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ヨロブン アニョハセヨ~ 今日は久々… 韓国料理のお教室へ 作りたかったものばかり! 美味しく出来上がりましたよぉ 帰りに遊んでしまって、 只今、帰宅途中~ 横浜から千葉は遠い… 『旅』だわ~ww また、あとでね! By ミル
2015年05月17日
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ヨロブン アニョハセヨ~CNBLUE 王様のブランチの軌跡2いきます!今回はこちら!『MARU』CNBLUEメンバーが歩いた道お~↓店入って真正面の景色 カウンター席ね。もともと、会員制だけあって、オシャレな暗めの照明。バーチック?wカウンターの椅子の座りごこちもなかなかです!↓矢印のところ注目!!撮影が行われたお部屋はははは・・・こちらのお店は『王様のブランチ』でCNBLUEが紹介した赤坂編のお店の中で、一番広くてゆったりとしてました!さ~て、お食事おかずもお洒落に盛られてて~5品のおかずと目玉焼き↓これってぇ~厚揚げ?味噌味でピリッと辛くて美味しい~もっと食べたかった。。さあさあ、メイン今日は暑い日だったので~カルググスはやめてタコ石焼きビビンバにしました(^_-)-☆お野菜たっぷり入っていましたよん!アサリのお出汁?のもやしスープが付きます!目玉焼き乗せちゃお~っと!(≧▽≦)まぜまぜまぜ!(←ジョンシンが番組内で混ぜ混ぜしていたのを想像してね!)ひゃ~!ま、い、う~韓国のナクチポックンってすご~く辛かったりするけど、ここのタコビビンバは辛そうだけど、甘めのお味~そんなにヒーヒー言わずに食べられます!(←ミルの味覚による。。)ミルだと、もっと辛くてもOKだな?ちなみにビビンバでない、単品のタコ炒めはこのお値段!¥2,000だ。。王様のブランチ「食べタイムクーポン」使ってドリンク1杯サービス!この日はジョンヒョンの好きなオレンジジュースにしましたぁ!大き目グラスで お得感満載(//ω//)食べタイムクーポンhttps://tabetime.com/pc/features/163/listおかずが5品つくので、かなりお腹満腹になります!クーポンあれば尚お得!このお店、ファジャンシルも見ものブリンブリン!さぁ自動ドアの向こうのブリンブリン(?)ファジャンシルをみなさんもお店に行って楽しみに(?)ご覧あれ~!w目が~チカチカするよ!なんか落ち着かない・・ヨンファ好み?フフフ!この日はお外が暑い日だったから、ドアが開いていたのかな?そこのところ良くわかりません。ランチの時間が終わってしまうと~↓通りから見ても、お店だとはわからない感じに変身!看板等はありません。。さすが元会員制だった場所・・ドアの柄が目印ね!夜は扉から光が漏れるみたいです。何度かCNBLUEが来てくれているとお店のおねえさんが話してくれました。撮影の日は11時頃来店したそう。店員さんたちはみなさん韓国語で会話。お兄さんたちハンサムだったわ~。お店が広くて、雰囲気もお味もよくランチはお値段もリーズナブル。行くっきゃないでしょ?(笑)MARUhttp://r.gnavi.co.jp/jmkckamz0000/《番外》赤坂には色々な有名店がひしめいてます!以前銀座のお店をご紹介した『天壇』とか牛タンの『利久』とか・・↓羊羹で有名な虎屋さんとか~和菓子と玉露でまったり~空港以外で唯一の店舗のこちら↓韓国のあちこちで目にする『カフェべネ』こちらも赤坂にあります。もう慣れっこだけど~↑の写真左、出来上がったらランプつくもの?って日本人になじみないんですかね?(←すでに当たり前のミル)ブルブルしたりベルが鳴ったりするものはあるけど、ピカピカは無かったっけ?おそばのお客さんが「これって画期的よね」って会話をしてた(;^ω^)傍ででっかいピンス2人で食べてる人がいて~今度は食べてやるぅぅ!