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お菓子教室で習ったシュークリームを作りました
作るときによって卵の量が変わってくるそうで・・・
忘れる前にちゃんと復習です
今回は2cmぐらいのプチシューを作りました。
アーモンドダイスがあいにく家にはなかったので、
アーモンドスライスとワッフルシュガーをトッピング
ワッフルシュガーのガリガリした食感が結構美味しい
小さいのでパクパク食べてしまいます・・・
小さいからって食べ過ぎたら危険
なかなか良い感じに膨らんでくれたので大満足
次は大き目のシュークリームを焼いてガッツリ食べます