【自家製バナナ】手作りバナナケーキ

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

楽天カード

キーワードサーチ

▼キーワード検索

購入履歴

チェスト幅55 4段 2個セット引き出しクリアケースプラスチックホワイトフレンチオークローラー付き【2個セット】ウッドトップチェスト幅55.6cm 4段 WTW-544チェスト四段引き出し押入れ収納押入れチェスト衣類収納衣装ケース収納ケースリビング収納クローゼット木天板おしゃれ収納ボックス押入収納アイリスオーヤマ
船外機プロペラ（アルミ3）ヤマハ／K50・60～140・F70A～F115A

2008/10/12

(4)

テーマ：簡単レシピ(3495)

カテゴリ：食いしん坊万歳！

飼い主です

今日は
先日収穫した「バナナの話」を。
　※詳しい経緯は過去ブログ「立派な畑のバナナ」より

我が家の畑のバナナが「今年は大豊作」と、
お話したと思うのですが～

（詳細は）

立派なバナナの木が２本あるうちの
それぞれ１房ずつ、計２つ実がなったんです。

で。

１房あたりのバナナの数を
私達夫婦は把握してなかったため、
正確に数えてみると～

バナナの実が

76個　（￣０￣；）驚

１房は「バナナを内地に送ってあげたい」と言う
知人がいたので丸ごとプレゼント。
さらに残りの１房を
近所の人や家主の叔母さんや知人やお友達etc
あちこちに差し上げて～

それでも。

まだ手元には
40個近くが残ったんです。
しかも、1個が結構な大きさ

早く食べないと
どんどん熟していって、
バナナは黄色く黒くなっていく(；∀；) 汗
（２人暮らしでは追いつかない）

最終手段として

皮をむき冷凍

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　するのですが。

冷凍しても長期になれば味が劣るので
ただいまバナナ料理に凝ってます

最近は「バナナシェイク」をよく作って
栄養もあるので毎朝ゴクゴクと飲んでます
（我が家のミキサーは大忙し）

【自家製】畑のバナナケーキ。

バナナケーキも挑戦しました。

レシピは

秘密のバナナケーキ by ぽーすけ

私の場合、ちょっと自己流で
紅茶葉（好きなアールグレイを）混ぜたので
レシピ通りではないのですが～
なかなか上品な仕上がりでしたよ(*´ー｀*)

よく参考にするのがクックパッド
料理検索No1だから豊富で非常に助かってます

他にも
「バナナアイス」を計画中(^-^)
しばらくはバナナ尽くしですｗｗｗ

ＰＳ．
ちなみに私も『つくれぽ』してます。
（そこも石垣島猫のにゃおくんなのでバレバレ^^;）

ランキングでも人気の
「つなぎ目のないシフォン型」
これでシフォンケーキ焼きたい♪

　　　　　　　　　　管理猫へのご意見はこちら

サボテンを押すと沖縄の人気ブログが見れます。
（いつも応援有り難う御座います）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2008/10/12　10:33:26 PM
コメント(4) | コメントを書く

[食いしん坊万歳！] カテゴリの最新記事

■コメント

こんにちは！

ポポコニャンさん

バナナ、大収穫でしたね！
こちらではまだまだバナナが高いです…。
普通におやつや朝の果物として食べている我が家では早くいつもの状態に戻ることを期待しています。
岩手ではりんごと稲の収穫が真っ盛り。
りんごは早くもカラメルケーキに変身して胃袋に入りました…。
次はアップルパイかなあ…。
バナナケーキ、おいしいですよね～～～
シフォンは生地が重くなるので分量にご注意を。 (2008/10/13　12:34:08 PM)

返事を書く

ポポコニャンさん

南の島のにゃおくんさん

こんにちは(*'▽'*)

りんご☆いいですね～♪大好きです。
祖母の実家が秋田なので遊びに行くと
いつも美味しいりんごを出してくれました。
子供の頃はりんご畑で蝉の抜け殻を取ったりして
遊んだものです*･゜ﾟ･*:.｡

石垣のスーパーでもりんご一応売ってはいますが
美味しいのが売ってなくて。。(いまいち)
しかも高いんですよ(T∇T)
1個150円くらいします。

バナナダイエット流行して、品切れだとTVで見ました。
でも石垣のスーパーでは売切れることなく
いつも山盛りに陳列されます。
（あまり流行ってないかも？）
普段からあるので食べ飽きてるのかもしれませんが(^^;)

こちらでは島バナナ(沖縄産)も輸入バナナも
両方売ってるんです。
島バナナは一回り小さめですが味が濃厚です(値段も少し高い）
我が家の畑にも島バナナが植えてあるんですが
今年は収穫できませんでした･･･(残念)
ちなみに今回収穫したバナナは台湾バナナになります(^-^)
(2008/10/14　12:49:05 PM)

返事を書く

初めまして。

aos123 さん

今では、バナナが品不足だと言うのに、
大収穫で、羨ましいですね～。

きっと美味しいでしょうね(^^) (2008/10/15　08:43:01 AM)

返事を書く

aos123さん

南の島のにゃおくんさん

はじめまして(^-^)
通称：にゃおくんの飼い主と申します。
遊びに来てくれて有り難う御座います*･゜ﾟ･*:.｡

バナナ品切れで凄く人気らしいですね。
TVで見て驚いてます。
石垣のスーパーでは山積みなので･･･
（信じられません）

沖縄は長寿で有名ですが、それは高齢世代の話で
年々メダボ人口が増えてて問題になってるんですよ。
街でも太めな方をちらほら見かけます。
でも気にしないお国柄？なんくるないさ～的な感じ？か
（「やせなきゃ」と思ってたとしても）
必死にダイエットしてる人は私の周りにはいませんｗ

1年ほど前ですが
知人がビリーズブートキャンプのDVDを購入したので
ちょっとしたブームでしたが。。
それも面白半分でみんなで踊って酒のネタで終わったくらいです(^-^;)

いつでも遊びにいらしてくださいね(=^-^=)待ってるﾆｬ♪
後でそちらにも遊びに行かせて貰いますね*･゜ﾟ･*:.｡

(2008/10/16　07:49:57 PM)

返事を書く