似てるとマリーさんもおっしゃってましたけど、
>似ているかもしれませんね!プリンタルト・・言葉を失うくらいなのね?私はチーズケーキが好きでした。
>今度・・スタッフに買ってきてくれるように頼もうかな♪うちの家族にも食べさせたい!
-----

★Bonjour!薫さん..家族にまず食べさせてくだひゃい。
(^^)プリンタルトですからね!
(December 17, 2006 02:54:59 PM)

ピーコ級・・・・笑  
TETSUYA_  さん
ちょっと想像できなくて笑ってしまいました!
(December 17, 2006 05:13:35 PM)

おぉおぉぉぉ  
akia29  さん
すっごいうまそうなオムそばです

そっかぁdrhiroさんのとこで紹介されてマシタネェ(*゜▽゜)ノ
drhiroさんは料理もできるナイスパパってカンジでakiaのあこがれ先輩パパさんですよ~

ってゆかクリスマスケーキはakiaは高島屋で予約しましたよ~~~
当日はめちゃめちゃ込み合うのでお気をつけてです~
(December 17, 2006 06:27:14 PM)

美味しそう~♪  
鈴香3277  さん
焼そばが美味しそうなフレンチになってしまうのは、マリー猫ちゃんマジックです。
凄い!!
ケーキも美味しそうです。
優雅な日記にうっとり~♪ (December 17, 2006 09:43:26 PM)

オムソバには  
ビールがあいそう。。。(美味しそう)

写真のケーキ全て美味しそう。
その中でも、ブッシュ・ド・ノエルがいいかな...

あきら。
(December 18, 2006 12:11:10 AM)

オムそばでよだれが。(爆)  



(December 18, 2006 01:09:01 AM)

おすぎです  
感動するわ。あのマリーさんの温かみには!涙なしには見れません。ご来場の方はハンカチ必須(笑)

ケーキから焼きそばの展開に多少戸惑い気味なゴマ太郎(汗)マリーさんが料理されると何でも上品に見えるので不思議です。僕が作ったら完全に男の料理になるの必死です(笑) (December 18, 2006 07:16:09 AM)

Re:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
エギ丸  さん
いつも感心してるんだけどね、更新内容に手抜きが無いなぁって・・・、きっとマリーちゃんの人間性なんだな・・・!(^^ゞ (December 18, 2006 11:05:53 AM)

おむそば  
青山太郎  さん
おむそば大好きです。
オムライスも好きだってことは、
卵と炭水化物がすきってことなの?

でも本当にお料理が上手ですね (December 18, 2006 01:12:27 PM)

カルーセル麻紀です  
いよっ!マリーちゃんこんばんはだな、やっと先程、中国から帰ってきたぜ!。腹減った~。
卵の写真みてたら、お腹すいたぜ、配達してくれよ~! (December 18, 2006 04:15:08 PM)

Re:ピーコ級  
一心不生  さん
江戸っ子だねえ!みたいな気っぷの良いバイトさんだったんですねえ!思いやりがあるというのでしょうか、感性が素晴らしいですね。今もキットいい仕事をされているんだろうと想像できます。 (December 18, 2006 08:34:32 PM)

Re:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
pipin姫  さん
すっかり出遅れてしまって申し訳ありません。
私の名前も出していただいていたのに。。。
オムそばとても美味しそうですね。
それにしても綺麗に卵が巻いてあって、色も美しいです。
(December 18, 2006 08:55:12 PM)

Re:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
yocce-blog  さん
オムソバって美味しいですよね♪
基本的にこのコラボは良いと思うわけです♪
俺が昔働いてたお店のメニューでスパゲッティーナポリタンをオムレツで包むのが有って、一時その当時の彼女と共に嵌ってました♪
久々に作ってみようかな♪
未だにチーフの味には追いつけないけど(^-^; (December 18, 2006 09:58:21 PM)

え??  
 もぅ、ここ何年か、いませんが(^^;

 ・・・・あぁぁぁぁ、、

 マリーさん誰かと間違えたのですね、、
  ヒドイわぁ~・・・(;_;)

 って、、そんなヒドイ話でも、
  ないですね(><; (December 18, 2006 11:49:30 PM)

Re:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
マリーちゃん。
御免!!
今回のオマリーの日記、
マリーのスタイルを真似ちゃいました。
もちろん、みんなにチャンと断ってますからね。

よろしく許してね。 (December 19, 2006 02:41:02 PM)

Re:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
madam.asami  さん
こんばんは
お久しぶりです。
今年はブッシュドノエルに挑戦しようと思ってます。できるかな?
あ~甘いケーキが食べたい! (December 19, 2006 09:47:41 PM)

