みりみりちゃん日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全304件)

過去の記事 >

2008.05.26

お手軽ケーキ！

(6)

テーマ： ♪～子供の成長うれしいなぁ～♪(8845)

カテゴリ：カテゴリ未分類

こんにちは＼(^o^)／

最近みりみりちゃんとママがはまっているのは”炊飯器で作るケーキ”です

以前働いていた職場の方に教えてもらって、本当に簡単だったの！で、みりみりちゃんと2人でせっせと作っています。。。

先週はいちごのショートケーキをつくりました
ケーキ２

こんな感じで”ジャー”で出来上がりです！

飾りつけはみりみりちゃんの仕事(^_-)-☆

本格的なケーキとはちょっと程遠いけど^^;家で食べるには十分美味しいです。

あと、失敗がなく簡単に出来たのはチーズケーキ！
チーズケーキ２

これも炊飯器で出来るのですよ～
是非皆さんも試してみてね(^^♪

～一応レシピのご紹介をしておきます～

いちごのショートケーキ
材料
ホットケーキミックス　　１５０ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　４５ｇ
卵　　　　　　　　　　　　　３個
バター　　　　　　　　　　２０ｇ

作り方
１、バターは湯せんにかけて溶かしておく、ボウルにホットケーキミックス、砂糖を入れて混ぜて溶きほぐした卵、溶かしバターを順に加え練らないように混ぜる。
２、炊飯器に入れて炊飯のスイッチを押す！以上
３、炊飯できればジャーから出して冷ましておいて、生クリームやフルーツでデコレーションすれば出来上がり(^^♪簡単、簡単。。。

チーズケーキ
材料

クリームチーズ　　２５０ｇ
砂糖　　　　　　　８０ｇ
生クリーム　　　　２００ｃｃ
卵　　　　　　　　４個
小麦粉　　　　　　大３
レモン汁　　　　　大１

作り方
１、クリームチーズは室温に戻し、クリーム状に練っておく。その中に砂糖を入れ練る！
２、といた卵、生クリームを入れ混ぜる。そして小麦粉、レモン汁も混ぜる。
３、炊飯器の釜に流し入れ、台にトントンして空気を抜く、炊飯のスイッチを押して終わり！！簡単、簡単。
出来上がったら冷ましておいてね(^_-)-☆

炊飯器の種類によって焼きあがり方が違うみたいなので、何回か試してみてください。
私はちょっと生焼けっぽかったので一度焼きあがってから、もう一度炊飯のスイッチを押しましたよ～＼(^o^)／

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう