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2010年02月09日
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カテゴリ: 日々の出来事
用事で実家へ

そして実家で収穫。
実母が畑に そんなに食べきれんやろう ってくらい
大量に植えてます
※売るためではなく、自分たちで食べる用に作ってるんですよ

菜の花

食用の 菜の花(菜ばな) です
私はよく豚肉と一緒に炒めますが、
今日は胡麻ドレッシングで和えてみました。
おいしくっていくらでも食べられますよ~

菜の花和え物


ただ旦那は菜の花あまり好みません。。。
「こんな草みたいなのは・・・・・」 とか
土筆とかもそうなんです。
何の情緒もない男です

実母が言うには小さい時から
こうゆうもの食べさせてないからじゃない・・!? と。
いろんなタイプがあるでしょうけど、
旦那に関してはそうだと思います。

もうちょっと旬のわかる「おじさん」になって欲しいじょ~

ほかにも 白菜 大根 ネギ ブロッコリー も収穫です。
無農薬で採れたてだしおいしいですね
あと母の手作りの 白菜の漬物 沢庵 も。
これがほんとにおいしくてこれは旦那大好物です

実家が少し近くなってこれだけは良かったことかな
呼び出される回数も多いですけどね

なんやかんや言ってもやはり親って有り難いですね





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最終更新日  2010年02月09日 18時59分39秒
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Re:菜の花(02/09)  
Snake  さん
そうそう、もう春の野菜が食べられるようになりましたよねぇ~
我が家も先日、ふきのとうの天婦羅しましたよ!
菜の花はいつもからし醤油で和えちゃうな・・・豚肉と炒めるのもおいしそうですね♪
今度、作ってみますね!

食べきれないほど野菜を作るの、わかるなぁ~
福岡の祖父がそうでした。今でこそ、作るのをやめちゃったけど、
大根を畝3本植えてて。近所も同じ状況だからおすそ分けする相手もないのよね。
同居している叔母は都会育ちで収穫時がわからなくてスーパーで買う羽目に陥り、
食べて欲しい祖父と収穫できない叔母との間が「・・・」ということも (^^ゞ

野菜をもらってくるのも親孝行ですね \(^o^)/
(2010年02月09日 21時38分43秒)

Re:菜の花(02/09)  
あんず さん
おはよう~(^^)/
もう、春の野菜の時期なんですね~♪
菜の花と豚肉の炒め物…考え付かなかったです(^_^;)
今度やってみます(*^^)v 味付けは何かな?

お母様の手作りの漬け物…美味しいですよね~
ウチも母が漬けた物が1番美味しいですっ☆
たまーに漬かりすぎちゃう事もあるけど(笑)
本当に親って有難いですね…。 (2010年02月10日 08時33分24秒)

Snakeさんへ  
mi3109  さん
>そうそう、もう春の野菜が食べられるようになりましたよねぇ~
>我が家も先日、ふきのとうの天婦羅しましたよ!

そうですよ~もう春ものですよ(*^_^*)
ふきのとう食べたんですね♪
春の野菜はちょいとピリッとしていいですよね(^_-)

>菜の花はいつもからし醤油で和えちゃうな・・・豚肉と炒めるのもおいしそうですね♪
>今度、作ってみますね!

私、からし醤油和えが少々苦手なんですよね(汗)
結構菜の花も色んな料理できるみたいですよ。

>食べきれないほど野菜を作るの、わかるなぁ~
>福岡の祖父がそうでした。今でこそ、作るのをやめちゃったけど、
>大根を畝3本植えてて。近所も同じ状況だからおすそ分けする相手もないのよね。
>同居している叔母は都会育ちで収穫時がわからなくてスーパーで買う羽目に陥り、
>食べて欲しい祖父と収穫できない叔母との間が「・・・」ということも (^^ゞ

わかります。旦那実家がそんな感じ。野菜作り楽しい義父とその野菜の処理に困ってる義母って感じです。
実母が言うには何か野菜を植えておかないと雑草が生えて困るんだそうですよ( ..)φメモメモ

>野菜をもらってくるのも親孝行ですね \(^o^)/

母も私たちに持たせたくて作ってるところもあるので喜んで頂いてます♪ (2010年02月10日 20時38分14秒)

あんずさんへ  
mi3109  さん
>おはよう~(^^)/
>もう、春の野菜の時期なんですね~♪

こんばんは~☆
(なかなかあんずさんの所に訪問できてないわぁ。。必ず行くので待っててね。)
そうですよ~もう春物ですよ。

>菜の花と豚肉の炒め物…考え付かなかったです(^_^;)
>今度やってみます(*^^)v 味付けは何かな?

私は、ごま油で豚肉と生のまま(茹でてない)の菜の花を炒め、塩コショウとお醤油で味付けます。
味付けはなんでもお好みでどうぞ♪

>お母様の手作りの漬け物…美味しいですよね~
>ウチも母が漬けた物が1番美味しいですっ☆
>たまーに漬かりすぎちゃう事もあるけど(笑)
>本当に親って有難いですね…。

あんずさんのお母さんも漬物つけるんですね(^^♪
買った物より安心だしおいしいですよね!
「もう(-_-メ)」って思うこともあるけど、やはり有り難いです。
(2010年02月10日 20時52分19秒)

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