みねちゃんの家造り

行ってきましたよ、お勉強をしに、あそこまで・・・。



プレミアムモルツ トワイライト講座 posted by (C)みね


今回は「トワイライトツアー」
私はもう何回も「ザ・プレミアム・モルツ講座」には参加していますからね。
講座をコンパクトにし、楽しめる特別ツアーです。
ちなみに、無料じゃなく、参加費はおひとり500円かかります。



トワイライトツアー posted by (C)みね


ま、今回の私の個人的テーマは、
『ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉』とこだわりのおつまみとの相性を
充分に楽しんでくる！！
でした^^;


相性を確認する前に、『ザ・プレミアム・モルツ』発祥の地である
商品開発研究所の一つ「ミニブルワリー」を含む、製造工程を見学。



ミニブルワリー posted by (C)みね


ミニブルワリー。
何度も訪れていますが、この日は室内が本当に蒸し暑く
製造中は38度くらいまでなるそうですが
ドアを開けたときは、ほんと、そのくらいでしたね。



煮沸窯 posted by (C)みね


煮沸釜。
工場がリニューアルしてから初めての訪問でした。
そして、初めて、ホンモノの製品が煮沸されている様子を見学できました。
説明をきいているうちに、静かになったので、
煮沸している瞬間を見学できたことはタイミングがよかったみたいです。


ちゃんと、おいしいビールができる過程を学んだところで
お待ちかねの試飲会場！




試飲会場 posted by (C)みね



そして・・・



ザ・プレミアムモルツ posted by (C)みね


お待ちかねの試飲！
竹内結子さんのように、ぷは～！と♪


もちろん



エンジェルリング posted by (C)みね


エンジェルリングも健在！
エンジェルリングとは清潔なグラスでビールを飲んだときにできる現象で
美味しい証拠でもある♪


2杯目は・・・



プレミアムモルツ黒 posted by (C)みね


黒ビールです！！！


以前にもリポートしたことありましたが
チョコに本当に合うんですよ。
サントリーさんも、オススメでした！！！



もちろん、3杯目も黒ビールで。


同じテーブルでご一緒された方は
普通のプレモルと、ハーフ＆ハーフを楽しまれている方も。


とにかく、匠たちがこだわりぬいた「ザ・プレミアムモルツ」は
最高でしたっ！！！！