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September 29, 2007

バローロ　ラ・ローザ　1998＠フォンタナフレッダ

(6)

テーマ：イタリアワイン大好き！(763)

カテゴリ：今日のワイン

ちょっと寒いぐらいの週末、まさにワイン日和ですね～

今宵はフォンタナフレッダバローロ・ラ・ローザ　1998 を開けました。

今週末は優雅なバローロを選びました。

色は透明感のある綺麗なルビー色、エッジはオレンジ

ブラックベリー、お醤油の香り、強めの揮発性を感じます。

舌触りはとても滑らかで、抜栓仕立ては酸味の高さが印象的でしたが、

徐々に薄れ時間の経過とともに、バニラの香り、心地よい甘さが漂います。

しっかりとした果実味がこのワインの持つポテンシャルの高さをアピールし、

生き生きとした余韻がいつまでも続いていきます。

余韻の酸味がまたよいバランスで

まったりとし過ぎず、エレガントさを醸し出しております。

まさに至福のときですね～

よい夢が見られそうです

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Last updated September 30, 2007 11:35:18 AM
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■コメント

Re:バローロ　ラ・ローザ　1998＠フォンタナフレッダ(09/29)

kaoritaly さん

秋のはじめに、素敵なワインを開けられましたね～。長時間の余韻が楽しめる、秋の夜長にピッタリ！って感じのワインです。

こちらは平日に色々と食して色々と飲んだので、おとなしく休肝日です。次の週末の為にも、体調を万全に整えておきましょう（笑）
(September 30, 2007 12:20:45 PM)

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Re:バローロ　ラ・ローザ　1998＠フォンタナフレッダ(09/29)

tinkerruby さん

ワインの季節を感じる天候となってまいりまいしたねぇ。
お醤油の香りというのに、ちょっと驚いております。

今日は、こちらは曇りでしたが、肌寒いくらいの気温で、自転車で出かけるときにはＧジャンを着ました。

ステキな週末をお過ごしくださいね♪ (September 30, 2007 04:52:50 PM)

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Re[1]:バローロ　ラ・ローザ　1998＠フォンタナフレッダ(09/29)

Fujikomaru さん

kaoritalyさん
＞秋のはじめに、素敵なワインを開けられましたね～。長時間の余韻が楽しめる、秋の夜長にピッタリ！って感じのワインです。

とてもよいワインでした。
まだ数本あるので徐々に開けていきたいと思います。

＞こちらは平日に色々と食して色々と飲んだので、おとなしく休肝日です。次の週末の為にも、体調を万全に整えておきましょう（笑）

ご馳走のお写真を拝見いたしました。
いよいよ今週末ですね(*^_^*)
(September 30, 2007 07:19:28 PM)

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Re[1]:バローロ　ラ・ローザ　1998＠フォンタナフレッダ(09/29)

Fujikomaru さん

tinkerrubyさん
＞ワインの季節を感じる天候となってまいりまいしたねぇ。
＞お醤油の香りというのに、ちょっと驚いております。

熟成とともにお醤油やかつおだしのような
香りがしてくるのですよ！
化学ですね～

＞今日は、こちらは曇りでしたが、肌寒いくらいの気温で、自転車で出かけるときにはＧジャンを着ました。
＞
＞ステキな週末をお過ごしくださいね♪

家でも長袖を2枚着て過ごしました。
雨も降って寒い一日でした。
(September 30, 2007 07:21:39 PM)

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Re:バローロ　ラ・ローザ　1998＠フォンタナフレッダ(09/29)

11290715 さん

いきなりいいワインですね。
寒くなりいよいよ赤ワイン全開ですね。 (October 1, 2007 09:32:48 PM)

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Re[1]:バローロ　ラ・ローザ　1998＠フォンタナフレッダ(09/29)

Fujikomaru さん

11290715さん
＞いきなりいいワインですね。
＞寒くなりいよいよ赤ワイン全開ですね。

当たり前のことかと思いますが
いいワインは美味しいです。
気持ちが優雅になりますよね～
週末に赤ワインを開けようと思い
セラーの前に行くと、どれにしようか
悩んでしまいなかなか決まらないのです。 (October 2, 2007 07:32:48 AM)

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