(←今日はお腹いっぱいで・・)ミルのお席の両脇は韓国人の方たちでオール韓国語で会話。。あれ?ここどこ?ミル韓国にいる?そういう錯覚に陥ったわ。店内には韓国同様キムスヒョン君がモデルとしてニコニコ。日本カフェべネhttp://caffebene.co.jp/あっ!そうそう、MARUのそばにはジャニーズ好きな人はご存知の~こちらがあります!そしてジャニーズにファンの多い家元屋のいなりずし!レトロ感たっぷりの店舗。おばあちゃんがイイ感じよ~飴貰った!ww薬丸君が先日ブログにここのいなりずしを載せてました。http://ameblo.jp/yakumaru-hirohide/page-30.html甘めで濃いめ味付けのおあげに、汁がどっさりジュワジュワ!※持ち帰りは注意濃厚な味わい!30年間(?)味を変えていないとおばあちゃん談。CNBLUEのライブで地方から遠征してくるファンも多いですよね?是非CNBLUEのおすすめのお店に行って赤坂の街も漫喫してみてくださいね(^_-)-☆今度はアサリカルグクス食べるぞ~CNBLUEの情報書かないで~食レポ特派員勤務中のミルでした!By ミル
2015年04月16日
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ヨロブン アニョハセヨ~今日はこちらへ…さぁどこでしょう?がうまい~!デザートはこちら!蜂の巣アイス粉雪パッピンスお店でお気に入りDVD流してもらったぁ!(*^^)vのちほど詳しく~By ミル
2014年10月03日
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ヨロブン アニョハセヨ~※題目見て 興味のない方は スルーでお願いします!お待たせしました~!!!ちょっとブレイク ~韓国旅行~ 6!みなさん 『スジェビ』 って ご存じですか?今回 三清洞に行ったのは このスジェビを食べるため~まだ 食べたことが無い お嬢のリクエストだったんです!スジェビとは・・・日本で言う いわゆる『すいとん』とは 言っても~~~~ 日本のすいとんとは ちょっと 形が違って~平たいきしめんの 極太バージョンみたいな(←なんか表現 へんだけど・・)小麦粉で練った生地を 伸ばして ちぎって~やさしいお味のスープの中に 投入したもの。。これが うまいんだな~~ふふ!(^^)!さあさあ 行ったお店は ココ~『三清洞 スジェビ』とっても 覚えやすい名前でしょ?ww中は 全く見えない たたずまい。。ちょっと 心配になる?(笑)ココって~『ソウルおいしい店』218なんだそうミルたちがお店に入ったのは~夕食の時間には 少し早い 午後6時前・・すんなり入れました!やったー!!!中に入ると~ あれ? 今日は空いてるの?って思ったけどあっと言う間に 次から次へお客さんが来て すぐ満席!やっぱりね~すんなり入れて ミルたちラッキーでした店内見渡して~お客さんの話す言葉に聞き耳たてても~???相変わらず 日本人は ミルたちだけ~?ココは 韓国のかたで いっぱいのお店なんです!メニュー有ったかな?見もせず・・スジェビ2人前と ジャガイモチヂミを注文 ジャガイモチヂミ7,000W こちらは 人気商品なんだとか~中は もちもち・・お味は・・・(笑)想像にお任せします!ハハハ!まあ 話のネタに 食べてみてください!さあさあ きました~スジェビ壺に2人前入ってきます!1人前7,000W × 2 =14,000Wテーブルには 『大根葉のキムチ』と『白菜キムチ』が置かれていて 取り放題!何を思ったのか お嬢ったら 1つのお皿に2種類盛り!?こんなお客さん 珍しいですよね?ミルたちは おしとやか だけど・・・店内にいらっしゃる皆さん お皿に山盛り それぞれ何度もとってましたぁぁ湯気が 見えますか~?アツアツ度 わかります?