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ミルミント
健やかで楽しい暮らしを願って食に関することを中心にメモしていきたいです。
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2009年01月08日
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(573535)
カテゴリ： カテゴリ未分類
作り方も適当に味を見ながらで・・・＾＾。
フライパンにごま油を熱しておろしニンニクを加え
香りだってきたら千切りにした大根の皮を入れて
炒め透き通った感じになれば火を止めてレモン汁の代わりに
スダチの絞り汁と煎りゴマを指でねじりつぶしながら入れて
塩コショウ少々をからめ隠し味に醤油も数滴落として
仕上げました。
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最終更新日
2009年01月08日 14時26分36秒
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