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オーキリ
小さい旅大きい旅こころの旅、日々のあれこれを 徒然に綴っていきたいと思ってます。
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2007.07.15
カテゴリ： 日常のあれこれ
何事もなく台風４号は通過しましたが.....
人口３３，０００人の我が田舎町の最大にして
唯一（...ではないけど、少しめずらしい蛇巻きと言う行事もありますが）の
夏の一大イベント 祇園さん が開催以来初の中止となりました。
最近は週末２日の開催に変更になっていましたが以前は１７日からの３日間で
必ずと言っていいほど最初の一日は雨に降られ、
この祭りが終わると同時に梅雨が空け、長～い長～い夏休みの
始りとなったのです。（ひょっとして今年はこの町に夏が来ないかも？？）
でも夏が待ち遠しい子供達が今も農道で盛んに花火の音をさせてます。
昼にびつくりするほどたくさんのトンボが飛んだので慌ててシャッター押したのに
アラ不思議！！ 少しも写ってませんがなぁ～
最近すこしゼラチンの使用に不安を覚えていた私
イイものがありましたよ！ 安全確実！ しかも美味しい！
駅の道で見つけた地元産 吉野葛！！で作る わらび餅～♪
しかし葛は貴重なのでしょうか？非常に高い（とくに吉野産は）
で今回からは本葛入りわらび餅粉に変更（節約）
巷ではイチゴ味なるわらび餅まであるらしいので
いろいろやってみましたよ挑戦者としては....
マンゴジュース味、オレンジ味、コーヒー味....
やっぱり日本伝統のわらび餅！！ に邪道は失礼でしょ。
これに落ち着きましたネ。
黒糖わらび餅
（↑と言っても昨年ハマリにハマった黒糖バナナ酢の残り物のリサイクルだけど...）
黒糖で充分に甘いからきな粉にはお砂糖入れてないからヘルシーでしょ。
＊＊ここでまたまたバカなことを書いちゃいますが....
わらび餅のわらびはアノ蕨の粉末だと思っていたのは誰でしょう？（私だぁ～）
又あのお方にバカにされたのですが、材料には甘薯澱粉含有とありました！！
甘薯ってサツマイモのことですよね、わらび餅の原料ってサツマイモでしょうか？
ご存知の方教えてくださいませマセ。
ついでにお願い。。確かな記憶ではありませんが（なにせ半世紀も前の話で）
小学生の頃、理科の授業でジャガイモをおろし、外で乾燥させたものを粉にした
覚えがあるのですがあの澱粉はいったいナニに使うために作ったんだろ？ 私
頭に？？？がいっぱい！ 夜露四苦！！
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Re:台風が残したもの(07/15)
ヤブラン
さん
Re:台風が残したもの(07/15)
tomoちゃん８３８３
さん
京都は夏は暑いって聞きますが・・・
夏、来るよね！
甥っ子がそちらに行っています！
今年の６月に結婚して新居を構えています！
お仕事は「黒い猫」さんです！
蕨モチって蕨じゃないの･･？？？？？？？？？
調べた所によると・・・
蕨の根が主原料となっていますけど･･･？
http://www.keikyu.co.jp/webnagisa/05_07/sweets.html
ここに載ってましたよ！
蕨で正解です！
これからは、冷たくして食べると美味しいね！
(2007.07.15 22:07:02)
夏、来るよね！
甥っ子がそちらに行っています！
今年の６月に結婚して新居を構えています！
お仕事は「黒い猫」さんです！
蕨モチって蕨じゃないの･･？？？？？？？？？
調べた所によると・・・
蕨の根が主原料となっていますけど･･･？
http://www.keikyu.co.jp/webnagisa/05_07/sweets.html
ここに載ってましたよ！
蕨で正解です！
これからは、冷たくして食べると美味しいね！
(2007.07.15 22:07:02)
どういたしまして～
