ぬか床に砂糖

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2009.01.28

おばあちゃん(姑)が
「これ食べてみた？」
と、差し出した小鉢を味見

「ちょっと甘めだね」と、答えたけど、
これって大根だよね？葉っぱ付きだし

「ぬか漬けに思えない味でしょ？ぬか床に砂糖を入れたの」

ぬか床に砂糖！？
でも、優しい味わいで、有りの味でした。
おばあちゃん(姑)が、編み物教室の友人から聞いたやり方を、試したのですが、
ぬか床のある方は、ひとつまみの砂糖から、オススメします(^_^)v

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