猫と木苺

いや～驚いたのなんの。
何に驚いたって モズクによっ！！

最近、もずくにハマり始めた我が家。（←地味なブーム到来）
こないだ太くて歯ごたえも食べ応えもありそうな（しかも安い）モズクを買ってきて
いそいそポン酢に和えてモズク酢にして、ほくほく顔で食卓にのせた日の出来事よ。


あの日はトン汁とご飯っていう結構材料的には盛りだくさんで贅沢だけど
一見すると、味噌汁とご飯だけってゆ～寂しい食卓に何かないかしら？と、
考えた挙句のモズク酢でやられちゃったって話なのよ。（←結局地味だけどな）

いつも買ってるモズクって処理済だから、一応軽く水洗いしてるだけだから
今回、市場で買ってきたモズクも同じ様に考えてたのが 大間違いだったのね～ん。

すっげぇしょっぱいの。

その激極悪状態のしょっぱいモズクを張り切ってポン酢で和えたから、さぁ大変。
やってられないお味だわよ～っ！

血圧もガッツンガッツン上がるわね。
一口でご飯がガッポガッポ食えそうな勢いよね。
（って、モズク酢じゃご飯かっ込めないか。）


も～、笑っちゃう位に驚いたわね。（←実際、相方と大爆笑）
だってさ、塩漬けモズクって書いてなかったし、兄ちゃんも言ってなかったんだもの。
あぁ、無知って恐ろしいわなぁ。思い込みって怖いわぁ。

ちょっと考えれば、「もしかして塩漬け？」って疑ってもいいようなもんなんだけど、
すぐ食べられるようになってるモズクしか食べたことなかったからさ～。
今回もそうだと信じて、まったく疑ってなかったわ。

てな訳で、ほんじゃまぁ一丁塩抜きしようとしたんだけど
ただでさえ塩漬けでしょっぱいってのに、ポン酢で塩分強化してるもんだから
なかなか抜けないっちゅ～話よ？
あら大変って 本当に面倒くさいわっ！

そんなこんなで味見しつつ２日かけて塩抜きしたモズク。
なんとか美味しくいただいたんだけど、本当に反省よね。
自分の当たり前が当たり前じゃないって久々の体験でした。

残りはきちんと塩抜きして、モズク酢もモズク汁にして食べよう。
天麩羅は今ひとつだったけど、何が悪かったの？
そして、モズクって他にどんな美味しい食べ方があるのかしら？

本日の宅急便：昨日、宅配便が来る予定で待っていたが待ちきれず風呂に入ろうとしたら
 　　　　　　　　　「お届物で～す」のごっつ元気な声。まっ裸で悩んだ挙句、力いっぱい情けない声で
 　　　　　　　　　「今入浴中なので後で来てもらえますかぁ」と言ったら、そのお届物はお隣だった。
                  　宅配の兄ちゃんのすんごく戸惑う声が聞こえる。あぁ、なんてこった！
 　　　　　　　　　きっと今夜は宅配の兄ちゃんとお隣さんの噂の的ね。くそぅ、恥かいたぜ。
　　　　　　　　　 あぁ…色々切ない。