お写真2枚も載せちゃった!器へ取ると~中には アサリ 玉ねぎ 人参 韓国かぼちゃ ニラなど~たくさん入ってます!お味は 煮干しやアサリの お出しが利いていて日本人の口にも 合う やさしいお味!韓国の焼き肉や 辛いもので 疲れたおなかにとっても 優しい食べ物です!結構な量が 壺に入っていて~ジャガイモチヂミ食べたら もう満腹度はマックス以上!だけど 綺麗に完食!!!だって 美味しかったんですもの~テーブルを おかたずけに来た アジュンマに「あら~綺麗に食べてくれたのね~」と言われちゃいました!(←多分・・笑。お嬢も そう聞こえたと言うので 確かかな。。)みなさん どう? 美味しそうでしょ?美味しいですよ~!フフフ最近大手旅行会社のツアーに このお店が組まれているのを発見!日本人率 高くなって来ちゃうかな~?店内は~若い女性同志や 恋人同士 お子様連れのご家族 女性同士のグループたくさんの層に愛されているようで にぎわってました!見渡すと~スジェビの他にほとんどのテーブルに ジョン(ジャガイモだったり緑豆だったり・・)とトンドンジュが注文されていて~韓国のかたの定番の食べ方ですね~このお店 ミルは2回目の来店!今度行った時は 緑豆のジョンを食べてみたいな~カルグクスも良いけど・・どうです?スジェビ?みなさんも 行かれてみては?↓↓お店の入口は こちら!入店するために よく並ぶお店なので 外には椅子があります!『三清洞スジェビ』ソウルナビhttp://www.seoulnavi.com/food/482/ ポチッとしていただけると~嬉しいかな~↓↓↓にほんブログ村 まだまだ 韓国旅行記 続きます! By ミル
2013年04月10日
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ヨロブン アニョハセヨ~※この日記は CNBLUE関係の事は書いていませんので 興味の無い方はスルーでお願いします!☆韓国料理の会☆昨日お話しましたが~ 韓国料理の会に行ってきました!今回のメニュー ・タッカンマリ ・春菊と豆腐の和え物 ・柚子シャーベット ・ナツメと干し柿の餅まずは タッカンマリ用の 鳥の処理鳥は下処理を十分にすれば スープも濁らず 臭みもなくなるそうです!一度 お湯通してから 使用~タッカッマリの材料を切って~タテギを作って~春菊と豆腐のあえ物~さっとお湯で湯がいて やさしく絞って キッチンペーパーで水分をとって・・一晩水切りしたお豆腐と調味料を混ぜるだけ~器に盛って・・・きゃ!ステキ!ニンニクと 韓国のしぼりたてごま油が 良い仕事してます!お餅作り~粉に少しずつお水を入れて パイ生地を作るときみたいに 指先で塊をつぶす。ギュッと握って パラパラになる程度まで・・・お餅の具 栗も入ります!ラップに包んであるのは干し柿ミルは ナツメが好きなんですよぉ~ 韓国では立派な漢方で~中国では 「ナツメを1日3個食べると年を取らないとか 老化しない・・」と言われているんですよ~ みなさんは お好きですか?入れる具と トッピング用~これが~蒸すとお餅になるんです!あら不思議!!トッピングを乗せて はちみつと柚子茶をかけて しばらく置きますちなみに~裏には 黒豆がたっぷり!粉では なくなっていること わかりますか~?弾力がある 餅菓子の 出来上がり~~!で~~きた!いつものように ステキなテーブルセッテイング~先生が上手に鳥をカットしてくれました~先生・・タッカンマリ屋さんで カット見ながら勉強されたとか~右下の「タテギ・マスタード・お酢・醤油」 あとは塩・コショウ先生が韓国で食べておいしかったから~と生ニラとキャベツの千切りをいれて お好みに味付けして いただきます!トッポッキ見えますか~?骨付きだから 黙々と~かぶりつき!(←タッカンマリを食べている時 ゲストのみなさん無口に~笑) 鳥からでた 自然のお味スープ・・ マシッソヨ~~仕上げは おうどん! これまた おいしい!