まんまる商店さん
>マヨネーズだから不味くはないでしょうけど、マヨネーズが主張しすぎたりしてなかったですか?

そこなのよ。ここで主張してたらただの変り種。
絶妙のバランスでまとまってます^^
(2006.04.30 07:45:53)

2006.04.29
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カテゴリ: 麺馬鹿



大阪城
大阪城!

2004年9月20日 以来の大阪



剛力ラーメン
マヨネーズラーメン
+チャーシューチャーハン 950円
今日は時間的に余裕があったので
京橋まで足を延ばし「剛力ラーメン」へ。

何回か来ているこのお店は、変わりダネラーメンを作っていて、
看板メニューとも言えるのがこの「マヨネーズラーメン」。
いかにも「ゲテモノ」なネーミングだけど
食べてみるとそうでもない。

マヨネーズの甘みとコク。そこにカイワレの苦味が味を引き締める。
けっこう計算されたちゃんとした料理だよ。





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Last updated  2006.04.30 00:13:52
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Re:麺馬鹿 in 大阪(04/29)  
マヨネーズだから不味くはないでしょうけど、マヨネーズが主張しすぎたりしてなかったですか?

食べたことないので想像だけでですけど。 (2006.04.30 01:18:36)

なんか  
だんだんこっち(神戸)に迫ってきているような…
あ!けど神戸には「お城」ないからスルーされるか(^_^;)
(2006.04.30 01:26:40)

Re[1]:麺馬鹿 in 大阪(04/29)  
M-NOMU  さん

Re:なんか(04/29)  
M-NOMU  さん
うっし~1977さん
>だんだんこっち(神戸)に迫ってきているような…
>あ!けど神戸には「お城」ないからスルーされるか(^_^;)

残念。スルーもなにも今日大阪で1日過ごしたら
東京に帰る予定です^^
(2006.04.30 07:47:23)

残念!  
滋賀→京都→大阪 と来たから、きっと次は兵庫だと思ったんだけど(^_^;)
ではでは、今日も関西を満喫してください(^^)
(2006.04.30 12:07:40)

Re:残念!(04/29)  
M-NOMU  さん
うっし~1977さん
>ではでは、今日も関西を満喫してください(^^)

いやいや仕事だし^^;
(2006.05.01 01:04:41)

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