こんばんは♪
お酒は人間に必要なエネルギー源です。
飲まなきゃ、やってらんないや~って感じで(^_^)v

ホワイトデー??
よく分かりません^^ (2008年03月15日 01時02分15秒)

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2008年03月14日
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カテゴリ: 夕ご飯

こんにちはスマイル

今日は、あいにくのお天気ですが

花粉症やお肌がカサカサの方には

一休みの恵みの雨です。

朝からシトシトと降ってたので

大雨になる前に急いで買い物へ行って

帰ってきたら薄日がさしてる~~も~う

そういえば、今日はホワイトデーですね!

金曜日だし、皆様どんな夜になるのでしょうね!

まあ、本音はバレンタインデーも

ホワイトデーもちょっとね~

義理だらけで行き過ぎじゃな~い!って感じしょんぼり

さて、夕べは美味しい春キャベツが

有るので回鍋肉(ホイコウロウ)

にしました。私のは、生姜とニンニク入りです。

DSCF0594.JPG

でこんな感じで、あとは、メンチカツを

DSCF0595.JPG

こんな感じで仕上げました。(ピュン丸さんの参考)

で、結局、我慢できず、ビール飲んでしまいました。

なぜか罪悪感が・・・しょんぼり

さあ~て、今夜は♪週末~で♪酒が飲めるぞ~♪(古)






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最終更新日  2008年03月14日 16時04分29秒
コメント(20) | コメントを書く


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さすが ゚+.(ノ。・ω・)ノ*.オオォォ☆゚・:*☆    
やっぱりミッキーさんすごいウン(・д・。)(。・д・)ウン
尊敬しちゃうね★☆
しかも回鍋肉うまそう(*≧∀≦*)好き好き♪
いつかひまにも伝授してね(笑)

ミッキーさんお酒飲むんだね♪
ひまゎ全然飲めないのщ( ̄∀ ̄)шいひひひひ

(2008年03月14日 16時19分51秒)

Re:さすが ゚+.(ノ。・ω・)ノ*.オオォォ☆゚・:*☆  (03/14)  
ひまわり★☆3さん
どうもで~す!
そんな~尊敬なんて・・またテレテレ・・

お酒結構好きですよ!
お酒のお陰で美味しいものが、一段と美味しく
食べれるよ!パクリщ( ̄∀ ̄)шいひひひひ

でも、飲めないなら、お金掛からなくていいよ!
(2008年03月14日 16時46分50秒)

Re:●回鍋肉●メンチカツ●(03/14)  
今日のこちらも、朝から曇り空でスッキリしないわぁ~。
それから今日は考えたらホワイトデーなんだよね~
すっかり忘れてたわよん。
もう早三月半ば・・・早いね。

そして~週末の今日からお酒が解禁ね。
昨日の晩ご飯も美味しいそうですね~。
(2008年03月14日 16時55分41秒)

Re:●回鍋肉●メンチカツ●(03/14)  
シナ2636  さん
徳島は昨晩から雨です。
鯖の件ですが徳島は新鮮なサバがなかなか手に入らずお寿司や刺身はしないんだって、福岡は関鯵関鯖、済州島の新鮮な鯖が入るからお刺身やお寿司屋さんで良くみられるんだけどね・・・以外でしょう?
徳島の鯖は釣りたて以外は食べないみたいだよ~~
みよちゃんは何て言うかしらね・・・
所で回鍋肉とめんちカツ美味しそう~~主人の大好物なんだ~
ホワイトー我が家は無しです。。。だって挙げて無いもん! (2008年03月14日 17時08分41秒)

Re[1]:さすが ゚+.(ノ。・ω・)ノ*.オオォォ☆゚・:*☆  (03/14)  
照れないでいいょぉぉぉ(*´ω`*)
ほんとのことだから☆★

たしかに飲まないからお金ゎかからないかもしれない♪
(2008年03月14日 17時12分29秒)

Re[1]:●回鍋肉●メンチカツ●(03/14)  
みよちゃん7421さん、こんにちは!
こっちは朝から雨だけど、そっちは曇りなんだ~
一回降って花粉を洗い流して欲しいところだわね!