これだけでも かなり おなかいっぱい!でも・・・・ デザートは やっぱり 別腹だった!柚子シャーベット冷凍しなければならないので 先生が作っておいてくれました~柚子茶とヨーグルト・ショウガチップスの『宝石箱』~お餅とお茶お餅 おかわりしちゃいました~いかがですか?韓国のおしゃれな タッカンマリカフェ みたいでしょう?フフ!(*^^)v事情があってミルは2月の『韓国料理の会』に参加できなくて==今月も 考えているうちに 行けそうな日が 全て満席になってぇ~ガ~~ンでも キャンセルが出て 参加させていただけることに昨日お話しましたが~ どんどん 参加希望のゲストが増えて(←これってCNBLUEペンだったり?)お教室も 人気の『韓国料理の会』になってます!先生、お若いのに とってもよく 韓国をご存じで~何より お人柄も~~(←ちなみに BIGBANGペンですよ~ん!)お料理に使う 材料にも こだわりをもっていらっしゃって なるべく 自然のお味を大切に お野菜を多く使って 『体にも優しい 韓国料理』 を教えていただけるところミルは とっても 気に入ってます!今回のお料理も 鳥のお出しの旨味 ナツメ等の持つ甘味をうまくいかして素材本来の持つ味付けがほとんどでした!お餅好きのゲストさん~今回のお餅を食べて「おいしい!」と感激していました。日本で買う韓国餅は 油臭かったり(くっつかなくするため)妙に甘かったり(砂糖を使ったほうが安い)ちょっと違うんだそうです~ ミルは チングが韓国に住んでいた時 遊びに行くと作って出してくれて食べてましたが日本のお餅と違って 味がうすいと感じたけど 今回と同じように おいしかった記憶があります。 やっぱり手作りね~wwwお料理に使う調理器具も 心配しないで~ 特別なものは いらないですよ~ご自宅にあるもので 出来ちゃう!そうそう 韓国料理の会は いらしているゲストのみなさん~ 韓国好きのかたばかりだから 初顔合わせでも いろいろ教えてもらえたり 情報交換も出来ちゃうし お話するのが 楽しいんですよ~!素材も良いのに お財布に優しい お教室代なのも魅力!是非 ご興味のある方は 参加してみてくださいね『韓国料理の会』 http://ameblo.jp/arunndaunnnara/参加申し込みは 韓国料理の会お問い合わせフォーム から※以前お話しました おひとり様同志でミルと6人で『韓国料理の会』への参加申込みの件へ アメブロにメッセージ ありがとうございます!ミルが週末 予定が立て込んでしまって お話が 後ろへ後ろへ流れてしまっていて・・すみません。。でも続けて 考えています。(←先生も 覚えていてくれてます!)次回のメニューの韓国料理の会が、先生にお聞きしたら4月下旬か?5月頭か? から始まるようなので そのころ 先生と ご相談して 一度 考えてみたいと思います。リリイベの日は ダメだけど(←当たっても いないけど・・)ゴールデンウイークは ちょっと予定があるけどソウルコンの日は ダメだけど・・(←チケット まだだけど・・)笑笑笑・・・・・・・今 しばらく お待ちくださいね~By ミル
2013年03月21日
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ヨロブン アニョハセヨ~※この日記はCNBLUE関係の事は 書いていませんので 興味の無い方はスルーでお願いします!☆韓国料理の会☆先日 会に参加してきたお話は しましたね(^-^)今回の会のメニューは『キムチ作り』でした!ミルは15年?くらい前、日本在住の韓国人のかたから キムチとオイキムチ・大根キムチの作り方を教えていだたいだことがあるんです・・当時のレシピ!