誕生日ですね^^  
TETSUYA さん
マリーさん!
お誕生日おめでとうございます\(o ̄∇ ̄o)
これからもますます
ご多幸をお祈りします! (December 20, 2006 12:02:51 AM)

記念日♪  
*花音* さん
マリーさん♪♪
ハッピーバースデー!トゥ ユー♪\(^O^)/
BBSだとメッセージが消えてしまうのでこちらに書きました♪
いい1日でありますように☆
花音♪ (December 20, 2006 07:39:20 AM)

Re:ピーコ級・・・・笑(12/15)  
TETSUYA_さんへ(^^)
>ちょっと想像できなくて笑ってしまいました!
-----

★Bonjour!そうだよね~外見からは。。そうかもしれないねっ♪ (December 21, 2006 02:38:27 PM)

Re:おぉおぉぉぉ(12/15)  
akia29さん^^
>すっごいうまそうなオムそばです

>そっかぁdrhiroさんのとこで紹介されてマシタネェ(*゜▽゜)ノ
>drhiroさんは料理もできるナイスパパってカンジでakiaのあこがれ先輩パパさんですよ~

★私は写真をみただけでも味って想像できるのですが
drhiroさんのは、美味しそうですものね。


>ってゆかクリスマスケーキはakiaは高島屋で予約しましたよ~~~
>当日はめちゃめちゃ込み合うのでお気をつけてです~

★えー?高島屋オリジナル?とか?(爆)
どんなのか見たいですね~♪
(December 21, 2006 02:41:21 PM)

Re:美味しそう~♪(12/15)  
鈴香3277さんへ
>焼そばが美味しそうなフレンチになってしまうのは、マリー猫ちゃんマジックです。
>凄い!!
>ケーキも美味しそうです。
>優雅な日記にうっとり~♪
-----

★Bonjour!フレンチになってしまう。嬉しい言葉です。
鈴香さん。。。ありがとう~!
(December 21, 2006 02:42:45 PM)

Re:オムソバには(12/15)  
akira∞さん
>ビールがあいそう。。。(美味しそう)

★Bonjour!ありがとうございます♪

>写真のケーキ全て美味しそう。
>その中でも、ブッシュ・ド・ノエルがいいかな...

>あきら。

★美味しそうでしょ??(^^) (December 21, 2006 02:44:01 PM)

Re:オムそばでよだれが。(爆)(12/15)  
ドリームマスターバク(^ω^)さん
>余りに美味しそうなので口を開けてしまいました。(爆)
-----

★バクさんお久しぶりです♪
きっとこういうのお好きなんじゃないかな??(^^)
(December 21, 2006 02:45:24 PM)

Re:おすぎです(12/15)  
ゴマ太郎6406さん^^へ
>感動するわ。あのマリーさんの温かみには!涙なしには見れません。ご来場の方はハンカチ必須(笑)

★おすぎかい(爆)

>ケーキから焼きそばの展開に多少戸惑い気味なゴマ太郎(汗)マリーさんが料理されると何でも上品に見えるので不思議です。僕が作ったら完全に男の料理になるの必死です(笑)

★キャハハ!そうだね、展開的にはいきなり変わってますね。ゴマっちのツッコミ、ナイスです!
(December 21, 2006 02:47:00 PM)

Re[1]:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
エギ丸さん^^へ
>いつも感心してるんだけどね、更新内容に手抜きが無いなぁって・・・、きっとマリーちゃんの人間性なんだな・・・!(^^ゞ
-----

★わあ・・嬉しいことを言ってくれますね♪ありがとうございます。。。
手抜きしようって考えたことはないの♪
いつもそんな感じ。ネットであろうが仕事であろうが
♪ (December 21, 2006 02:49:13 PM)

Re:おむそば(12/15)  
青山太郎さんへ^^
>おむそば大好きです。
>オムライスも好きだってことは、
>卵と炭水化物がすきってことなの?

★Bonjour! NON!卵はたんぱく質、ご飯は炭水化物ですね^^

>でも本当にお料理が上手ですね


★はぁい。食べさせる人がいなくて困っているんですけどね~♪
(December 21, 2006 02:50:48 PM)

Re:カルーセル麻紀です(12/15)  
テリュース_さん(^^)
>いよっ!マリーちゃんこんばんはだな、やっと先程、中国から帰ってきたぜ!。腹減った~。
>卵の写真みてたら、お腹すいたぜ、配達してくれよ~!
-----

★それより、カルーセルのほうが笑えたよ!!
(December 21, 2006 02:51:36 PM)

Re[1]:ピーコ級(12/15)  
一心不生さんへ^^
>江戸っ子だねえ!みたいな気っぷの良いバイトさんだったんですねえ!思いやりがあるというのでしょうか、感性が素晴らしいですね。今もキットいい仕事をされているんだろうと想像できます。
-----

