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去年のカレンダー、どうしてる?
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wordpressブログもどうぞ
よろしくお願いします。
リビングを間仕切りしてあったか~♪
& お買い物レポ!
++
お正月明けてから、わが家の朝食は
お餅ばかり
去年、実家でついたお餅が
まーーだまだ冷凍庫にある
幸せ
ただ、お餅を食べる時はお茶を飲むから、
いつものペースで宅配生協で
注文してた牛乳が
どんどん溜まってきて、
いつの間にか賞味期限間近
💦
ネットで「牛乳」「消費」「レシピ」
で検索したら真っ先に出てきたのが
カッテージチーズのレシピ。
材料は牛乳とレモン汁だけだし、
簡単だから作ってみた。
鍋に牛乳500mlとレモン汁大さじ2を
入れて沸騰直前までかき混ぜながら
温める。
ホントに固まってくるんかな~と
思ってたけど、ちゃんと分離してきた。
後は、ボウルにザル・キッチンペーパーを
のせて濾すだけで簡単にできた♪
塩味はないから、食べる時は
塩気のあるものを振りかけたり
一緒にいただくと美味しい。
パンに塗って蜂蜜かけて食べるって
書いていらっしゃる方もいて、
今度やってみようと思う。
もう1つは、プリン。
プリン大好物の夫(私もやけど)に
作ってあげたくて。
レッツ!プッチーーーン♪
あらら・・・ガタガタ
しかも、かためプリンで作ったつもり
が、なめらかプリンなってしまった(;´・ω・)
んーーーーー・・・なぜだ💦
でも味は美味しかったみたいで、
夫はプルプルやし美味しいって
喜んで食べてたからまぁいいか。
これ見てやってみたんだけど、
やっぱり不器用だな、ワタシ。笑
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わが家はこちらに寄付させていただきました。
すごい支援の輪が広まってますね!
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令和6年能登半島地震緊急支援募金
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支援する支援金の受付を行っています。
コチラにも微力ながら寄付させていただきました。
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石川能登地震 被災地支援プロジェクト
おとちゃんは「ペットのおうち」に登録されてる
保護団体様から迎えた子です🐶
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