本日見つけた小さな幸せ

本日見つけた小さな幸せ

2024.04.15
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カテゴリ: 雑学
お弁当の時間に子どもたちの会話が聞こえてくる。
これの話題。




でも、子どもたちの中で知っているのは数名。

何でバランっていうんだ?
昔は「はらん」とう植物の葉を使っていたから。

漢字で書ける人?

コナンが上映されているので、「蘭」の字を書けるかも。
正解は、それに葉をつけて、「葉蘭」でした。





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Last updated  2024.04.18 08:16:29
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Re:バランは葉蘭から(04/15)  
いいお寿司屋さんに行くと、バランの上にお寿司を握って置いてくれますよね。
そんなお店、長いこと行ってないけど・・・(笑) (2024.04.18 22:49:07)

Re:バランは葉蘭から(04/15)  
昔は本物の植物の葉っぱをつかっていたんでしょうけど、最近はプラスチックのものが多いから、ハランを知らない子供も多いんだと思います。

「いいね」完了です。
(2024.04.18 23:07:06)

Re:バランは葉蘭から(04/15)  
wjf さん
食物分離のセパレーターとして使用している物ですが、
元祖 葉蘭 と違って似て非なる物で
葉蘭もどき と呼ぶのが正解でしょう。


おにぎりの中に梅干しを入れる理由はご存じのとうりですが、
葉蘭にもその効能が有り使用されていた物です。


さらに言うなら、この”もどき”は高分子で出来ているため
包材ポジティブリストに
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_05148.html
入っているかの認証が必要となりますが妖しいですね。
 さらにそれらは単体の物であって生産工程で使用される
添加剤については除外されているため
食物の塩分や酸、アルカリによって添加剤が溶け出し
不用意に摂食しています。
 これらは猛毒であっても微量であるため直ちに
害にはなりませんが、蓄積されるような物であれば
健康被害の原因ともなります。

 さらに昨今SDGSにおけるカーボンニュートラルが
良く取り上げられます。
このような物は際利用することなくリサイクルもされないため
まったくをもって無意味な物であり、時代に逆行するものとして
教育すべきが一流の教育機関と考えます。 (2024.04.19 00:27:24)

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