すでに年代もの?wwただ・・ 当時は今ほど 韓国人気も無くて アミの塩辛の新鮮なものや 韓国のいわしの塩辛のエキスがなかなか手にはいらなかったり、購入しようと思うと 小口売りが無くて ものすごい量を購入しなければならかったり== 作るのを諦めてきた経緯があるんです。。今は あの頃を忘れてしまうくらい 新大久保へ行けばスーパーに小口で並んでいるし、通販サイトも増えて 便利になりましたね~それでは・・・材料 2セット分お野菜たっぷりです!アミ(エビ)の塩辛いわしと いかなごの エッジョ! いわゆる ナンプラーです。。※こんな風に 作業の前 お茶をいただきながら 作り方の講習!すでに先生が 時間のかかる大変面倒な 塩漬け までを やってくれていました!韓国産の白菜や大根は 日本産のものと違って 水分が少なくて固めなんだとか・・『糊』の役割のもの・・もちろん作りましたよ!ヤンニョムを混ぜ混ぜ! フキンでしっかり水分を絞って~(←日本産は 水分が多いから特に しっかりと~)いよいよ ヤンニョムを 葉1枚1枚に丁寧に塗り込みます! 根元多めに~!韓国 アジュンマ気分~綺麗に丸めて!出来た! キムチ屋さんで 売ってるみたい~ゲストのみなさんの分と 次回の会に利用する分?・・先生が おしゃってました・・キムチは 買うと高いと思うけど 一度作ってみると 『こんなに手間がかかっている物なんだ~』ってことがわかって 納得するでしょ?~って。。ほんと!ほんと!韓国のオモニたちは 合同で作ったりするみたいだけど 1つ1つ・・大変ですね。。ゲストが 交代でキムチを塗り塗りして作業している間・・先生がちょちょちょい~と お肉と豆もやし・たらこでミョンランキムチクッパを作ってくださり~ ゲストが盛り付け!わ~美味しそうエビの塩辛にゴマ油とネギを入れたものを一緒に!ご飯にのせても スープに混ぜても・・デザートは・・ 生姜茶 と 薬菓今回も素敵な会でした!作ったキムチは持ち帰って2日間常温 そのあと冷蔵庫のチルドへ・・ミルは熟成がちょっとしたキムチが好きなので 食べるの少し我慢して~1週間後~上と比べて 袋がパンパンしているの わかりますかぁ?いただきました~ マシッソヨ~もっと近くに この韓国料理の会があったらイイのにな~興味のある方はこちらへ 韓国料理の会※この楽天にコメントよくいただく みゆみゆさんと miyumiyu先生はどちらも お会いしてますが~ 違うかたですよん。。笑そうそう ご存知ないかたもいらしたので・・・ミルのもう1つのブログ・・ アメブロに この時の『韓国料理の会』の日記が少しだけ・・こちらにhttp://ameblo.jp/milmisya/entry-11453028846.html今度ミルは訪韓の時・・ 先生に教えていただいて おすすめの市場へ行こ~っと!搾りたてのゴマ油~などなど 購入したいから~! 韓国料理の会の先生 多分 昨日?韓国から帰国されたかと~BIGBANGライブ + 食材購入 + 料理教室参加 の渡韓で 5日間だとか~今、CNBLUEがカムバ中の この時期の渡韓 ミルもついて行きたかったなぁ~(←迷惑な話。。笑)BIGBANGが 今回コンサートを行ったのは 12月CNBLUEがソウルコンを行ったホールのお隣・・あの大きい体操競技場だそう。。ココは東方神起もやりましたよね?やはりBIGBANG 人気がすごいってこと!オリンピック公園のコンサートで~オリンピックホール→フェンシング競技場 と会場規模をアップさせてきているCNBLUE。 お隣の最も大きい会場で コンサートをやってくれるのは いつになる? 5月かな??CNBLUEの姿は 豆粒 ゴマ粒になってしまうけど・・ 日本だけじゃなく 海外の たくさんのペンが参戦できるように 一度は大きな会場で ソウルコン お願いしたいな・・・。 By ミル
2013年01月29日
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ヨロブン アニョハセヨ~第一弾で申し込んだ『MUSIC FOR ALL ・・』今月24日のチケット、申し込みされたかたは ファミマで 早速 受け取って来ましたか?この席って みなさん見て どうです?第一弾で コレ・・ イイんだか? 悪いんだか?ツイで見ると 殆どの方が 1階スタンド席(アリーナでは無いです)。 前方列ではあるみたいなんだけど アリーナ席ってかた どのくらいいらっしゃるの? もちろん、アリーナも後方だと 平坦で あまり見えないから スタンドの方がよく見れてイイけど・・www。(←第一弾でも ミルは 席運なし?。。)23日に行われる 今回のリリイベは キャパが小さいから・・・激戦ですよね~それに比べて こちらは確実に チケット取れてて~!リリイベに行けなくても 1度は生でCNBLUEの新曲が聞ける! リリイベ行ったら 新曲生歌 2回聞ける!他のアーテイストさんも 見れる・・・(笑)お席はどうあれ・・・CNBLUEの 新曲 生で早く聞きたいです!ヨンファが 自分流アレンジで歌う新曲、早く 聞きたいよ~ん(*≧∀≦*)そうそう・・・お嬢は 病院に行って、いただいたお薬が効いたようで・・ 熱も下がって 喉の痛みも無くなり まだ 咳が少し残りますが よくなりました~今日は学校にも 行ってます。今のところ ミルも無事!(*^_^*) 皆様には、ご心配をおかけしました!m(__)m早速 お嬢の風邪も良くなり・・・ 昨日ミルは・・・お嬢の お許しがでたので・・ 『韓国料理の会』に 出席してきました!人気の会なので なかなかお席が空いていな会なんですが ミルの『途切れない熱意』が通じたんでしょうか? 先生のご好意もあって、急ですが 昨日 出席することができました!念願の 『スンドゥブチゲ』や『ホットック』等 学習してきましたよ~どれも とっても美味しく作れました!この冬は 今までと違って 手作りのヤンニョムで作る添加物の入っていない まろやかな『スンドゥブ』が 多く食卓に登場しそうです☆韓国料理の会☆今回のメニュー ・スンドゥブ ・キムチクリームチーズネンチェ(キムチとクリームチーズの冷菜) ・チャムナムル(三つ葉のナムル) ・チャプコクパプ(雑穀ご飯) ・ホットック ・バニラ紅茶どれも 美味しそうでしょ~?↓↓アツアツの 湯気 を感じてね~~ネギを追加して!『三つ葉のナムル』 と 先生オリジナルメニュー『キムチとクリームチーズの冷菜』!(おかわり分)こんな風に盛り付けて パーテイーメニューのよう~ここにキムチが使われているなんて~思えないでしょ?スンドゥブのヤンニョムは なんと~~はじめに炒めま~す! ご存知でした?炒めている時の匂いだけでも よだれが~~ゴクンっ!今日のテーブルセッテイング~^^。これまた ステキグリーンのお鍋の中身は・・ ほかほかの 雑穀ご飯 が入ってます!!デザートは ホットック と バニラ紅茶屋台風と言うことで 中にはくるみとゴマとシナモン等が 入ってます!皮が もちもちしていて 中身はトロ~~っと甘くて~ まいう~~アツアツですよ~ どうぞ召し上がれ~( ^ω^)_凵 いかがですか?おしゃれな 韓国カフェ のようでしょ?今回は 前回よりも生徒さんの年齢層も上がって(?)何度も韓国に行かれていらっしゃる韓国通の生徒さんが多かったです~。先生も生徒さんも、最近は韓国で『ゲストハウス』に泊まるとの話。。 「あそこがイイよ~」って 色々教えてもらいました!お値段も安くて 何といってもオーナーの真心が感じられる いわゆる日本の民宿チック(?)なゲストハウス。。人によっては、好き嫌いがあるかも知れないけど・・ミルはまだゲストハウス未体験なので 今度 挑戦してみようかな~って思いました!そうそう・・・そんな生徒さんの中で 最近K-POPの「チケット詐欺」にあった方の貴重な体験 聞かせていただきました~(←CNでは無いです) 支払ったお金 云々より、 『個人情報』が 見ず知らずの怪しいそんな人にバレていることが 怖いな~~って思いました。