issaママ
さん
本当は、わらびの根から作られるそうですけど、非常に手間がかかって、大変高価なので、わらび餅といっても、実は、さつまいもやタピオカの澱粉から作られていることが多いそうです。
ブログのコメントを只今拝読致しまして・・・「なぬぅ～～」って飛んで来ちゃいました。
私も、粉寒天を常用していましたが、薪ストーブ先生のヨーグルトザーネクリームを作りたくて購入したんです。
なのに・・・手抜きのマンゴープリンに生クリームを使っちゃいましたぁ～～(^◇^;)。
でも、簡単で美味しいのでぜひぜひ、固めちゃって下さいな。
(2007.07.15 22:12:31)
ブログのコメントを只今拝読致しまして・・・「なぬぅ～～」って飛んで来ちゃいました。
私も、粉寒天を常用していましたが、薪ストーブ先生のヨーグルトザーネクリームを作りたくて購入したんです。
なのに・・・手抜きのマンゴープリンに生クリームを使っちゃいましたぁ～～(^◇^;)。
でも、簡単で美味しいのでぜひぜひ、固めちゃって下さいな。
(2007.07.15 22:12:31)
Re:台風が残したもの(07/15)
四季咲ネムの木
さん
本わらび粉はネットなら買えますよ。
ものすごいお値段ですが・・。
老舗の和菓子やさんは全部
本わらび粉で作ってます。
京都とかですね。
こういうの食べるとダメですね。
舌が覚えちゃうから（笑
♪福岡県秋月の葛粉も有名なんですよ。 (2007.07.15 22:59:53)
ものすごいお値段ですが・・。
老舗の和菓子やさんは全部
本わらび粉で作ってます。
京都とかですね。
こういうの食べるとダメですね。
舌が覚えちゃうから（笑
♪福岡県秋月の葛粉も有名なんですよ。 (2007.07.15 22:59:53)
Re:台風が残したもの(07/15)
ちゃっぴー1号
さん
おはようございます。
こちらでも今日、明日は祇園さんですよ。
夕方お宮さんから神様の御くだりがあるんですが、雨が降ってきたのでチョット心配です。
さて、トンボ・・・うちの近所もすごい数のトンボが飛んでます。
私も写真とって見たけどサッパリ、ダメでした。
速すぎ･・・。
あっ！最近はトコロテンを食べてますよ。時々黒蜜と黄な粉をかけて食べますが、いいおやつです。 (2007.07.16 09:52:32)
こちらでも今日、明日は祇園さんですよ。
夕方お宮さんから神様の御くだりがあるんですが、雨が降ってきたのでチョット心配です。
さて、トンボ・・・うちの近所もすごい数のトンボが飛んでます。
私も写真とって見たけどサッパリ、ダメでした。
速すぎ･・・。
あっ！最近はトコロテンを食べてますよ。時々黒蜜と黄な粉をかけて食べますが、いいおやつです。 (2007.07.16 09:52:32)
Re[1]:台風が残したもの(07/15)
オーキリ
さん
ヤブランさん
＞吉野本葛
＞製造にかなりの手間がかかってるので大変高価ですね。（故郷吉野郡）
-----
どんなものでも、ほんまもんは高い！
ケチッていてはイイものは手に入らないと言うことでしょう。
(2007.07.16 20:45:33)
＞吉野本葛
＞製造にかなりの手間がかかってるので大変高価ですね。（故郷吉野郡）
-----
どんなものでも、ほんまもんは高い！
ケチッていてはイイものは手に入らないと言うことでしょう。
(2007.07.16 20:45:33)
Re[1]:台風が残したもの(07/15)
オーキリ
さん
tomoちゃん８３８３さん
ありがとうございます。
一度は蕨で出来たわらび餅を食べてみたいものです。
ごめんなさい。
祇園さんから京都を連想させてしまったみたいです。
京都の情緒、大阪の元気、滋賀の日本一の湖、和歌山の海。ないないずくしの大仏商法でおまけに
商売気なしサービス精神なしの奈良県生まれなんですよ
（我が町をこんなにケナしていいのかな？でもホント）
(2007.07.16 20:57:07)
ありがとうございます。
一度は蕨で出来たわらび餅を食べてみたいものです。
