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着物初心者、趣味で仕事の音楽のこと、おいしいもの大好き、お料理若葉マーク付き、たまにふらふら京都へ遊びに、気の向くまま気ままにつづりましょう
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2012.12.05
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10631)
カテゴリ： お料理教室
以前から、一度作りたいと思って、この時期講座を探しては、
仕事や予定と重なって参加できなかったシュトーレン、
今年やっと念願かって、初シュトーレン。
毎日１cmカットして頂き、クリスマスを楽しみに待つらしい。
クリスマス・プレゼントを楽しみに待ちながら？
ごちそ〜さまでした！
仕事や予定と重なって参加できなかったシュトーレン、
今年やっと念願かって、初シュトーレン。
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シュトーレン、食べたくて、食べたくて、食べたくて、、目がしゃき〜ん、、
ではなくて。。
クリーム系のクリスマス・ケーキはいつものことながら、
このドイツ系のクリスマス・ケーキというか、お菓子というか、パンというか、
食べてみたいとパン屋さんに並んでいるのをチラミ。。
でも高くて、、なかなか手が出せなくて、
今年もクリーム系でいいやぁなんて、諦めていた。
今回はじめて作ってみて、なぁんだ、簡単じゃん！
特に作り方や焼き加減が難しいとか、材料が特殊とか、、
そんなことは全然なかった。
パンを焼く材料に、ドライフルーツやナッツ系、洋酒くらい。
一つ難点と言えば、バター高騰の時期に、
本来ならば焼き上がりをどぼんと溶かしバターにつけて、
グラニュー糖をまぶして保存に対応できるようにするらしいけれど、
お料理教室といえどもバター確保は至難のよう。
うっすら刷毛でお化粧バター程度。
これなら、お家シュトーレン挑戦できるかも。。
クリスマス・ラッピングして、、できあがり〜。
毎日１cmカットして頂き、クリスマスを楽しみに待つらしい。
クリスマス・プレゼントを楽しみに待ちながら？
ごちそ〜さまでした！
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