米国在住買物大好きハナのおしゃべり

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切り分けるクッキー


 <材料>
A マーガリン(バター) 90g
  砂糖 1C
  卵 1 1/2個

  重曹 小さじ1/3
  BP 小さじ1/3
  薄力粉 2C
  レーズン(きざむ) 100g
  バニラオイル 少々

 <作り方>
1 ボールにAを入れ、クリーム状に練る
2 砂糖を加えよく混ぜる
3 溶き卵を2~3回に分けて混ぜる
4 粉類、バニラオイル、レーズンを加える
5 天板に油を塗り、種を一面にのばす
6 180℃のオーブンで約15~20分焼く
7 熱いうちにナイフで切り、少し冷めてから天板からはずす


 <コメント>
ちなみに私はステップ1から4を無視してとりあえず材料どかどか一気にいれて混ぜ混ぜしました。それでもできました~★

 卵はMサイズだったら2個でおっけ~。Lだったら?2個でも1個でも。

 レーズンは別に刻まなくてもおっけ!
 ほかにいろんなドライフルーツいれてもおいしい!ってかいれたらもっとンまい!

 卵は溶かなくてもヨシ!

 このお菓子はあったかいうちのほうがより美味しかったです。


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