住所や名前・・何に使われるか判らないですよね? 相手が本当はどんな人か 男か女か?も見えないだけに・・・もちろん 「空席を作るのが可愛そうだから~」と歌手のみなさんの為にチケットを譲ってくれようとしている人の方が多いとは思います。有名サイトに チケットの写真まで載せて 定価で売買したのに、最後の最後・・チケット郵送までいって 追跡番号まで伝えられて・・送られて来ない・・、追跡番号がPCで見たら無い・・それからは連絡も取れない・・なんて==(←1件では無く たくさんの人に同じことをしていたようです。)別のところでは チケットが入っていない カラの封筒が送られきたとか・・(←入れたと言われたら こちらは何も言えないですよね。。)すでに終わったコンサートの半券チケットが送られてきたとか・・家のポストから 封書が抜かれたとか・・・(←誰かに 家を見張られてる?)そんな話も お聞きしました===ミルは 今まで諦めが早くて チケットを 譲ったことも 譲っていただいたことも無いので、このことはあまり関心が無かったのですが・・・ 実際に遭われたかたの話を聞くと怖いですねーーーアリーナツアーコンで 初めて本人確認することが無くなったCNBLUEのライブ。CNBLUEのファンの皆さんが 今後その様な被害に遭わないとイイな~と思ったので あえてココに書きました。。抽選に落選するなどして 悲しい思いをしている心に漬け込んで 悪いことを考えてる人がいること、忘れませんように・・・話は『韓国料理の会』に戻ります!韓国料理のことばかりじゃなく、色々な韓国につながることが毎回違う顔ぶれでお話出来る『韓国料理の会』ミルは自宅から 横浜の先生のお宅まで2時間もかかってしまいますが、今後も行ける時は お邪魔しようと思っています。先生の了解を得たので・・・↓↓ここに連絡先を。。場所は『横浜』になります! ご興味のある方は こちらへ!※個人のお宅で開催。 予約制です。キャンセルは キャンセル料が発生するようですので先生にお問い合わせくださいね偶然 ミルと同じ日に参加したら お会い出来るかも~~~(*^_^*)(←え~~~!会いたくないって~?笑) 『韓国料理の会』こちらBy ミル
2012年12月10日
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ヨロブン アニョハセヨ~ちょっと アップが 前後しちゃいましたが・・・アメブロに書いた通り 先日 横浜まで行って 『韓国料理の会』に参加してきました。。もちろん、ミルは今回が初参加です。。その日のミルのアメブロhttp://ameblo.jp/milmisya/entry-11408927397.htmlミルは ご存知の通り(?) CNBLUEばかりじゃなく、韓国ドラマも韓国旅行も韓国料理も・・・全てが 好きなんです!だから どれもこれも ハズせないわけで~(笑)韓国の定番料理教室もイイけど 「それ以外で 何か韓国料理ってないのかな~?」ってズット思っていたので・・ 今回の会は その夢を叶えてくれた会でした~ホントに遠くても行って良かったです!先生は お若くて~ なのに とっても韓国に お詳しくて~ 素敵な先生でした。。BIGBANGペンさんのようで、ミルも詳しくは無いけど チングがBIGBANGペンなので (←以前そのチングに言われて BIGBANGのツベ この日記に載せたことありましたよね~)そこそこメンバーのいろいろな事は・・。笑その日の生徒さんは 6人 東方神起ペンさん、先生の他にBIGBANGペンさんもいらして とても楽しく お話させていただきました。CNBLUEをご存知無い方が わざわざ携帯でCNBLUEのお写真を検索出してくれたり~(笑)初参加で どのように動いてよいのか分からず、他の参加者の皆様に 助けてもらうばかりの1日でした。さて 今回の『韓国料理の会』のメニューは・・・・キムチと秋刀魚の煮付け・キノコのエゴマクリーム煮・大根の水キムチ・かぶのナムル・たかきびご飯・さつまいもとりんごのグラタン・コーヒー水キムチは お米のとぎ汁と使って~水キムチって 整腸作用があるんだそうです作った当日は まだ食べれないので この数日前のお教室で 生徒さんが作られた物を この日いただきましたキムチと秋刀魚の煮付け大根を下に敷いて煮付けるんです! もちろん一緒にいただきます!素敵な テーブルセッテイング韓国ドラマで見るようですぅ~~中央の緑のお鍋には 『たかきびご飯』が あつあつで入ってます!コグマ~~さつまいもとりんごとチーズが(^v^)よく合う~どうですか?素敵な会でしょ~~さんまの煮付け以外は 赤くないので なんとなく韓国料理っぽく無いけど、しっかり韓国でよく使う食材が 入っているんですよ~キノコのエゴマクリーム煮は エゴマの粉と豆乳を使っています。たかきびご飯、色が綺麗~はじめていただきました!カブのナムルも あっさりしていて歯ごたえがあって 美味しかった~。それに どれもヘルシー(←ミルには これが一番大事!)先生のお教室では珍しいお魚のレシピだったようですが 身近なお魚がこんなふうに韓国料理にできるんだ~って 感動でしたよん!先生は 韓国料理の勉強されているので 食材のことも よくご存知。お料理を習いながら レシピの韓国語の意味を教えていただいたり・・ドラマにも詳しくて~先生はじめ 参加のみなさん、お若いかたばかりで ミルは年上おばさんでしたがwwwその日はお目にかかれませんでしたが 生徒さんの中にはCNBLUEファンもいらっしゃるとか・・横浜の先生のご自宅での会なので ミルは 遠距離 旅行気分!時間も 千葉から2時間かかちゃいます!それでも なかなか探しても 身近に こういうお料理を教えていただける お教室が無いので出会えた時は感動でした!ソウルに住む日本人のかたや 広島からはるばる お教室にいらっしゃるかたもいるんだそうですまた次回 先生のお教室日程と ミルの都合が付く日に 参加させていただこうと思いますPS・・・ ご自宅での 少人数でのお教室です!あ~これを書いて 先生のところに生徒さんが 集中しちゃったらどうしよ~ミルが 人数制限で 行けなくなるかも~~~(笑) By ミル
2012年11月24日
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ヨロブン アニョンハセヨ~今日、ミニストップ行ったら「韓国ごほう美フェア」って言うのやっていたよ~そういえば、そんな事、チングから聞いていたっけなぁ~2AMが看板ナムジャだ。。。 これ買った で、700円買ったらクジを引かせてくれて・・・ 当選したのが、↑にある『小岩井コーヒー』さ~~やった~~ どうやら、右下の「まんまる焼きチーズプルコギ」は地域限定の代物だったよう。。後から調べて発覚 コーヒー牛乳ごときでミルは微笑んでいたら、もっとドでかいプレゼントもあった2AMのコンサートご招待だって彼らの曲はCNBLUEとは またタイプが違って癒されるね~それに・・・ もっとドでかいプレゼント詳しくはこちらクリック 期間限定だけど、サークルK、セブンイレブン・・・って次々に韓国料理がコンビニで購入出来るようになったのは嬉しい次第。。。いつしか、CNBLUEも看板ナムジャとして、コンビニに現れてくれないかな~~??何か当選してもらえるのなら、期間中 毎日毎日買い続けそうなミル。。。えっロックシンガーにコンビニは似合わないって??。。。。HaHaHawww(°∀°)www あぁ~あぁ~?韓国応募の分の競争率上げちゃったかな~ミルの当選確立かなり落ちたよね?(笑) By ミル
2011年11月21日
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