★Bonjour!まあ・・イイ仕事ですか。
素敵な言葉ね。
そうね、イイ仕事っていうのかな、楽しくやりたいとは思いますね♪ (December 21, 2006 02:53:15 PM)

Re[1]:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
pipin姫さんへ(^^)
>すっかり出遅れてしまって申し訳ありません。
>私の名前も出していただいていたのに。。。
>オムそばとても美味しそうですね。
>それにしても綺麗に卵が巻いてあって、色も美しいです。
-----

★まーーー!!姫さまにそんなふうにいわれると嬉しいいです。(^^)こちらに来るのは出遅れても全然平気ですよ!自由にお越し下さいね★
(December 21, 2006 02:55:04 PM)

Re[1]:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
yocce-blogさん^^へ
>オムソバって美味しいですよね♪
>基本的にこのコラボは良いと思うわけです♪
>俺が昔働いてたお店のメニューでスパゲッティーナポリタンをオムレツで包むのが有って、一時その当時の彼女と共に嵌ってました♪
>久々に作ってみようかな♪
>未だにチーフの味には追いつけないけど(^-^;
-----

★スパゲッティを包むのっていいかもね♪
ナポリタンだと美味しそうだよね!教えてくれてありがとうございます♪
(December 21, 2006 02:56:48 PM)

Re:え??(12/15)  
0ユート・ピア0さんへ
> もぅ、ここ何年か、いませんが(^^;

> ・・・・あぁぁぁぁ、、

> マリーさん誰かと間違えたのですね、、
>  ヒドイわぁ~・・・(;_;)

> って、、そんなヒドイ話でも、
>  ないですね(><;
-----

★ううん!?あったよ!恋人バトンっていうの、みたもん!キャハハハハ
(December 21, 2006 02:57:28 PM)

Re[1]:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
マスターでゅーくさんへ^^
>マリーちゃん。
>御免!!
>今回のオマリーの日記、
>マリーのスタイルを真似ちゃいました。
>もちろん、みんなにチャンと断ってますからね。

>よろしく許してね。
-----

★Bonjour!私のスタイルを真似していただくのはかまいませんけれど、光栄ではありますが。。。
たいしたことしてないので恥ずかしかった!(^^) (December 21, 2006 02:58:46 PM)

Re[1]:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
madam.asamiさんへ
>こんばんは
>お久しぶりです。
>今年はブッシュドノエルに挑戦しようと思ってます。できるかな?
>あ~甘いケーキが食べたい!
-----

★Bonjour!asamiさんは昨年は美味しそうなケーキ作っていたものね!(^^)今年は楽しみですね!
(December 21, 2006 02:59:37 PM)

Re:誕生日ですね^^(12/15)  
TETSUYAさんへ
>マリーさん!
>お誕生日おめでとうございます\(o ̄∇ ̄o)
>これからもますます
>ご多幸をお祈りします!
-----

★ありがとう!テッチャン。
すっごい嬉しい。ありがとうね。 (December 21, 2006 03:00:29 PM)

Re:記念日♪(12/15)  
*花音*さんへ
>マリーさん♪♪
>ハッピーバースデー!トゥ ユー♪\(^O^)/
>BBSだとメッセージが消えてしまうのでこちらに書きました♪
>いい1日でありますように☆
>花音♪
-----

★どうもありがとうございます♪
いつもいつも励ましのお言葉、ありがとう。。。
感謝してます。 (December 21, 2006 03:01:33 PM)

Re:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
真野 さん
ご無沙汰しております。お元気そうですね.思わず楽しく読んだのですが、その後いかがでしょうか?
青山にいきたいです。今度は出てきてくれるかな? (December 21, 2006 03:16:53 PM)

Re[1]:ジュテーム・Dolce MariRisa(12/15)  
真野さんへ
>ご無沙汰しております。お元気そうですね.思わず楽しく読んだのですが、その後いかがでしょうか?
>青山にいきたいです。今度は出てきてくれるかな?
-----

★いつでも..aoyamaにいらしてください♪
(December 21, 2006 03:45:49 PM)

あ、、  
 確かに・・・・、

 えぇぇぇ、、携帯片手にクリスマスーー。

 悲しすぎますよぉ~(;_;) (December 23, 2006 04:07:51 PM)

Re:あ、、(12/15)  
0ユート・ピア0さんへ
> 確かに・・・・、

> えぇぇぇ、、携帯片手にクリスマスーー。

> 悲しすぎますよぉ~(;_;)


★うそーユーちゃん絶対にいるって!
恋人バトンみたもん(しつけって?)
(December 23, 2006 07:18:36 PM)

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