この間、バレンタインデーとか言っててもう
一ヶ月たったんだね~本当に早いね~
この時期、旦那様達は忙しくてホワイトデーどころじゃないわね!
(2008年03月14日 17時22分38秒)

Re[1]:●回鍋肉●メンチカツ●(03/14)  
シナ2636さん、こんにちは!
徳島ではそうなんだ!たしか四国に美味しい
鯖棒寿司ってのがあったような気がしたけど
もしかしたら、高知の方かもしれない。
関東では、鯖は酢で〆るけど、九州の大分の関鯖は
生で食べれるよね!家は亡き祖母が大分で日本料理屋さんやってたので食べさせて貰ってたんだ。
なつかしい・・・

シナさんチョコあげてなかったっけ~
じゃあ関係ないね~うちは、あげたけど関係ないよ

(2008年03月14日 17時31分59秒)

おいしそ~!  
Suji_candle  さん
回鍋肉とハンバーグおいしそうですね。
いい気分でお酒が飲めそうだな~。
楽しい週末を過ごしてくださいね。 (2008年03月14日 17時32分39秒)

Re:おいしそ~!(03/14)  
Suji_candleさん、こんにちは!
今日はあいにくのお天気ですね!
お元気ですか!
今日も夜は、梨のワイン頂いたので
楽しみです(^▽^)v

(2008年03月14日 17時37分06秒)

Re:●回鍋肉●メンチカツ●(03/14)  
義理も何にもなかったからなあ・・・ (2008年03月14日 22時12分15秒)

Re:●回鍋肉●メンチカツ●(03/14)  
usagi0519  さん
回鍋肉美味しそう♪
メンチカツも ふっくらしてるね

usagi今日はお昼に日本酒飲んじゃいました~~~内緒よ\(^▽^)/ヾ

今晩の肴は何かな? (2008年03月14日 22時38分08秒)

Re[1]:●回鍋肉●メンチカツ●(03/14)  
ナイトサファリさん、こんばんは!
またまた、ご謙遜ですね!
愛多きナイトですよね。あ~そっか
義理は無いって事ですか!うむうむ!
(2008年03月14日 23時08分40秒)

Re[1]:●回鍋肉●メンチカツ●(03/14)  
usagi0519さん、こんばんは!
えーっ、お昼からですか!なななんと、羨ましい
!!梅の香りをつまみにですか!すげーってこちら
今、酔っ払いです~すんまそん! (2008年03月14日 23時11分27秒)

Re:●回鍋肉●メンチカツ●(03/14)  
ピュン丸  さん
鍋でお肉のかたまりをゆでて取り出して、お肉を切ってまた鍋で炒める。鍋を2回使いまわすから回鍋肉。柔らかな春キャベツで炒めると、ほんと美味しいですね。
豆豉という中国の発酵した豆を刻んで入れるとなお美味しいですよ。またお肉を茹でた、ゆで汁で美味しいスープが作れますよ。メンチも取り上げて下さって、恐縮ですぅ。それにしても、休肝日にまた! ̄  ̄)ノ ばしっ☆ (2008年03月14日 23時56分57秒)

Re[1]:●回鍋肉●メンチカツ●(03/14)  
ピュン丸  さん


文字化けしてしまいました。豆チィ(ドウチィ)です。 (2008年03月15日 00時00分11秒)

Re:●回鍋肉●メンチカツ●(03/14)  
酒季  さん
ホイコーローのお写真を見て、もうすぐにでも食べたくなりました^^
近いうちにしようかな。
白いごはんにも合うんですよね~。
ごちそうさまでした^^ (2008年03月15日 00時11分21秒)

Re[2]:●回鍋肉●メンチカツ●(03/14)  
ピュン丸さん、こんばんは!
そうですよね~私、お肉湯通ししたお湯ざ~っと
流してしまいました。基本的に油は必ず抜くんです。そう言うのを無駄にしちゃうんですね!

ドウチィですか!知りませんでした。
そう言うのがあるんですね!
また、ひとつお勉強になりました。
メンチカツちょっとピュン丸さんのと色が違いますが、美味しかったです。旦那様に私の分まで
取られました・・・:まったくぅ・・・

(2008年03月15日 00時12分21秒)

Re[1]:●回鍋肉●メンチカツ●(03/14)  
酒季さん、こんばんは!
そんな~嬉しいっす!
白いご飯に、合いますね~!
今、本当にキャベツが美味しいです。 (2008年03月15日 00時16分23秒)

Re:●回鍋肉●メンチカツ●(03/14)  

Re[1]:●回鍋肉●メンチカツ●(03/14)  
リファレンスSINさん、おはようございます。
楽天もメンテナンスでブログ見れませんでしたね!
リファレンスSINさんも飲まれるんですね!
美味しいお酒と美味しい食事してる時
幸せですね!

(2008年03月15日 09時55分17秒)

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