ごめんなさい。
祇園さんから京都を連想させてしまったみたいです。
京都の情緒、大阪の元気、滋賀の日本一の湖、和歌山の海。ないないずくしの大仏商法でおまけに
商売気なしサービス精神なしの奈良県生まれなんですよ
（我が町をこんなにケナしていいのかな？でもホント）
(2007.07.16 20:57:07)
Re:どういたしまして～(07/15)
オーキリ
さん
issaママさん
＞本当は、わらびの根から作られるそうですけど、非常に手間がかかって、大変高価なので、わらび餅といっても、実は、さつまいもやタピオカの澱粉から作られていることが多いそうです。
＞でも、簡単で美味しいのでぜひぜひ、固めちゃって下さいな。
-----
ありがとうございました。
自分で調べろよ！って話でしたネ。ペコ（お礼）
プリンはホント作らないです。
issaママさんのレシピで作ってみます。
(2007.07.16 21:02:36)
＞本当は、わらびの根から作られるそうですけど、非常に手間がかかって、大変高価なので、わらび餅といっても、実は、さつまいもやタピオカの澱粉から作られていることが多いそうです。
＞でも、簡単で美味しいのでぜひぜひ、固めちゃって下さいな。
-----
ありがとうございました。
自分で調べろよ！って話でしたネ。ペコ（お礼）
プリンはホント作らないです。
issaママさんのレシピで作ってみます。
(2007.07.16 21:02:36)
Re[1]:台風が残したもの(07/15)
オーキリ
さん
四季咲ネムの木さん
＞本わらび粉はネットなら買えますよ。
＞ものすごいお値段ですが・・。
＞老舗の和菓子やさんは全部
＞本わらび粉で作ってます。
＞京都とかですね。
＞こういうの食べるとダメですね。
＞舌が覚えちゃうから（笑
＞♪福岡県秋月の葛粉も有名なんですよ。
-----
やっぱり本物は高いものですよね。
舌が覚えないようにナンチャッテで我慢我慢（笑
(2007.07.16 21:07:55)
＞本わらび粉はネットなら買えますよ。
＞ものすごいお値段ですが・・。
＞老舗の和菓子やさんは全部
＞本わらび粉で作ってます。
＞京都とかですね。
＞こういうの食べるとダメですね。
＞舌が覚えちゃうから（笑
＞♪福岡県秋月の葛粉も有名なんですよ。
-----
やっぱり本物は高いものですよね。
舌が覚えないようにナンチャッテで我慢我慢（笑
(2007.07.16 21:07:55)
Re[1]:台風が残したもの(07/15)
オーキリ
さん
ちゃっぴー1号さん
＞おはようございます。
＞こちらでも今日、明日は祇園さんですよ。
＞夕方お宮さんから神様の御くだりがあるんですが、雨が降ってきたのでチョット心配です。
＞さて、トンボ・・・うちの近所もすごい数のトンボが飛んでます。
＞私も写真とって見たけどサッパリ、ダメでした。
＞速すぎ･・・。
＞あっ！最近はトコロテンを食べてますよ。時々黒蜜と黄な粉をかけて食べますが、いいおやつです。
-----
ワタシの腕で写されるようなトロいトンボなんか
いないでしょうねぇ～。
トコロテンの黒蜜がけもイイですね～♪
やっぱり海のそばはトコロテンも美味しいのかしら
(2007.07.16 21:13:31)
＞おはようございます。
＞こちらでも今日、明日は祇園さんですよ。
＞夕方お宮さんから神様の御くだりがあるんですが、雨が降ってきたのでチョット心配です。
＞さて、トンボ・・・うちの近所もすごい数のトンボが飛んでます。
＞私も写真とって見たけどサッパリ、ダメでした。
＞速すぎ･・・。
＞あっ！最近はトコロテンを食べてますよ。時々黒蜜と黄な粉をかけて食べますが、いいおやつです。
-----
ワタシの腕で写されるようなトロいトンボなんか
いないでしょうねぇ～。
トコロテンの黒蜜がけもイイですね～♪
やっぱり海のそばはトコロテンも美味しいのかしら
(2007.07.16 21:13:31)
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