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たそがれてレスポ香水漬け(in多肉沼)
料理メモ(自分用)
千切りにんじんとツナのサラダ
にんじん1本は5ミリくらいの千切り、玉ねぎ4分の1個はみじん切り。
耐熱の器ににんじん・玉ねぎ・にんにくみじん切り小さじ1・サラダ油大さじ1を入れて混ぜ、
ラップしてレンジで1分加熱。
熱いうちに汁気を切ったツナ缶・粒マスタード大さじ1・ワインビネガー大さじ2・しょうゆ・塩・こしょう各少々で和える。
ごまだれで和えてすりごままぶしてもグッ。
ごちそうさまが、ききたくて。
(栗原はるみさんの本)
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